Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Langkah 5

Ikan tongkol ini cocok banget dimasak pedas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Ikan

Tomat

Balado Tongkol

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang, kucuri dengan jeruk nipis.

Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang.

Tambahkan serai, daun jeruk dan bumbu saus.

Tambahkan jagung, masak sampai jagung empuk.

Langkah 6

Masukkan udang, aduk rata sampai mendidih.

Langkah 7

Tambahkan bawang bombay, aduk sampai semua tercampur rata dan kuah agak menyusut.

Langkah 8

Langkah 9

Yummy, rasanya bikin ketagihan, pedas, manis bercampur menjadi satu.

Bumbu Saus

Jahe

Jeruk Nipis

Lada

Udang

Udang Saus Padang

Sangrai tepung sagu dengan diberi potongan daun pandan.

Sangrai sekitar 10 menit sambil diaduk-aduk agar tidak gosong, lalu matikan api, diamkan hingga dingin, kemudian saring.

Mixer butter, margarin gula halus, dan kuning telur. Mixer sebentar saja, asal tercampur rata.

Lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, lalu masukkan juga santan, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu, terakhir masukkan keju parut, aduk hingga semua.

Lalu masukkan semua adonan ke dalam plastik segitiga.

Kemudian cetak adonan sagu keju, cetak langsung di atas loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu beri topping keju cheddar parut.

Lalu panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing, saya menggunakan oven dengan api 140°C selama 40 menit.

Angkat, biarkan hingga dingin, lalu masukkan kue ke dalam toples.

Salah satu kue lebaran favorit.
Resep saya recook dari mba Erni Puspa dan saya recook setengah resep saja dari resep aslinya.

Topping :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Keju

Margarin

Santan

Sagu Keju

Berisihkan kangkung dan tiriskan dari air cucian

Masukan cabai dan potongan tomat. Aduk hingga tomat mengeluarkan sari-sarinya. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Bila sudah harum, tambahkan 3 sdm air untuk melarutkan bumbu-bumbu.

Pertama-pertama masukan batang kangkung masak hingga dua menit sebelum daun-daunan. Hal ini supaya daun tidak terlalu lembek saat diangkat dan batang sudah dalam keadaan matang.

Terakhir masukan daun kangkung, pastikan api agak besar dan kangkung diaduk sesekali saja agar tetap segar saat diangkat. Koreksi rasa.

Kangkung adalah salah satu sayuran yang mungkin hampir disukai setiap orang. Selain mudah didapatkan, harganya pun sangat ekonomis. Bisa diolah menjadi tumisan, bahan gado-gado dan pecal, plecingan atau sekedar lalapan yang dicocol sambal.

Halo mbak
Salam kenal ya mbak
Setor tumis kangkungnya nih mbak
Enak sekali deh diginiin
Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kangkung

Terasi

Kangkung Tumis Belacan

Siapkan pisang yang sudah dikukus, lumatkan. Biarkan sampai suhu ruang.

Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan pisang kukus, kuning telur, margarin dan garam.

Bulatkan dan diamkan selama 30 menit. Tutupi dengan plastik/ serbet supaya tidak kering.

Adonan yang sudah mengembang dikempiskan terlebih dahulu, baru dibagi dan ditimbang. Bulat-bulatkan.

Panaskan minyak goreng dan gunakan api sedang untuk menggoreng. Masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan.

Bikin donat dari pisang yuk, biar ada variasinya 😉

Pisang

Ragi

Tepung

Donat Pisang

Bagi tahu menjadi 2, haluskan bawang putih. Campurkan bawang putih dan air, kemudian masukkan tahu dan rendam selama 30 menit.

Tiriskan tahu (air bawang putih gunakan untuk campuran tepung). Campurkan terigu, tapioka, garam, kaldu, merica dan baking powder. Tambahkan air bawang putih, aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng tahu dengan minyak panas api besar. Tambahkan sisa larutan tepung (cipratkan) di atas tahu. Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Sajikan tahu krispi dengan cocolan sambal.

Tahu goreng krispi dengan tambahan sambal tomat.

Bahan Sambal :

Tahu Krispi

Siapkan kacang merah lalu cuci bersih dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kacang merah.

Rebus kacang merah sampai setengah matang.

Iris sisir gula merah, masukkan ke dalam rebusan kacang merah.

Siapkan laja dan daun salam, cuci bersih daun salam lalu masukan ke dalam panci rebusan kacang merah. Kupas kulit laja lalu iris dan masukkan juga ke dalam rebusan kacang merah.

Beri terasi sedikit saja lalu masukkan ke dalam rebusan kacang merah.

Cuci bersih kayu manis lalu masukkan ke dalam rebusan kacang merah.

Masukkan asam jawa. Cuci tomat lalu belah menjadi 4 bagian, masukkan ke dalam rebusan kacang. Masak sampai bumbu menyerap dan cicipi koreksi rasa. Masak sampai harum dan kacang empuk. lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Biasanya sayur kacang sunda cenderung rasa manis gurih / asin gurih. tetapi resep ibu mertua suka ada tambahan kayu manis 1 batang. berhubung suami lidahnya sesuai dengna masakan ibunya jadi saya belajar masak banyak dari ibu mertua. awal awal aneh sih ko ada harum ternyata dari kayu manis ini tercium . enak dan wangiiiiii, sekalian setor event yumi untuk masakan nusantara wilayah jawa (jawa barat), yuu dicobaaaa

Daun Salam

Gula Merah

Kacang

Kayu Manis

Sayur Kacang Merah Kayu Manis #JelajahBarat

Masukkan kacang hijau kedalam panci dan tambahkan air.

Siapkan daun pandan, gula merah, dan iris-iris pisang.

Rebus kacang hijau dan masukkan irisan tela.

Tambahkan irisan pisang, masak hingga kacang pecah lalu diamkan selama 8 menit.

Lalu masak lagi, tambahkan santan, gula, dan sejumput garam.

Masak dengan api sedang, aduk perlahan hingga kolak matang.

Halal

Kolak Kacang Hijau Pisang Tela

Kocok telur dengan di beri sedikit garam, lalu potong-potong tahu putih dan campur ke adonan telur.

Panaskan teplon beri sedikit minyak dan tuang adonan tahu telur, masak sampai matang.

Campur bahan semua jadi satu, bawang putih goreng sebentar saja.

Lalu haluskan bumbu dengan di tambahkan sedikit air, koreksi rasanya kalau kurang manis tambahkan sedikit gula pasir lalu ulek lagi sampai tercampur rata.

Tata lontong di piring, tambahkan tahu telur dan toge/cambah rebus.

Lalu siram dengan kuah kacang petisnya, beri irisan daun seledri dan taburkan bawang goreng, siap di sajikan.

Makan siangnya bikin tahu telur supaya tidak bosen, bisa pake nasi atau pun lontong rasanya ga kalah sama yang di jual di warung-warung.

Kacang Tanah

Tahu Telur Bumbu Kacang Petis

Panaskan 1 sdm baceman bawang putih,atau ganti dengan 3 siung bawang putih iris.

Masukkan bawang merah,lengkuas dan jahe,tumis hingga harum.

Masukkan cabe dan tomat,masak hingga setengah layu.

Masukkan air,masak hingga mendidih,lalu bumbui dengan merica bubuk,garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga kuah menyusut dan jamur cukup matang,koreksi rasa.

Seasoning : 

Jamur

Jamur Tiram

Tumis Berkuah Jamur Tiram

Kupas kulit terong, jangan buang tangkainya, lalu belah dimulai dari pangkal tangkai hingga ke ujung bawah.

Lalu tumis dengan minyak goreng, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga minyaknya naik, lalu beri air asam jawa.

Masukkan 1 sachet santan instan dan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan terong. Masak terong sambil sesekali dibalik dan diaduk pelan hingga terong empuk dan kuah menyusut.

Tambahkan sisa santan, lalu aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Aduk kembali hingga kuah mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Tuang opor ke atas piring saji. Opor terong siap disajikan.

Terong itu dibikin masakan kaya gini, rasanya menyatu dengan bumbunya.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terong

Opor Terong #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong lalu masukkan ke dalam blender bersama air dan es batu.

Proses hingga halus. Tuang ke gelas saji.

Es Batu

Strawberry

Susu

Jus Strawberry Creamy

Masak jagung dengan air hingga jagung matang dan air mengental.

Setelah mengental masukkan santan kara dan garam.  Aduk terus.

Tambahkan tepung terigu yang telah dilarutkan dengan air

Masak hingga seluruh bahan tercampur rata. Dan sajikan dengan menambah gula pasir sesuai selera

Jagung

Tepung Terigu

Bassang #LiburandiRumahAja

Siapkan telur rebus, udang dan kacang panjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan kacang panjang dan udang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Telur Udang Sayur Campur Santan

Masukkan susu kental manis ke dalam mangkuk.

Tambahkan yoghurt sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil.

Tambahkan keju sesuai selera. Tutup, simpan dalam kulkas.

Rasanya ringan banget, soalnya pake campuran yoghurt drink.

Sudah menginap semalaman ini mba, yummy.. terimakasih resepnya ya 🥰

#JagoMasakMaret

Buah Naga

Mayonaise

Salad Yoghurt Buah Naga

Haluskan ayam dan bawang putih. Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, lada dan daun bawang. Aduk rata.

Potong tahu menjadi 20 potong, lubangi tengahnya.

Isi bagian lubang tahu dengan adonan ayam, ratakan dipermukaannya. Lakukan sampai selesai.

Obat kangen ngebakso cocok buat yang lagi ngurangin kalori.

Resep Tahu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait