Rebus cabe ijo selama 3 menit, lalu uleg kasar.

Langkah 1

Goreng ikan asin yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang yang sudah dihaluskan  sampai harum.

Langkah 4

Masukkan potongan tomat disusul pete sampai tomat layu, terakhir masukkan cabe ijo dan ikan asin.. tambahkan gula, kaldu bubuk dan lada.

Langkah 5

Terinspirasi dari sambal ijonya nasi padang.

Bahan Utama

Ikan

Cabe

Buah

Tomat

Pete

Kaldu

Jamur

Gula

Lada

Sambal Ikan Asin Pete Cabe ijo

Langkah 6

Masukan agar-agar dan gula pasir aduk rata.

Langkah 7

Masukan ubi yang sudah dihaluskan aduk rata sambil dipanaskan.

Langkah 8

Masukan susu cair aduk sampai mendidih lalu sajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Susu

Puding Ubi Kuning

Campur tepung tapioka, gula dan garam aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil di aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau aduk rata, nyalakan kompor.

Masak hingga mengental, berat dan adonan menjadi hijau bening, matikan kompor, biarkan dingin.

Campur semua bahan kuah santan kecuali maizena, aduk hingga merata, masak hingga meletup - letup.

Tambahkan larutan tepung maizena aduk rata, matikan kompor.

Masukkan ke dalam cup atau mangkuk apapun adonan hijau lalu tuang kuah santan, siap disajikan!

Dessert dari thailand, manis, gurih dan kenyal, aslinya pakai jus pandan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Santan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Inthanin Thai Dessert

Kemudian masukan jahe, daun salam dan lengkuas. Aduk.

Lalu masukan cumi. Aduk hingga cumi berubah warna.

Kemudian masukan tomat. Aduk. Lalu tuang secukupnya air.

Kemudian beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Cumi Tinta Hitam Sederhana

Masukkan tepung terigu protein sedang dan tinggi, daging buah naga halus, telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi ke mangkok. Aduk rata.

Masukkan air es sedikit-sedikit. Aduk setengah kalis, masukkan garam dan margarin.

Lalu pipihkan, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.

Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil.

Hias dengan mencelup ke dark atau white cooking chocolate yang telah dilelehkan, beri taburan coklat bubuk di tengahnya.

Magenta dari daging buah naga, dengan toping coklat.

Topping

Halal

Mentega

Ragi

Tepung

Magenta Fruit Doughnut

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan saos sambal.

Masukkan mie kering, irisan baso, sosis, makaroni rebus dan juga kerupuk aci rebus. Masak hingga mendidih.

Tambahkan sawi. Aduk-aduk hingga sawi matang. Tes rasa, matikan kompor.

Pindahkan seblak ke mangkok saji. Hidangkan hangat.

Enak banget dinikmati pas hujan turun, jadi makin anget.

Bumbu Halus :

Bakso

Cabe Merah Besar

Kencur

Sawi

Telur

Seblak Kuah Pedas

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam wajan.

Tambahkan vanilli, garam dan gula pasir lalu aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan sago mutiara yang sudah direbus sebelumnya.

Masak hingga pisang matang dan siap disajikan.

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Sago Mutiara

Parut wortel dan bengkoang untuk adonan. Sebagian wortel untuk toping.

Campur ikan, telur, sagu, wortel, bengkoang, daun jeruk, bumbu halus.

Bungkus adonan isi dengan kulit lumpia. Lakukan sampai adonan habis.

Bengkoang

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum Ikan

Didihkan air dan masukan teh, aduk hingga larut. Angkat dan saring, biarkan dingin terlebih dahulu.

Lalu tuang teh thailand ke dalam gelas. Sajikan segera.

Minuman khas negara thailand yang rasanya milky banget dan seger,cocok di nikmati di siang hari. Salah satu menu minuman street food yang banyak di gemari juga pastinya.

Es Batu

Thai Tea #JagoMasakPeriode4Week7

Masukan daun singkong dan air. biarkan mendidikan.

Resep ini dibuat light (ringan) kandungan santannya

Singkong

Kemiri

Jeruk

Salam

Sereh

Ketumbar

Garam

Light Gulai Daun Singkong

Potong-potong ubi lalu rebus hingga lunak, kemudian tiriskan dan biarkan dingin.

Setelah ubi dingin, lumatkan hingga halus.

Ambil sedikit adonan ubi, lalu beri isian gula merah sisir.

Tutup, lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian goreng hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang cenderung kecil. Gorengnya sambil diaduk-aduk pelan ya supaya matangnya merata.

Bola-bola ubi jalar goreng dengan isian gula merah.

Gula Merah

Minyak Sayur

Bola Bola Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Masukkan tepung bakwan, tepung terigu, telur, daun seledri dan daun bawang.

Ambil satu sendok adonan dan goreng dengan api sedang hingga matang, lakukan hingga adonan habis. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Jagung

Seledri

Dadar Jagung Cumi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer telur, gula pasir, air dan SP sampai mengembang putih kental berjejak.  Turunkan speed mixer jadi yang paling rendah dan masukan baking powder dan tepung terigu, mix sebentar asal tercampur saja

Masukkan minyak goreng dan mix sampai tercampur rata

Ambil dua sendok makan adonan, tambahkan pasta cokelat dan aduk rata

Panaskan cetakan, tuang secukupnya adonan dan beri motif sesuai selera dengan tusuk gigi. Tutup cetakan dan panggang sampai matang

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan Siap disajikan.

Terigu

butir

Minyak

Pasta

Coklat

Bolu Air Mini

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur margarin,butter, vanili dan gula halus. Mixer selama 1 menit hingga tercampur rata kemudian masukkan kuning telur mixer kembali hingga rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, pasta pandan dan almond yang sudah di coper kasar.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Gilas adonan ketebalan 0,5 cm lalu cetak sesuai selera.

Tata putri salju mentah di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang Putri salju selama 35 menit dengan suhu 160 derajat Celcius menggunakan api atas bawah atau sesuaikan oven masing-masing.

Gulingkan segera sesaat keluar dari oven putri salju ke dalam gula hingga seluruh permukaan terbalut gula. Tunggu hingga Putri salju sudah tidak panas lalu datang ke dalam toples kedap udara. selamat mencoba.

Wangi aroma pandan juga gurih rasa almondnya, yuk dicoba.

Bahan Topping:

Margarin

Putri Salju Almond Pandan

Tambahkan kecap manis, garam, saus tiram, kecap asin, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris:

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis Simpel

Rebus bunga telang dan air sehingga didapatkan warna biru. Dinginkan.

Tuang minuman rasa jeruk ke dalam gelas saji.

Tuang air rebusan bunga telang perlahan supaya berlayer.

Es Sirup Jeruk Telang

Kemudian tambahkan kacang almond sanggrai

Tuang minuman yakult ke dalam nya, beri sedikit ea batu.

Beri taburan chia seeds, sajikan selagi dingin.

Resep Tahu Jamur Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait