Tahu Jamur Mercon

Resep Tahu Jamur Mercon

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Tahu goreng dengan isian jamur pedas yang enak dan mantab. Resep dibawah untuk 10 buah tahu jamur mercon.

Bahan Utama

10 buah tahu pong/goreng

200 gr jamur tiram, cuci bersih lalu suwir - suwir

1 btg daun bawang, iris kasar

½ sdt kaldu jamur

½ sdt gula pasir

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

Pencelup :

4 sdm tepung bumbu serbaguna

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan jamur tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 2

Masukkan jamur tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan matikan kompor.

Langkah 3

Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan matikan kompor.

Ambil tahu pong, lubangi salah satu sisi. Beri isian jamur secukupnya. Lakukan sampai habis.

Langkah 4

Ambil tahu pong, lubangi salah satu sisi. Beri isian jamur secukupnya. Lakukan sampai habis.

Aduk jadi satu bahan pencelup. Masukkan tahu yang sudah diisi.

Langkah 5

Aduk jadi satu bahan pencelup. Masukkan tahu yang sudah diisi.

Goreng tahu sampai kulit matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Langkah 6

Goreng tahu sampai kulit matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement