Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe lalu rendam dengan air yang diberi garam dan kaldu ayam bubuk. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Goreng tempe hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau dengan minyak secukupnya. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Ulek bahan yang sudah digoreng bersama garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan tempe yang sudah digoreng, lalu ulek kasar.

Langkah 5

Tambahkan daun kemangi. Ulek sebentar lalu sajikan.

Langkah 6

Walaupun terbuat dari bahan sederhana, rasanya tetap nikmat, pedas, segar dan wangi dari kemangi menjadi paduan yang pas.

Bahan Utama

Bahan sambal

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Celupkan irisan tempe pada adonan tepung.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Keterbatasan bumbu tidak membuat rasa tempenya berkurang, dengan penambahan bawang putih menjadi tempe goreng tepungnya lebih wangi dan enak.

Bawang Putih

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Bawang Putih

Mey Linda Karina Santoso

Rebus kikil sapi dengan panci presto hingga empuk, buang busa yang mengapung. Potong dadu kikil sapi. Masukkan kembali ke dalam air kaldu.

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu putih, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan berubah warna.

Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu yang sudah mendidih. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih dan minyaknya keluar.

Rebus mie kuning dan tauge dalam air panas selama 3 menit.

Tata mie, tauge, kikil, irisan daun bawang dan seledri dalam mangkuk, siram dengan kuahnya. Beri pelengkap diatasnya. Sajikan.

Mie kocok yang terkenal masakan khas dari Bandung. Enak, dengan kikil berdaging yang kenyal dan sambal serta perasan jeruk limo yang menambah mantap, walaupun tanpa kerupuk aci.

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Mie Kocok Khas Bandung

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan daging ayam, aduk aduk sampai ayam berubah warna.

Bumbui kecap, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, tuang air.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Ayam Kecap

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Buang airnya, cuci bersih kembali. Potong dadu kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus, masukkan cabe halus, aduk rata hingga bumbu tanak.

Masukkan kikil yang sudah dipotong kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap, aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Salah satu menu pilihan untuk lauk nasi kotak. Bisa sebagai pengganti sambal goreng kentang ati, lebih ekonomis.

Sambal Goreng Tahu Kikil

Siapkan bahan yang akan digunakan, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan geprek lengkuas

Masukan air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas

Rebus bahan di atas terlebih dahulu supaya wanginya keluar

Setelah airnya mendidih masukan kacang dan asam jawa hingga kacangnya empuk

Setelah empuk masukan garam, gula, penyedap, daun bawang dan gula merah

Rebus hingga matang jangan lupa dicobain lagi ya

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Bawang

Gula Merah

Kacang

Sayur Kacang Endul

Potong dadu kecil wortel, serut jagung, belah menjadi dua sosis, cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air, masukkan wortel dan jagung terlebih dahulu.

Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin. Tumis hingga harum. Lalu campurkan ke dalam sup.

Masukkan sosis, bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula dan lada, lalu aduk. Kemudian masukkan kocokan telur sambil terus diaduk, lalu tuang larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah sedikit mengental, terakhir masukkan irisan seledri.

Sup sehat penghangat badan di kala sedang flu.

Garam

Gula

Jagung

Lada

Margarin

Seledri

Sup Jagung Telur

Panaskan wajan, lelehkan butter. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.

Bubuhi lada hitam, garam, saos tomat, thyme. Aduk rata

Masukkan wortel dan brokoli, masak sebentar. Sisihkan.

Haluskan kentang, tambahkan butter, lada hitam dan susu. Ratakan.

Susun bahan utama di aluminum foil tray / bisa pakai pirex. Letakkan bahan topping, merata menutupi bahan daging. Gunakan ujung sendok untuk membentuk permukaan sedikit bergelombang. Beri taburan keju/moza/parmesan.

Panggang ±30 menit , hingga kecoklatan( sesuaikan oven masing²)

Sekitar abad 18an di inggris, menu ini di ciptakan dengan memanfaatkan leftovers mash potatoes .

Mashed Potatoes

Brokoli

Daging Giling

Saus Bolognese

Susu

Wortel

Cottage Pie

Lelehkan sedikit margarine, lalu panggang slice burger selama 3-5 menit dan sebaliknya, angkat, sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga layu, bumbu garam dan pada bubuk, angkat, sisihkan.

Siapkan selembar kulit kebab, letakkan selada, lalu slice burger yang dipotong memanjang.

Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan keju slice.

Tambahkan mayonaise dan saus sambal/saus tomat secukupnya, gulung dan lipat.

Panggang diatas teflon hingga matang atau kulit sedikit kecoklatan, angkat dan sajikan.

Camilan simpel dan minimalis untuk anak-anak, pakai bahan seadanya yang ready dirumah 🥰

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Kebab

Rendam kangkung dengan air garam selama beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Rebus mie dan tiriskan. Beri minyak goreng, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukkan kangkung dan ayam suwir. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai kangkung matang.

Masukkan mie, aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Untuk anak-anak aman karena tidak menggunakan cabe. Tapi lebih enak jika dimasak pedas.

Kangkung

Tumis Mie Kangkung

Goreng tempe hingga kecokelatan dan krispi.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang cabe, aduk data. Tuang kecap, gula merah dan garam. Aduk rata. Jangan sampai gula nya gosong.  Karena akan pahit.

Tuang tempe yang sudah di goreng.  Aduk rata. Jika gula merah nya membentuk karamel, maka tampilan orek tempe akan mengkilat dan cantik.

Orek Tempe

Gyeran-Mari

Gyeran Mari

Gyeran Mari (Telor Gulung Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Gyeran-Mari Cheese Nori #NoriEkstraPoint

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Gyeran Mari #KoreanFood

Gyeran-mari #KoreanFood

Gyeran-mari 계란말이 #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar) #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) #KoreanFood

Gyeran-Mari (Telur Gulung Korea) #KoreanFood

Blender semua bahan hingga halus tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah diberi alas kertas roti.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas roti.

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang cake dengan suhu 230°C selama 30 menit. Tandanya cheese cake matang bagian atas terlihat kecokelatan, itu bukan gosong tetapi tanda cheese cake matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Tepung Maizena

Whipped Cream

Mini Cheese Cake

Beri gula pasir dan vanili bubuk aduk hingga tercampur rata.

Ambil sebagaian dan beri pewarna makanan merah,dan sebagian lagi biarkan Putih.

tata sawut di atas panci kukusan,kukus sawut bersama kelapa  parut muda dalam wadah terpisah selama 30 menit.

"Cemilan tradisional dari singkong dan kelapa muda parut."

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Masukkan telur ke dalam piring lalu tambahkan garam halus.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada masak sampai semua tercampur rata dan harum.

Lalu masukan telur mata sapi ke dalam tumisan bawang, siap di sajikan.

Bikin sarapan yang sederhana bikin boros nasi, suami suka bangett nih..

Telur Mata Sapi Goreng Cabe Iris

Campur jadi satu tepung sagu, tepung beras dan kuning telur aduk rata.

Tambahkan air kaldu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder aduk rata.

Setelah minyak panas, kucurkan adonan sebanyak 1 sendok sayur kedalam minyak secara memutar. Supaya adonan dapat menyebar.

Setelah adonan mulai kokoh lipat dan goreng hingga keemasan.

Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Memanfaatkan sisa air rebusan ayam goreng.

Selamat pagi....
Ijin setor recook ya
Resep kremesan ayamnya juara banget deh
Pasti berhasil klo pake resep ini mah
Terimakasih resepnya😘
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Renyah Bersarang

Potong-potong tempe, lalu goreng sampai matang kecokelatan.

Ulek halus bawang putih, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Kemudian ulek cabai rawit hijau dan cabai rawit merah.

Sambal Goang adalah sambal khas masyarakat Sunda. Rasanya pedas segar karena dibuat dadakan & biasa dimakan bareng lalapan 🌶️🥒 Aku tambahin pakai tempe biar makin mantap. Sesuai selera ya.. 🥰 Ini bahannya mudah & sederhana. Tapi enak puedess bikin nasi ludes wkwk 😅🤣

Resep Tahu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait