Tahu Jengkol Paprika

Resep Tahu Jengkol Paprika

Siswinarti

Siswinarti

5.0

(1 Rating)

Bersatu dan enak rasanya

Bahan Utama

7 potong tahu iris

250 gr Jengkol

1 buah paprika hijau iris

1 buah tomat iris

1 sdm kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdm garam

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

100 ml air

Bumbu Halus:

5 buah cabai merah keriting

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai hijau

3 ruas jahe

3 ruas lengkuas

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai matang

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai matang

Angkat, tiriskan dan sisihkan

Langkah 2

Angkat, tiriskan dan sisihkan

Selanjutnya goreng jengkol sampai matang

Langkah 3

Selanjutnya goreng jengkol sampai matang

Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air

Langkah 5

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air

Masukkan tahu

Langkah 6

Masukkan tahu

Masukkan jengkol, masak sampai matang, air menyusut

Langkah 7

Masukkan jengkol, masak sampai matang, air menyusut

Masukkan paprika

Langkah 8

Masukkan paprika

Masukkan tomat

Langkah 9

Masukkan tomat

Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan sajikan

Langkah 10

Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement