Advertisement
Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5
dapurtehnia
4.0
(25 Rating)
Selain ayam, tahu pun ternyata enak dibikin katsu ala Jepang
Bahan Utama
1 bks (13 buah) tahu putih ukuran kecil
1 buah wortel, serut
2 sdm tepung panir
2 siung bawang putih,haluskan
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
5 sdm terigu
Pelapis :
3 sdm munjung terigu
2 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung panir
Alat & Perlengkapan
Sendok
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Didihkan air, rebus tahu 10 menit, tiriskan
Langkah 2
Hancurkan tahu menggunakan sendok
Langkah 3
Tambahkan wortel, tepung panir, bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata
Langkah 4
Masukkan terigu, aduk kembali sampai tercampur rata
Langkah 5
Bentuk bulat pipih
Langkah 6
Lapisi dengan terigu
Langkah 7
Celupkan ke dalam kocokan telur
Langkah 8
Dan balut dengan tepung panir
Langkah 9
Masukkan kulkas dulu agar set
Langkah 10
Lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement