Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir suwir.

Langkah 1

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan jamur tiram dan sedikit garam. Masak sebentar saja hingga jamur setengah layu.

Langkah 2

Kemudian tiriskan jamur. Setelah agak dingin,peras perlahan hingga kadar airnya hilang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih halus dan garam ke dalam piring. Aduk rata. Lalu celupkan sate jamur ke dalamnya.

Langkah 5

Kemudian bakar sate di atas teflon sambil dibolak balik hingga matang. Angkat.

Langkah 6

Saus Kacang : haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit dan garam. Lalu tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

Langkah 7

Tata sate jamur tiram di piring. Lalu siram dengan saus kacang. Siap disajikan.

Langkah 8

Sate jamur tiram ini enak lho,rasanya seperti sate ayam. Sajikan dengan saus kacang agar semakin nikmat.

Bahan Utama

Saus Kacang :

Alat & Perlengkapan

Salam kenal chef. Sate-satean adalah makanan favorit sejak kecil. Biasanya suka buat sate tahu atau tempe. Nah kali ini buat sate jamur tiram. Saya skip saus kacang diganti dgn sambal kecap. Terima kasih inspirasi resepnya #JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Jamur

Kecap Manis

Minyak Sayur

Sate Jamur Tiram

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang merah, cabai rawit iris kasar, geprek bawang putih, kunyit, jahe, serai.

Masukan semua bahan bumbu bersamaan, masak hingga kembali mendidih dan beraroma harum bumbu.

Kemudian masukan ikan kedalam bumbu yang mendidih, masak ikan sampai matang. Koreksi rasa.

Ikan kuah kuning lauk makan dengan nasi saja, sudah bikin nambah lagi. Karena Segar nya rasa kuah kuning yang asam pedas gurih dan sdikit manis. Cukup tambahkan kerupuk untuk melengkapi nikmat nya makan dengan ikan kuah kuning.

Halal

Cabe

Ikan

Serai

Ikan Kue Kuah Kuning

Panaskan air, lalu masukkan gula merah ke dalam panci. Masak hingga gula larut.

Tambahkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih dan mulai mengental. Koreksi rasanya.

Setelah suhu ruang, cuko pempek disaring, masukkan kedalam wadah atau botol, simpan dalam kulkas.

Rasa cukonya gurih, enak dan kental. Sangat disarankan menggunakan gula batok yang berwarna coklat pekat, hasilnya coklat kehitaman seperti yang biasa dijual dipinggir jalan.

Bumbu Halus ( Haluskan )

Gula Merah

Cuko Kental Pempek Palembang

Potong-potong chicken roll. Lalu goreng sampai golden brown.

Potong bahan sambal, iris dengan pisau atau gunting.

Masukkan dalam wadah. Tambah garam, gula dan penyedap lalu remas dengan tangan. Jangan lupa pakai sarung tangan.

Beri perasan air jeruk, lalu tuang minyak panas. Aduk, dan siap dihidangkan.

No Alcohol

Bawang Merah

Chicken Roll Goreng Sambal Hijau

Sangrai bahan bumbu halus, angkat. Masukkan ke dalam blender, lalu haluskan. Haluskan juga bumbu kari.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu kari dan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Tambahkan hati kambing, masak hingga berubah warna. Tambahkan air ke dalam tumisan hati kambing, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga air berkurang dan mengental.

Tahap akhir, masukkan sayur kol, tomat, cabe merah yang telah di iris. Setelah layu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kombinasi hati kambing dengan kubis (atau biasa disebut kol) ini enak. Paduan kesegaran sayur kubis yang renyah dengan gurih hati kambing dan rempah-rempah, sedap.....

Bumbu halus

Bumbu Kari

Daging Kambing

Kubis

Tongseng Hati Kambing Dengan Kubis

Masukan cabe, bawang dan kemiri sangrai kedalam blender

Blender hingga halus, pindahkan ke mangkok saji dan siap sajikan

28/05/2024 pertama nyoba sambal kemiri ini saat makan ayam pak gembus dan ternyata seenak itu. Pernah coba bikin sambal pakai kemiri tapi g mirip dengan sambal kemiri Pak Gembus. Akhirnya saya kulik  dan ternyata rasa nya cukup mirip hanya saya tambahkan minyak jadi penampilan seperti sambal goreng.

Kemiri

Sambal Kemiri ala Pak Gembus

Baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Goreng cabai, bawang merah dan jahe hingga layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, ulek kasar saja.

Beri perasan jeruk limau dan icip rasanya.

Sajikan ikan bandeng goreng dengan sambal pecak.

Bahan Sambal Pecak :

Jeruk Nipis

Pecak Ikan Bandeng

Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan keju parut. Aduk rata .

Masukkan terigu dan maizena, aduk asal rata saja.

Panaskan minyak goreng. Ambil sedikit adonan dengan cara mencubit agar terlihat kribo. Masukkan ke dalam minyak goreng.

Resep Tahu Keju Pok-pok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Keju Pok-pok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024