Advertisement
Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5
Desy Tri Wahyuningsih
5.0
(4 Rating)
Perpaduan antara makanan Indonesia dan Jepang
Bahan Utama
1 kotak tahu
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 butir telur
300 ml minyak goreng
Bahan pencelup :
2 sdm tepung terigu
75 ml air
Bahan pelapis :
100 gr tepung panir
Alat & Perlengkapan
Garpu
Kukusan
Sendok
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Hancurkan tahu dengan garpu
Langkah 2
Masukkan bawang putih halus, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata
Langkah 3
Masukkan telur kemudian aduk hingga rata
Langkah 4
Ambil 2 sendok makan adonan tahu kemudian bentuk pipih dan masukkan dalam kukusan. Kukus selama 15 menit
Langkah 5
Celupkan tahu kedalam adonan pencelup
Langkah 6
Balur tahu dengan tepung panir
Langkah 7
Masukkan tahu katsu dalam kulkas selama 30 menit agar tepung panir menempel sempurna
Langkah 8
Goreng tahu katsu dengan minyak panas hingga matang
Langkah 9
Siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement