Tahu Katsu

Step 1

Haluskan tahu, lalu tambahkan bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Step 2

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali sampai tercampur rata.

Step 3

Ambil secukupnya adonan, bentuk pipih. Lalu balur dengan tepung terigu.

Step 4

Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.

Step 5

Panaskan minyak, goreng, dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.