Advertisement
Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5
Bunda Rafa
4.0
(20 Rating)
Sajikan dengan saus sambal agar makin nikmat
Bahan Utama
1 papan tahu putih, cuci bersih
2 sdm wortel parut
2 sdm tepung panir
2 siung bawang putih, haluskan
Secukupnya garam halus
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
4 sdm tepung terigu protein rendah
Bahan pelapis:
3 sdm tepung terigu protein rendah
1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
Secukupnya tepung panir
Alat & Perlengkapan
Garpu
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan tahu menggunakan garpu
Langkah 2
Tambahkan wortel parut, bawang putih, tepung roti, garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata
Langkah 3
Tambahkan tepung terigu, aduk hingga benar-benar rata
Langkah 4
Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan
Langkah 5
Setelah itu, baluri dengan tepung terigu
Langkah 6
Celupkan ke dalam kocokan telur
Langkah 7
Lalu masukkan ke dalam tepung panir. Baluri hingga rata
Langkah 8
Kemudian masukkan dalam freezer selama 20 menit agar tepung panir menempel dengan baik
Langkah 9
Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement