Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5

Resep Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5

Bunda Rafa

Bunda Rafa

4.0

(20 Rating)

Sajikan dengan saus sambal agar makin nikmat

Bahan Utama

1 papan tahu putih, cuci bersih

2 sdm wortel parut

2 sdm tepung panir

2 siung bawang putih, haluskan

Secukupnya garam halus

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu bubuk

4 sdm tepung terigu protein rendah

Bahan pelapis:

3 sdm tepung terigu protein rendah

1 butir telur ukuran besar, kocok lepas

Secukupnya tepung panir

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tahu menggunakan garpu

Langkah 1

Haluskan tahu menggunakan garpu

Tambahkan wortel parut, bawang putih, tepung roti, garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 2

Tambahkan wortel parut, bawang putih, tepung roti, garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga benar-benar rata

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga benar-benar rata

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan

Setelah itu, baluri dengan tepung terigu

Langkah 5

Setelah itu, baluri dengan tepung terigu

Celupkan ke dalam kocokan telur

Langkah 6

Celupkan ke dalam kocokan telur

Lalu masukkan ke dalam tepung panir. Baluri hingga rata

Langkah 7

Lalu masukkan ke dalam tepung panir. Baluri hingga rata

Kemudian masukkan dalam freezer selama 20 menit agar tepung panir menempel dengan baik

Langkah 8

Kemudian masukkan dalam freezer selama 20 menit agar tepung panir menempel dengan baik

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan

Langkah 9

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement