Tahu Jeletot

Resep Tahu Jeletot

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Cemilan favorit keluarga di rumah.

Bahan Utama

10 buah tahu putih

80 gr kol

1 buah wortel ukuran besar

2 buah sosis, potong-potong

1 genggam penuh tauge

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

15 buah cabai rawit merah

Bahan Pencelup:

3 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

1/4 sdt ketumbar bubuk

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih tahu, kemudian rendam sebentar dengan air garam lalu goreng hingga kering dan matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih tahu, kemudian rendam sebentar dengan air garam lalu goreng hingga kering dan matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan sosis, aduk sebentar.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan sosis, aduk sebentar.

Setelah itu masukkan sayuran, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk tambahkan sedikit air masak hingga matang.

Langkah 4

Setelah itu masukkan sayuran, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk tambahkan sedikit air masak hingga matang.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 5

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Isi tahu yang sudah digoreng dengan bahan isian.

Langkah 6

Isi tahu yang sudah digoreng dengan bahan isian.

Masukkan tahu kedalam adonan tepung.

Langkah 7

Masukkan tahu kedalam adonan tepung.

Kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Langkah 8

Kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 9

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait