Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Langkah 2

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Langkah 3

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Langkah 5

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Udang Rebon

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk sampai rata dan nasi harum

Masukkan daun bawang, tes rasa, siap disajikan

Bikin sarapan buat anak bujang, biar semangat ke sekolah.

Minyak Sayur

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Nasi Goreng Telur Sosis

Celupkan daging ayam ke tepung bumbu serbaguna.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tomat, lada bubuk, kaldu bubuk.

Masukkan ayam goreng, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, siap disajikan.

Langkah 7

Tepung

Ayam Saos Asam Manis

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu layu.

Masukkan air, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan ikan dan tempe. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan kecap manis. Masak sampai air benar-benar menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Mengolah lauk sisa kemarin. sedap nih!! mari di recook!

Ikan

Kecap Manis

Ikan Bandeng Tempe Bumbu Kecap

Siapkan semua bahan dan ikan yang sudah dihaluskan.

Masukkan adonan tahu (lakukan sampai bahan habis).

Panaskan minyak, goreng tahu walik sampai matang merata sambil sesekali dibalik. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan sambel sesuai selera.

Tepung Tapioka

Tahu Walik

Rebus sagu mutiaranya terlebih dahulu sampai bening dan empuk.

Campurkan agar-agar, susu kental manis, santan, gula dan air dalam panci.

Setelah mendidih lalu masukkan sagu mutiara lalu aduk kembali.

Setelah itu tuang ke cetakan dan biarkan sampai set lalu masukkan ke dalam kulkas.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Puding Sagu Mutiara

Campurkan bersama tepung panir, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, bawang bombay, putih telur, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk, air, minyak ikan dan minyak wijen.
Aduk rata, sisihkan.

Campurkan bahan kulit, larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, aduk hingga rata.
Tambahkan kocokan telur, garam dan margarin, aduk rata kemudian saring.

Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan kulit, masak hingga matang.
Lakukan hingga habis.

Ambil adonan ayam, letakan pada kulit telur, kemudian gulung.

Letakan pada kukusan, kukus selama 25 menit.

Goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Untuk Kulit :

Margarin

Chicken Eggroll

Cuci sawi yang sudah dipotong sampai bersih

Siapkan tahu yang sudah digoreng dan bumbu sambal goreng

Masukan sawi, tumis sampai setengah layu baru beri air secukupnya

Bila air mendidih, masukan tahu, aduk rata sampai bumbu meresap dan sawi layu

Masukan daun pre, koreksi rasa. Aduk sebentar saja baru diangkat

Sawi

Sawi Tahu Bumbu Sambal Goreng

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Masukkan air lalu aduk kembali dan masak sampai bagian tepi mendidih.

Kemudian masukkan telur ceplok ke dalam wajan, aduk kembali.

Setelah matang merata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bismillah...
Agar aromanya seperti mie goreng, saya pakai kecap manis.
Gunakan bawang goreng lebih banyak agar semakin harum.

Telur Saus Kecap

Iris tahu segitiga menjadi bagian kecil-kecil ,sisihkan dulu.

Masukkan bumbu ulek dan bumbu aromatik kedalam santan cair, aduk merata.

Beri bawang merah goreng icip koreksi rasa.

Abis operasi harus menghindari cabe dulu, jadi semua makanan ya no chilli,hiks.

Bumbu Yang Dihaluskan/Diulek

Bumbu Aromatik

Bumbu Seasoning

Telur Tahu Kuah Kuning

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Masukkan udang kupas, tumis hingga berubah warna.

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, buat orak arik.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan air, kecap manis dan saus sambal, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Sajikan hangat.

Simple tapi bikin boros nasi...enak banget yuk dicoba!

Udang

Udang Telur Bumbu Bawang

Bersihkan ikan, cuci hingga bersih di air mengalir. Marinasi ikan dengan garam, perasan jeruk nipis & bawang putih halus. Diamkan 5 menit agar bumbu meresap.

Tumis bumbu iris hingga harum & agak layu.

Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang air sesuai selera. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng tadi. Aduk hingga bumbu meresap & kuah menyusut.

Tuang larutan maizena. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Iris :

Bumbu Lainnya :

Halal

Cabe

Ikan Bumbu Sarden

Siapkan blender iris kencur dan irisan jahe.

Masukkan secukupnya air kemudian blender hingga halus.

Saring jamu kemudian blender lagi ulangi hingga 3x blender.

Tuang dalam panci beri garam dan daun pandan.

Masukkan gula merah kemudian masak hingga mendidih kemudian tunggu hingga dingin dan siap untuk diminum.

Kebetulan badan lagi capek2 bikin jamu yang menyehatkan dan rasanya juga enak

Jahe

Kencur

Ketumbar

Jamu Beras Kencur

Rebus bagian muda dari jantung pisang hingga matang, tiriskan.

Potong-potong jantung pisang, lalu peras agar airnya keluar.

Campur kelapa parut dan bumbu halus, aduk rata dan cicipi rasanya.

Aduk rata jantung pisang dan kelapa yang sudah dibumbui, sajikan.

Cabe Merah Besar

Kelapa

Terasi

Urap Jantung Pisang

Masukkan semua bahan kecuali tepung panir, lalu aduk rata.

Celupkan ke bahan pelapis tepung terigu yang sudah di encerkan, lalu balut dengan tepung panir. Masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas selama 15 menit agar tepung panir lebih set.

Olahan tahu, biar gak gitu² aja aku bikin tahu katsu, cocok buat Cemal cemil cocol saus sambal or mayonais

Resep Tahu katsu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait