Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5

Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5

Susi Faniati

Susi Faniati

4.0

(27 Rating)

Resep simple dan enak

Bahan Utama

250 gr tahu putih

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Bahan pelapis :

1 butir telur, kocok lepas beri garam

Tepung panir secukupnya

Bahan saus :

3 siung bawang putih, cincang

2 sdm saos sambal

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1/2 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

1/2 sdt maizena larutkan dengan 50 ml air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Hancurkan tahu lalu masukkan bawang putih, merica bubuk dan garam lalu aduk rata, bentuk pipih agar mirip katsu

Langkah 1

Hancurkan tahu lalu masukkan bawang putih, merica bubuk dan garam lalu aduk rata, bentuk pipih agar mirip katsu

Celupkan ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung panir. Simpan di kulkas minimal 15 menit agar set

Langkah 2

Celupkan ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung panir. Simpan di kulkas minimal 15 menit agar set

Keluarkan dari kulkas lalu panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Langkah 3

Keluarkan dari kulkas lalu panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Buat saus dengan menumis bawang putih hingga harum, masukkan 200 ml air, setelah mendidih masukkan bahan saus lain kecuali larutan maizena. Setelah mendidih koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena, biarkan meletup letup

Langkah 4

Buat saus dengan menumis bawang putih hingga harum, masukkan 200 ml air, setelah mendidih masukkan bahan saus lain kecuali larutan maizena. Setelah mendidih koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena, biarkan meletup letup

Taruh tahu katsu dalam piring saji, iris kemudian tuang sausnya. Siap disajikan

Langkah 5

Taruh tahu katsu dalam piring saji, iris kemudian tuang sausnya. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Nadzif Ori

Nadzif Ori

Jagung Keju Susu Gurih.

Jagung Keju Susu Gurih.

(5.0)

25 mnt

198

Resep Kategori Terkait

Advertisement