Juhu

Juhu Singkat Uwei

Langkah 1

Blender anggur bersama gula pasir sebentar saja hanya agar anggurnya pecah.

Langkah 2

Dalam sauce pan masukkan anggur dan gula tadi, tambahkan perasan jeruk lemon. Pakai api sedang cenderung kecil.

Langkah 3

Masak sambil diaduk hingga mengental dan konsistensinya mirip seperti selai tapi agak encer.

Langkah 4

Masak sampai konsistensinya seperti pada gambar. Matikan kompor biarkan agak dingin nanti teksturnya akan lebih padat setelah dingin.

Langkah 5

Masukkan dalam wadah toples kaca kecil yang sudah disterilkan. Simpan dikulkas agar lebih tahan lama.

Langkah 6

Untuk resep ini gunakan anggur tanpa biji ya, saya pakai australian saphire seedless. Bisa ganti yang lain yang tanpa biji juga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Anggur

Gula

Lemon

Selai Anggur Hitam

Ambil daun katuk yang muda, bilas lalu tiriskan.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan jagung manis, tutup pancinya, rebus hingga jagung matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun katuk, aduk rata, lalu masak hinnga daun katuk matang.

Setelah matang, masukkan potongan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Ada katuk di tukang sayur, langsung deh beli untuk dibikin sayur bening kesukaan suami dan anak-anak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Tomat

Sayur Bening Katuk

Rendam Tempe dengan menambahkan sedikit garam

Campurkan tepung terigu, ketumbar, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang, lalu beri air secukupnya hingga adonan sedikit kental. celupkan tempe satu persatu kedalam adonan hingga terlumuri

Goreng tempe yang sudah dilumuri adonan di minyak panas sampai agak kecoklatan. lalu angkat dan tiriskan

Gorengan nikmat yang sering kita jumpai dipinggir jalan

setor recook yaa mba..  enak ini buat cemilan.  bahan na juga simple.  makasi resepnya

Selamat siang mbaa, setor recooknya yaa mba 😋
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Goreng

Blender pisang, gula pasir dan telur sampai halus dan lembut.

Tuang ke dalam campuran tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan, aduk hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu diamkan selama 1 jam.

Pipihkan adonan, tabur dengan tepung terigu agar tidak lengket. Lalu cetak menggunakan mulut gelas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat pisang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Donat ini sangat empuk, dan pastinya berasa pisang banget. Bikinnya juga mudah tinggal diaduk-aduk saja.

Margarin

Pisang

Ragi

Donat Pisang

Kemudian masukkan susu dan air secukupnya.

Aduk dulu sebelum diminum, es tape coco pandan siap dinikmati.

Cuaca panas enaknya minum yang dingin-dingin.

Sirup

Susu

Es Tape Cocopandan

Potong memanjang terong, potong acak bahan lainnya. 
Kukus hingga terong empuk.

Haluskan bahan yang sudah dikukus, bumbui.

Sajikan dengan nasi jagung dan lalapan tambahan seperti daun kemangi atau daun ketumbar.

Sambal kukus untuk pejuang diet, untuk mengurangi jumlah kalori buat makanan sedap tanpa minyak. Untuk 2 porsi.

Cabe

Cumi

Terong

Sambal Kukus Terong Cumi

Cithak

Kue Ku (Cithak) #JagoMasakMinggu2

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Vanilla Coffee Latte

Vanilla Cold Brew Latte

Vanilla Grain Milk

Vanilla Grape Iced

Vanilla Grapeor Ice

Vanilla Kopyor #JagoMasakMinggu1Periode2

Vanilla Latte

Vanilla Latte #MENUTANGGALTUA

Vanilla Milk Tea

Vanilla Oat Milk

Vanilla Strawberry Grass Milk Iced

Vegan Coffee Milkshake

Vietnamese Yogurt Coffee

Vietnamese Yogurt Coffee (Kopi Yogurt)

Violet Fusion Drink

Violet Lemonade #JagoMasak2022

<p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan mayonaise atau mayones. Saus putih yang terbuat dari minyak dan telur ini, kerap digunakan sebagai cocolan, campuran sebuah masakan, ataupun <em>dressing</em>.</p>
<p>Ternyata tidak sulit, lho, membuat mayonaise sendiri di rumah. Mengandalkan bahan yang mudah didapat, dan cara membuat yang cepat, kamu sudah bisa menikmati saus mayonaise buatan sendiri.</p>
<p>Mari merapat, kali ini Yummy App membagikan resep mudah cara membuat mayonaise di rumah. Tidak hanya versi regular, ada pula beberapa versi membuat mayonaise yang dua kali lipat lebih enak, bahkan ada yang bercita rasa pedas. Ikuti dan catat resepnya, ya.</p><h2>1. Mayonaise regular</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4b9bc79fe5d1612d674282bbf55954bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mayonaise regular" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mayonaise regular (unsplash.com/sara cereva)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdm cuka dapur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan putih telur, gula pasir, cuka dapur dan garam ke dalam wadah.</li>
<li>Mikser hingga setengah kaku.</li>
<li>Masukkan minyak secara bertahap.</li>
<li>Mikser hingga benar-benar kaku.</li>
<li>Mayonaise <em>homemade</em> siap dipakai.</li>
</ol><h2>2. Mustard mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4c8d9c188347e2572fa69fb8a9410fb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mustard mayonaise" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mustard mayonaise (pinterest.com/woeber)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>160 ml minyak canola</li>
<li>1 butir kuning telur omega</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>2 sdt air lemon</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Mikser kuning telur hingga agak pucat.</li>
<li>Tuangkan minyak canola sedikit demi hari sambil terus dimikser hingga mengental dan berkrim.</li>
<li>Masukan garam halus, lada hitam, dan mustard.</li>
<li>Peraskan lemon.</li>
<li>Mikser kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Mayonaise siap untuk digunakan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-mentega target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Garlic confit mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f369d0d6831a816f41594440a87b8663.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep garlic confit mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garlic confit mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>1 cangkir <em>olive oil</em></li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat <em>garlic confit</em>: bawang putih yang telah dikupas dimasukan dalam panci, kemudian tuang <em>olive oil</em> hingga bawang putih tergenang, masak <em>garlic confit</em> dalam api kecil hingga lunak, sekitar 30 menit. Matikan api, angkat.</li>
<li>Mayonaise bisa dibuat dengan blender. Masukkan kuning telur, mustard, cuka putih, garam, lada hitam, dan <em>garlic confit</em>.</li>
<li>Nyalakan blender, dan tuangkan <em>olive oil</em> bekas <em>garlic confit</em> secara perlahan ke dalam blender hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah sudah tercampur dan mengental, matikan blender.</li>
<li>Mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>4. Spicy chili mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6f17eb351f6130d51b2f94bfa7e48e39.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy chilli mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy chilli mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>5 buah cabai (bisa ditambah sesuai selera)</li>
<li>1 cangkir <em>avocado oil</em></li>
<li>1 sdt cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan kuning telur, cabai, mustard, cuka, garam, lada hitam, dan <em>avocado oil</em> ke dalam wadah yang tinggi.</li>
<li>Mikser menggunakan <em>hand blender</em> hingga tercampur rata dan berubah warna.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>5. Lemon herb mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4f25ddb8629c2cd20a47829352882951.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemon herbs mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon herbs mayo (youtube,com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>1 cangkir <em>avocado oil</em></li>
<li>1 sdm air perasan lemon</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>1 sdm <em>parsley</em> kering</li>
<li>1 sdm <em>oregano</em></li>
<li>1 sdm <em>basil</em> kering</li>
<li>1 sdm <em>thyme</em> kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gunakan wadah tinggi. Masukkan kuning telur, mustard, perasan lemon, cuka, garam, lada, <em>avocado oil</em>, dan semua <em>herbs</em>, yang terdiri <em>parsley</em> kering, <em>oregano</em>, <em>basil</em> kering, <em>tyhme</em> kering, atau Sobat Yummy bisa menggunakan <em>mix herbs,</em> kamu bisa membelinya di supermarket. Jika menggunakan <em>mix herbs</em> takarannya 3 sdm.</li>
<li><em>Mix</em> dengan <em>hand blender</em> hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><p>Jika bosan dengan mayonaise yang itu-itu saja, Sobat Yummy bisa <em>recook</em> resep mayonaise berbagai versi rasa di atas, ya! Dijamin lezat dan <em>nggak boring</em>. Bisa untuk cocolan, olesan, atau campuran pada masakanmu. Selamat mencoba!</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/12-cara-membuat-mentega-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Cara Membuat Mentega dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bosan dengan mayonaise yang biasa saja? Yuk, ikuti cara membuat mayonaise berikut dengan 5 versi resep mudah dan dua kali lipat lebih lezat!

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat

Siangi kangkung, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan bakso.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan cabe rawit, aduk rata.

Setelah cabe layu, masukan ebi, bakso dan tomat. Aduk rata.

Masukan kangkung, aduk rata sampai kangkung setengah layu

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata tuangi air. Masak sampai matang, tes rasa dan angkat.

Cah kangkung cocok untuk menu makan siang.

Bakso

Kangkung

Cah Kangkung Bakso Ebi

Rebus gula aren bersama air, garam, vanila essens dan daun pandan. Rebus sampai mendidih.

Masukkan kelapa parut, masak hingga air menyusut dan kelapa agak mengering. Matikan api dan biarkan dingin.

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan sedikit demi sedikit jus pandan, sambil diuleni sampai adonan bisa dipulun. Sisihkan sebentar.

Bulat-bulatkan adonan, isi dengan unti kelapa. Sisihkan.

Diidihkan air dan daun pandan. Rebus adonan bugis.

Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan air.

Langkah 7

Campur semua bahan vla, aduk rata. Hidupkan api. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai kuah vala mengental. Matikan api.

Langkah 8

Tata bugis di dalam piring saji, lalu siram dengan kuah vla. Bugis mandi siap dinikmati.

Langkah 9

Makanan yang terbuat dari tepung ketan ini sangat enak sekali. Karena di beri isian unti kelapa yang manis. Dan kuah vla yang gurih. Serta dicampur dengan air perasan daun pandan dan daun suji, memberikan rasa dan warna yang khas tanpa tambahan pasta pandan buatan.

UNTI KELAPA

KUAH VLA

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Bugis Mandi

<p>Magelang merupakan salah satu kota tua di Indonesia yang terletak di Jawa Tengah. Selain memiliki Candi Borobudur sebagai keajaiban dunia, kota yang dijuluki kota sejuta bunga ini juga kaya akan makanan lezat!&nbsp;</p>
<p>Seperti yang kita tahu, makanan di Indonesia identik dengan penggunaan rempah yang melimpah, begitu juga dengan makanan khas dari Magelang. Ciri makanan khas dari kota Magelang umumnya memiliki rasa yang manis, gurih, pedas, dan kaya rempah. Karena itu, ketika kamu berkunjung ke kota ini gak ada salahnya untuk menyempatkan berwisata kuliner!</p>
<p>Kali ini Yummy App punya berbagai pilihan kuliner khas Magelang yang harus banget kamu coba saat travelling. Mau tahu apa aja? Yuk, catat <em>list</em> kuliner Magelang di bawah ini!</p><h2>1. Kupat tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/25af1b3a1b7c3483c526cd219f46eaf5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kupat tahu Magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/vEo_LQ2Lnxg" target="_blank">Ilustrasi kupat tahu Magelang (youtube.com/domobramantyo)</a></span></div><p>Makanan khas Magelang yang paling terkenal adalah kupat tahu. Isi dari makanan ini lebih lengkap dibandingkan kupat tahu dari Solo.</p>
<p>Lupat tahu Magelang terdiri dari kol, mie, bakwan, kecambah, ketupat, dan tahu putih. Selain itu, makanan ini akan lebih nikamt dan gurih dengan paduan saus kacang cair yang akan melumuri semua isi kupat tahu.&nbsp;</p>
<p>Buat kamu yang suka makanan manis dan gurih, kupat tahu bakal cocok banget untuk kamu santap. Selain lezat, semua bahan makannnya juga <em>fresh</em> dan sehat!</p><h2>2. Mangut lele</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/874b865f6cab58ca1f47fb0b69f97e2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangut lele makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/sc46a4Zpuzo" target="_blank">Ilustrasi mangut lele (youtube.com/ikamardatillah)</a></span></div><p>Pecinta ikan lele, wajib untuk menjajal mangut lele kalau sedang berada di Magelang. Mangut lele adalah makanan khas Magelang yang dihidangkan dengan kuah santan merah yang gurih dan juga pedas.</p>
<p>Selain itu, lele yang digunakan pada hidangan ini digoreng dengan bumbu yang khas. Makanan ini selalu diburu oleh para pelancong karena rasanya yang lezat dan segar!</p><h2>3. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/b64a44513343bfe8c144bde819a85efd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/xDsBbOWMWJo" target="_blank">Ilustrasi cenil (youtube.com/cookingwithhel)</a></span></div><p>Cenil menjadi salah satu ikon makanan khas Magelang yang populer sejak dahulu kala. Makanan kenyal dan manis ini berasal dari ketela pohon atau singkong.</p>
<p>Hidangan ringan ini juga semakin lezat karena disajikan dengan taburan kelapa parut dan juga gula aren cair yang manis. Pecinta makanan manis, wajib untuk coba makanan yang satu ini, ya!</p><h2>4. Opor entok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/270f11cd2246ef70f9c05e6feca0dc0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="opor entok makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/0G8D4MMRjBo" target="_blank">Ilustrasi opor entok (youtube.com/domobramantyo)</a></span></div><p>Umumnya opor disajikan dengan potongan ayam, di Magelang ada opor yang menggunakan entok atau itik sebagai bahan utamanya, lho! Seperti opor lainnya, opor entok ini juga menggunakan kuah santan kuning yang lezat.</p>
<p>Hal yang membedakan opor entok dan ayam adalah minyak yang keluar dari entoknya sendiri. Menurut banyak orang, minyak entok atau angsa inilah yang membuat opor entok semakin gurih!</p><h2>5. Buntil daun talas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/2e4d2653248bc398611a2623b6bd862e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buntil daun talas khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/lrwIJYn50mY" target="_blank">Ilustrasi buntil daun talas (youtube.com/kembangmangkok)</a></span></div><p>Pecinta sayuran harus coba makanan khas Magelang yang bernama buntil daun talas. Makanan yang menggunakan daun talas sebagai bungkusnya ini berisi ikan teri, petai, dan parutan kelapa.</p>
<p>Selain itu, buntil daun talas ini juga direbus di dalam kuah santan yang <em>creamy. </em>Daun talas ini sangat bermanfaat bagi kesehatan, lho, salah satunya adalah bagi kesehatan pencernaan dan kesehatan mata.</p><h2>6. Nasi lesah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7168a31bfc7ca9d71b292014ac7d2a42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi lesah makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/c9UUraWi3tQ" target="_blank">Ilustrasi nasi lesah (youtube.com/Magelangfoodhunter)</a></span></div><p>Makanan khas Magelang lainnya yang wajib kamu coba adalah nasi lesah. Sesuai dengan namanya, nasi lesah menggunakan nasi sebagai bahan utamanya dan dihidangkan dengan kuah kuning.</p>
<p>Bukan hanya itu, nasi lesah juga menggunakan isian seperti daging ayam suwir, tauge, bawang goreng dan lainnya. Kuahnya sendiri terbuat dari santan yang dipadukan dengan rempah-rempah yang memberikan rasa gurih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-Oleh Khas Jogja yang Murah dan Kekinian  </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kluban</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/c5826a894cba2e233fdaca020c7b80ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kluban makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/_RlyKhWF_7s" target="_blank">Ilustrasi kluban (youtube.com/dapurmamakyna)</a></span></div><p>Kalau kamu suka banget dengan urap, di Magelang ada makanan bernama kluban. Makanan sejenis urap ini menggunakan berbagai bahan utamanya, makanya kluban sering disebut yang sehat.</p>
<p>Nah, beberapa sayuran yang digunakan yaitu, tauge, wortel, kacang panjang rebus, kol rebus, dan parutan kelapa. Mirip urap banget, kan?</p><h2>8. Sego megono</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/eaef2caaa24351612ad600626e27eeb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego megono makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/qn1OkjBA3bI" target="_blank">Ilustrasi sego megono (youtube.com/dapurtomatceri)</a></span></div><p>Makanan sederhana dengan rasa luar biasa dari Magelang adalah sego megono. Makanan ini menghidangkan nasi berbumbu rempah, seperti kencur, cabai, dan jerut.</p>
<p>Lalu, nasi akan disandingkan dengan kluban dan gorengan lainnya. Di Magelang sendiri, makanan ini sering disajikan untuk sarapan.</p><h2>9. Mie godog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/9bb67b0cbb1fbf998235e5636070abaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie gedog khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/a2wie4" target="_blank">Ilustrasi mie godog (flickr.com/suryoboediono)</a></span></div><p>Di Jawa Barat ada mie tektek, di Jawa Tengah ada yang namanya mie godog. Mie putih atau kuning yang direbus dengan kuah kental akan memberikan cita rasa yang khas.</p>
<p>Selain kuahnya yang menjadi daya tarik tersendiri, mie godog ini juga disajikan dengan berbagai isian seperti daging ayam, telur, kol, dan bawang goreng. Biasanya mie godog dinikmati di waktu malam. Pas banget buat kamu yang ada rencana wisata kuliner malam di Magelang!</p><h2>10. Sop senerek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/a9ecff4477388b1f6673d44557ca9875.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop senerek makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/ytTacgG1LSc" target="_blank">Ilustrasi sop senerek (youtube.com/dapurmasbrewok)</a></span></div><p>Sop senerek adalah salah satu kuliner berkuah yang paling banyak dicari pelancong. Isian dari sop senerek ini tidak jauh beda dengan sop pada umumnya.</p>
<p>Namun, penggunaan kacang merah dan bayam menjadikan sop ini semakin unik. Untuk penyajiannya, biasanya sop senerek akan dipadukan dengan nasi putih hangat dan potongan daging.</p>
<p>Menurut sejarah, sup senerek ini adalah peninggalan Belanda yang sudah disesuaikan rasanya sesuai dengan selera warga Indonesia.</p><h2>11. Blendrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/e339252c74b06f2c59e5cbb20092d046.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blendrang makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/qnBVjmZDOnQ" target="_blank">Ilustrasi blendrang (youtube.com/firdanurhalisa)</a></span></div><p>Blendrang adalah sajian bubur yang terbuat dari tepung gandum yang dicampur dengan tulang ayam atau kambing di dalamnya. Rasa lezat dan gurih blendrang dikarenakan sumsum tulang yang bercampur dengan adonan buburnya. Nah, biasanya bubur ini disajikan untuk sarapan oleh masyarakat Magelang.</p><h2>12. Sego godog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/b58dcbee1486eedfd511912cb41d1f76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sego godog makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/xrxeQCwfCwI" target="_blank">Ilustrasi sego godog (youtube.com/makankeliling)</a></span></div><p>Sego godog adalah makan unik yang satu ini harus kamu coba saat berwisata ke Magelang. Sego godog merupakan hidangan nasi yang direbus dengan air kaldu dan dihidangkan dengan tambahan telur. Selain itu, makanan ini juga jadi tambah segar karena tambahan acar timun!</p><h2>13. Mangut beong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/2ce0ff93a0135968bc04bd7e88091cc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mangut beong makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/3HkhIwZaAOU" target="_blank">Ilustrasi mangut beong (youtube.com/emzyardiwinata)</a></span></div><p>Setelah mangut lele, kamu juga perlu mencoba hidangan mangut beong. Mangut ini menggunakan ikan jenis air tawar yang bernama ikan baung. Sama seperti mangut lele, ikan baung akan digoreng terlebih dahulu sebelum dihidangkan dengan kuah segar.</p><h2>14. Nasi goreng magelangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/103d76e0f893e5cf49b877d49cb7582f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi goreng magelangan makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/zbBC08D4e38" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng Magelangan (youtube.com/.yonbj)</a></span></div><p>Hal yang wajib saat berwisata adalah mencoba nasi gorengnya yang beda dari yang lain. Di Magelang ada hidangan bernama nasi goreng magelangan yang merupakan hidangan nasi dan mie yang digoreng menjadi satu.</p>
<p>Selain itu, bumbu kemiri yang digunakan pada hidangan ini juga membuat cita rasanya lebih gurih dan sedap. Jangan lupa untuk menambahkan acar dan kerupuknya saat makan nasi goreng magelangan.</p><p>Makanan khas Magelang tadi jangan sampai terlewatkan saat sedang pulang kampung atau <em>traveling </em>di Magelang. Kira-kira makanan mana, nih, yang bikin kamu penasaran? </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-maluku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Magelang ini wajib masuk list wisata kuliner kamu saat travelling! Mau tau apa saja? Yuk, simak listnya di sini!

14 Makanan Khas Magelang yang Enak dan Terkenal

14 Makanan Khas Magelang Legendaris yang Wajib Dicoba

Haluskan seluruh kacang-kacangan. Sisihkan.

Campur susu dan whey protein dalam wadah.

Masukkan oat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan kacang-kacangan yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.

Tambahkan selai kacang, aduk lagi hingga rata.

Ratakan adonan di wadah yang sudah dilapisi kertas roti, hias dengan sisa kacang, lalu potong-potong sebelum dimasukkan ke dalam freezer.

Diamkan selama lebih kurang 4 jam di freezer hingga mengeras dan protein bar siap disantap.

Mending bikin sendiri daripada beli. Jauh lebih murah dan mudah!

Almond

Cokelat

Kacang Tanah

Oatmeal

Protein Bar

Cuci bersih ikan teri basah, kemudian buang kotorannya lalu cuci kembali, kemudian beri air perasan jeruk nipis.

Siapkan wadah, kemudian campur tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, cabai merah iris dan bumbu halus.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata dan adonan tidak bergerindil.

Masukkan ikan teri basah yang sudah dicuci bersih tadi.

Panaskan minyak, kemudian ambil 1 sdm adonan.

Goreng hati matang, dan kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

"enak dan gurih rasanya 😋 cocok buat lauk makan siang.

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Bakwan Teri Basah

Campur jadi satu bahan kering tepung, ragi, baking powder, garam dan royco, aduk rata.

Kocok telur di dalam baskom menggunakan garpu, kemudian masukkan bahan kering.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata, kemudian masukkan minyak goreng, uleni adonan sampai kalis. Bulatkan adonan taruh di baskom yang sudah diolesi minyak, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 7-9jam di dalam kulkas.

Ambil adonan di dalam kulkas, kempeskan lalu uleni lagi diamkan sebentar supaya tidak terlalu dingin. Kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin.

Potong persegi panjang dengan ukuran 1cm.

Ambil 2 lembar adonan lalu rekatkan dengan pinggiran pisau yang tumpul.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga kecoklatan dengan api kecil sambil dibolak-balik supaya tidak cepat gosong.

Salah satu jajanan favorit yang masih sering dijumpai.

Garam

Saus Sambal

Cakwe

Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bayam

Bayam Kuah Bawang

Tumis bumbu halus, daun salam serai sampai wangi.

Masukan bayam yang sudah di blender tadi kedalam tumisan, masak sampai air berkurang.

Beri bumbu garam, kaldu jamur, gula dan merica.

Nasi bayam gurih siap di sajikan untuk anak bisa di tambah telur mata sapi untuk proteinnya.

Resep ini merupakan resep yang di khususkan anak yang susah makan sayur, dengan di bikin seperti ini pasti anak anak akan suka, selamat mencoba.

Halal

No Alcohol

Nasi

Santan

Nasi bayam gurih

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus mie goreng hingga wangi, tambahkan bawang prei

Tambahkan mie, aduk rata, masak hingga bumbu meresap

Terakhir tambahkan telur dan seledri, sajikan

Saya tambahkan beberapa potong sosis ke dalam mie goreng yang biasa saya buat.

Bumbu Halus Mie Goreng

Seasoning

Minyak Sayur

Sosis

Telur

Mie Goreng Sosis

Goreng ikan tongkol sampai matang. Kemudian belah dan potong-potong. Biang duri dan kepalanya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Ikan

Tongkol Masak Tomat

Lumuri cumi dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Kebetulan saya dapat cumi frozen, untuk mengurangi air yang lumayan banyak, saya rebus dulu cuminya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan cabe.

Masukkan cumi, tambahkan garam, lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Mencoba mengeksplor hidangan laut, cumi dimasak nanas dipedesin endeus juga 👍

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Nanas

Cumi Masak Nanas Pedas

Rebus kentang hingga matang dan empuk lalu angkat dan selagi panas, haluskan dengan bantuan garpu, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak hingga harum.

Cemilan anak-anak, cocol saus kesukaan ya, setelah matang langsung habis, senangnya 🥰.

Resep Tahu Kentang Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kentang Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik