Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam jamur kuping sampai lunak, cuci bersih dan potong-potong.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu enak dan simpel untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Tumis Tahu Jamur Kuping

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dan masukkan sohun. Masak hingga layu.

Langsung bilas dengan air dingin bersih sampai hilang aroma apak nya. Kemudian tiriskan.

Sisir jagung dan iris memanjang wortel. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, gula dan garam.

Tambahkan jagung dan wortel. Tumis hingga wortel layu kemudian tambahkan telur. Orak arik hingga telur matang.

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap dan air set. Siap disajikan.

Langkah 9

Tumis sederhana dengan bahan seadanya stok di dapur. Ada sohun sisa bikin bakso kemarin. Sebenarnya tidak terlalu suka sohun, tapi pas minta tolong suami beli bihun dapatnya sohun. Tetap diolah dan dihidangkan. Bagi saya, selera bisa dinomor duakan selama tidak memubadzirkan bahan makanan.

Bumbu-Bumbu

Tumis Sohun

Potong ujung serai bawah dan atas, sisakan batangnya, cuci bersih lalu geprek, sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan jahe dan serai.

Tambahkan gula merah, masak hingga gula larut lalu saring dan sajikan selagi hangat.

Selain enak dinikmati musim hujan seperti ini, juga membantu meningkatkan imun tubuh.

makasi yaaa mbaa resep nya.. cocok untuk musim penghujan saat sekarang.. bikin anget badan.. 🙏 imun mesti boost dengan wedang²an.. makasii yaaaa

#RecookYummy

Gula Merah

Jahe

Serai

Wedang Jahe Serai

Iris ayam bagian dada dengan ketebalan sesuai selera.

Bumbui dan ratakan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, serta lada. Ratakan ke seluruh bagian dada ayam.

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam sebuah mangkuk. Masukkan ayam ke dalamnya.

Balut dengan tepung roti atau tepung panir.

Balut dengan tepung panir di kedua sisinya sambil ditekan agar tepung panir melekat sempurna.

Goreng sampai warnanya kecokelatan dan garing di luar serta matang di dalam.

Iris menjadi beberapa bagian saat hendak disajikan.

Langkah 10

Memarinasi ayam dengan jeruk nipis garam dan lada bubuk tidak usah terlalu lama untuk menghemat waktu, rasanya saat digoreng tetap berbumbu atau tidak hambar.

Bahan Tepung Kering

Garam

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Masukkan margarin ke dalam wajan, ratakan ke bagian pinggirnya.

Jika bagian bawah terlihat sudah ada kecokelatan, lipat menjadi 2 bagian.

Krispy banget. Tuang margarinnya sebanyak difoto sambil dioles di sekitar wajan setiap akan memanggang biar ga nempel di wajan ya moms kulit lumpianya.

Terima kasih inspirasinya Chef 🙏. Simpel dan Enak 👍

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Margarin

Meses

Lekker Lumpia

<p>Singkong tidak hanya bisa dimasak dengan cara direbus saja, loh. Kamu bisa membuat aneka masakan yang enak dengan menggunakan bahan dasar singkong. Yuk langsung cek di artikel ini!</p><h2>1. Getuk Singkong Kekinian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/caab69c9dc586f76ae50276ed92a0291.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep getuk singkong kekikinian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk singkong kekinian (yummy.co.id/dapurmamahanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram singkong, kupas lalu cuci</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>Keju cheddar secukupnya, parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus singkong sampai matang.</li>
<li>Buang sumbu singkong selagi panas, lalu haluskan.</li>
<li>Kemudian beri gula pasir dan susu kental manis.</li>
<li>Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bola-bola.</li>
<li>Kemudian gulingkan pada keju parut sampai terbalut rata dengan keju.</li>
<li>Getuk singkong kekinian siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Lupis Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/e0e706dc44709c77330b7693925f6aaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lupis singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lupis singkong (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram singkong parut</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
<li>100 gram kelapa parut</li>
<li>Tambahkan 1/4 sdt garam</li>
<li>Daun pisang secukupnya, untuk membungkus</li>
<li>150 gram gula merah</li>
<li>400 mL air</li>
<li>50 gram gula pasir, bisa lebih kalau suka manis</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur singkong parut, mentega, pasta pandan, vanili, dan garam, aduk rata.</li>
<li>Bungkus dengan daun pisang bentuk segitiga.</li>
<li>Lalu kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.</li>
<li>Buat kuah gula yang terbuat dari gula merah, air, gula pasir, garam dan daun pandan dengan merebus semua bahan hingga mendidih dan sedikit kental.</li>
<li>Baluri singkong yang sudah dikukus dengan kelapa parut.</li>
<li>Tata di piring dan siram dengan kuah gula, sajikan.</li>
</ol><h2>3. Getas Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/5d296d36eac9f6373459f6a2cc45e0f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep getas singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getas singkong (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram singkong</li>
<li>150 gram kelapa parut</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>75 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan parut singkong.</li>
<li>Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Lalu aduk rata.</li>
<li>Bentuk adonan singkong menjadi lonjong dan sedikit dipipihkan.</li>
<li>Goreng hingga agak kecokelatan dan matang.</li>
<li>Setelah itu masak gula pasir dan air hingga berbusa dan mengental.</li>
<li>Masukkan getas dan aduk-aduk hingga gula kering, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Singkong Thailand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/e512e594d27b0af22a5d607489858845.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong thailand (yummy.co.id/cory)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram singkong (kupas, cuci bersih)</li>
<li>1.500 mL air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 helai daun pandan</li>
<li>500 mL santan kental (130 mL kara dan air)</li>
<li>1 helai daun pandan, simpul</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>4 sdm gula pasir (sesuai selera)</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kecil singkong, lalu masukkan singkong, garam, daun pandan, dan gula ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan air, lalu rebus hingga matang sampai airnya surut.</li>
<li>Masukkan santan, gula, garam, maizena, daun pandan untuk membuat kuah singkong. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga matang dan kental sambil terus diaduk dengan api yang kecil.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, susun singkong dan siram dengan kuah santanyang terbuat dari santan, daun pandan, maizena, gula pasir dan garam.</li>
<li>Singkong Thailand siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bola-ubi-kopong-kenyal-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Bola Ubi Kopong yang Kenyal dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Singkong Goreng Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/4b2b89a39516e8d168c3c5b3431bebf8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong goreng keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong goreng keju (yummy.co.id/ardhaniluvnabva)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram singkong</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>3 siung bawang putih geprek</li>
<li>Air untuk merebus secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder</em></li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Keju secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas singkong, lalu potong-potong dan cuci bersih.</li>
<li>Masukkan ke dalam panci presto, lalu beri air, garam, <em>baking powder</em>, dan bawang putih.</li>
<li>Presto sampai empuk kira-kira 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Goreng singkong sampai matang.</li>
<li>Taburi dengan parutan keju.</li>
<li>Singkong goreng keju siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>6. Singkong Rebus Gula Merah dan Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/4fa7601df7910831129e2aad24f8c24c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong rebus gula merah dan jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong rebus gula merah dan jahe (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram singkong</li>
<li>300 mL air</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>1 buah gula merah</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdt tepung maizena</li>
<li>Jahe secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama daun pandan dalam panci.</li>
<li>Siapkan potongan dadu singkong.</li>
<li>Masukkan potongan singkong dan jahe ke dalam panci rebusan.</li>
<li>Kemudian tambahkan garam dan sisiran gula merah, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga singkong empuk.</li>
<li>Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya, aduk rata.</li>
<li>Tuang larutan tepung maizena pada rebusan singkong, masak hingga meletup-letup.</li>
<li>Singkong rebus gula merah dan jahe siap disantap.</li>
</ol><h2>7. Bubur Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/62a57945310b27708ce2f4dc827090f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur singkong (yummy.co.id/dapur_madina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah singkong ukuran sedang</li>
<li>100 gram gula merah</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>300 mL santan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan singkong lalu parut, sisihkan.</li>
<li>Masukkan singkong, gula, garam, 2 lembar daun pandan, dan tepung tapioka ke dalam panci.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya atau sebanyak 500 mL air.</li>
<li>Masak sampai meletup-letup dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan santan, garam dan 1 lembar daun pandan ke dalam panci. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Tuang adonan singkong yang sudah matang ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santannya.</li>
<li>Bubur singkong pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Ondol Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/9e81fc2a3007080e006400e90876ae4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ondol singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ondol singkong (yummy.co.id/astrianjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>200 gram singkong parut</li>
<li>50 gram kelapa parut</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>⅓ sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur singkong, kelapa, garam, ketumbar bubuk, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.</li>
<li>Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan singkong goreng hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>9. Cenil Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8ab8fd35ec48d32cecf972c35de46248.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cenil singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cenil singkong (yummy.co.id/vinaharahap)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram singkong tanpa kulit</li>
<li>50 gram gula pasir</li>
<li>1 sdm penuh tepung tapioka</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>Vanili bubuk secukupnya</li>
<li>Pewarna makanan</li>
<li>&frac14; buah kelapa parut dan sedikit garam, dikukus 5 menit untuk baluran</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Parut halus singkong, kemudian peras dengan kain halus.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, tepung tapioka, garam, dan vanili bubuk, aduk rata.</li>
<li>Kemudian bagi 5 bagian sama rata, lalu beri pewarna makanan.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulat sebesar kelereng, letakkan dalam loyang dioles minyak, beri jarak.</li>
<li>Kukus selama 10 menit, dan adonan akan mulai terlihat bening.</li>
<li>Gulingkan ke parutan kelapa lalu tusuk dengan tusukan sate.</li>
<li>Cenil singkong siap disantap.</li>
</ol><h2>10. Singkong Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/f8ea81e4c8e76c2e276ab2ea6448508e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong creamy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong creamy (yummy.co.id/maryamzj)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram singkong (parut)</li>
<li>400 mL air</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>1 pcs santan 65 mL</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>350 mL air</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campur singkong, air, dan gula hingga rata.</li>
<li>Nyalakan kompor, masak hingga kental menjadi bubur, matikan.</li>
<li>Campur semua bahan vla yang terdiri dari santan, gula pasir, air, garam dan tepung maizena, aduk rata.</li>
<li>Nyalakan kompor kembali, lalu masak hingga vla meletup-letup dan kental.</li>
<li>Letakkan singkong dan bagi menjadi beberapa wadah, tuang vla santan di atasnya, lalu beri <em>topping</em> sesuai selera (bisa parutan keju atau <em>chocochips</em>, tutup kemudian masukan kulkas).</li>
<li>Singkong <em>creamy</em> siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Bola-bola Singkong Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/f99eee472d03cefe24805f5dd655c7f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bola-bola singkong crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bola-bola singkong crispy (yummy.co.id/stefanidessysusanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram singkong, cuci dan potong</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>100 gram tepung panir</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>50 gram cokelat blok</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong hingga matang.</li>
<li>Haluskan singkong ketika masih panas, tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Bentuk bulat adonan, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian bentuk bulat lagi.</li>
<li>Gulingkan bola singkong ke dalam tepung panir, celupkan ke telur, balut dengan tepung panir lagi, sisihkan.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, bola-bola singkong siap disajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>12. Smoothie Tape Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/619c45def6bacb4d4cd63ac945b05ef2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep smoothie tape singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoothie tape singkong (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram tape singkong</li>
<li>60 mL susu kental manis</li>
<li>4 sdm sirup melon</li>
<li>1 potong pepaya</li>
<li>100 mL air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan. Lalu potong pepaya sesuai selera dan buang sumbu tengah tape.</li>
<li>Campurkan tape, SKM, syrup, air dan es batu secukupnya dalam blender. lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tuangkan dalam gelas lalu taruh potongan pepaya di atasnya.</li>
<li><em>Smoothie</em> tape singkong siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Perkedel Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/ee703d70dff40aed53d5cfec75716e1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel singkong (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah singkong</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
<li>Bawang putih goreng secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong sampai matang.</li>
<li>Angkat singkong dan pindahkan ke wadah.</li>
<li>Selagi panas, haluskan menggunakan ulekan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan duo bawang goreng, kemudian haluskan lagi.</li>
<li>Setelah tercampur rata, ambil 1 sdm adonan perkedel singkong, lalu bentuk menjadi bulat.</li>
<li>Masukan ke dalam kocokan telur.</li>
<li>Lalu goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Perkedel singkong siap dinikmati.</li>
</ol><h2>14. Kroket Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/2bfa0a51f3d0370b5f4efe7a6b651cd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kroket singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kroket singkong (yummy.co.id/ennifaizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram singkong kualitas bagus</li>
<li>50 gram wortel</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>3 batang sosis</li>
<li>150 mL susu cair <em>full cream</em></li>
<li>1 sdm susu kental manis</li>
<li>2 sdm penuh margarin</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>10 butir merica</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>200 mL air</li>
<li>Sedikit garam</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Singkong dikukus hingga matang, lalu dihaluskan dengan sendok garpu.</li>
<li>Potong wortel, sosis, dan bawang bombay menjadi kotak kecil.</li>
<li>Ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan merica.</li>
<li>Kemudian tumis bumbu halus hingga harum menggunakan margarin.</li>
<li>Masukkan wortel dan bawang bombay. Aduk-aduk hingga wortel lunak.</li>
<li>Selanjutnya masukkan singkong, susu kental manis, kaldu ayam bubuk, susu cair <em>full cream</em>. Aduk-aduk hingga rata, lalu masak dengan api kecil hingga mengental.</li>
<li>Masukkan telur dan sosis, lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Sementara itu, masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk yang lain, lalu tuangi air sedikit demi sedikit (sambil diaduk hingga adonan agak kental).</li>
<li>Bulatkan adonan kroket, lalu masukkan ke adonan pencelup dan gulingkan di atas tepung panir.</li>
<li>Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng kroket hingga kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol><h2>15. Hashbrown Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/a53002cbeb1bdb31c7bb6f48b2e632a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hashbrown perkedel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hashbrown perkedel (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram singkong</li>
<li>50 gram keju parut</li>
<li>&frac12; sdt <em>italian mix herbs</em></li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong hingga setengah matang atau sampai bisa ditusuk dengan pisau dan garpu.</li>
<li>Parut singkong, lalu campurkan dengan keju parut, <em>italian mix herbs</em>, bawang putih bubuk, dan jika kurang asin tambahkan kaldu jamur.</li>
<li>Bentuk bulat atau sesuai selera, lalu panaskan pan dan beri sedikit minyak. Goreng hingga garing di kedua sisi.</li>
<li>Hashbrown singkong siap disajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p><br />Sekarang Sobat Yummy jadi tahu kalau ada banyak macam-macam olahan singkong singkong yang lezat. Selamat mencoba di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Aneka olahan singkong yang lezat berikut cocok banget dijadikan camilan untuk teman nonton maupun acara keluarga besar. Yuk, cek resepnya!

15 Resep Olahan Singkong yang Bikin Ngiler

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Pancake

Eggless Banana Pancake

Pancake Tahu Otak-Otak

Pancake Toping Mangga

Pancake Pandan Suji

Pancake Lipat Green Tea

Pancake Pisang

Pancake Durian Ekonomis

Cinnamon Roll Pancake

Pancake Wortel

Pancake Pisang Murbey

Pancake Mini Cokelat Toping Keju

Banana Pancake

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan geprek serai, sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi.

Setelah wangi masukkan semua bumbu yang sudah diiris, tumis hingga layu.

Lalu masukkan kerecek tumis hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam, kecap, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu tutup biarkan hingga air menyusut.

Setelah meyusut kecilkan api koreksi rasa, tergantung selera boleh mau agak kering atau masih sedikit berkuah. Tumis krecek pedas sudah bisa dihidangkan..

Terimakasih resep nya sudah saya recook,rasa nya enak sekali,saya juga tambahkan telur puyuh dan tempe.
#JagoMasakMaret

Buah

Rawit

Salam

Jeruk

Kecap

Gula

Kaldu

Ketumbar

butir

Kemiri

Minyak

Tumis Krecek Pedas

Potong tahu kotak kotak, lalu goreng hingga berkulit.

Siangi kembang kol, saya pakaikan juga daun yang mudanya.

Iris semua bumbu, cincang bawang putih, dan iris sosis.

Rebus kembang kol dan daunya, cuci lagi di air mengalir agar warnanya tetap cantik.

Tunis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. Lalu tambahkan cabai, tomat, dan sosis.

Beri kecap asin, kecap inggris, saus tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, dan air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan juga tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan kembang kol aduk merata. Masak sampai mendidih.

Beri larutan maizena dan aduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kuahnya sedikit kental matikan api dan siap disajikan.

Mensiasati bahan yang tersedia dirumah. Akhirnya membuat tumisan yang banyak disuka oleh keluarga. Buatnya simple dan enak banget.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kembang Kol

Saus Tiram

Sosis

Tomat

Tumis Kembang Kol Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng tahu setengah matang, lalu sisihkan

Tumis bawang merah,  bawang putih & tomat hingga harum

Tambahkan garam & kaldu bubuk. Aduk, masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa & siap dinikmati

Menu enak & sat set untuk buka puasa atau sahur

Cumi

Tumis Cumi Gembira

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

Campur tepung dan air, aduk hingha mengental. lalu masukan gula dan garam

Goreng di minyak panas hingga berubah warna

Bahan Lapisan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kacang Ijo Goreng Tepung

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur. Goreng ayam dan tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Masak hingga matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Kotokan Ayam Tahu

<p><em>Red velvet </em>adalah salah satu rasa makanan populer ini pasti punya banyak penggemar. Apakah kamu salah satunya?</p>
<p><em>Red velvet</em> diyakini sudah ada sejak tahun 1800-an. Resep awalnya merujuk pada jenis kue yang juga dikenal dengan nama kue beludru merah dalam Bahasa Indonesia.</p>
<p>Rasa <em>red velver </em>yang manis dan enak cocok dijadikan sebagai bahan utama ataupun campuran beragam makanan dan minuman. Oleh karena itu, bahan&nbsp;<em>red velvet </em>seringkali dijadikan sebagai bahan <em>dessert</em> seperti es krim, <em>milkshake</em>, puding, hingga berbagai jenis kue lainnya Jadi tidak heran jika <em>red velvet</em> begitu populer dan diminati.</p>
<p>Ketika menyantap makanan dengan kandungan&nbsp;<em>red velvet, </em>selalu ada sensasi rasa unik yang membuat kita bertanya-tanya, sebetulnya&nbsp;<a title="Kumpulan Resep Red Velvet Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/redvelvet" target="_blank" rel="noopener"><em>red velvet </em></a>terbuat dari apa? Nah, untuk menjawab rasa penasaranmu, berikut penjelasan selengkapnya dari Yummy App!</p><h2>Apa itu <i>red velvet</i>?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/7338fa202ad403c266764a2a48630355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue red velvet (Unsplash.com)</a></span></div><p>Apa itu<em> red velvet</em>? <em>Red velvet</em> adalah hasil dari campuran beberapa bahan utama yaitu bubuk kakao, <em>buttermilk</em>, dan <em>white vinegar</em>. Campuran tiga bahan utama tersebut merupakan sumber dari rasa unik <em>red velvet</em> dan menghasilkan tekstur yang mirip dengan cokelat, tetapi lebih lembut dan <em>moist</em>.</p>
<p>Sedangkan, warna merah pada awalnya didapatkan dari bubuk cokelat yang mengandung antosianin. Warna ini sebetulnya adalah warna cokelat terang kemerahan.</p>
<p>Seiring perkembangannya, ciri khas warna merah mahoni pada <em>red velvet</em> juga bisa didapatkan dari ekstraksi buah bit yang menghasilkan tampilan cantik dan menggiurkan. Buah bit sendiri merupakan sejenis tanaman umbi-umbian bewarna merah yang tumbuh mengakar di bawah tanah.</p><h2>Apakah red velvet sama dengan cokelat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/0e50a641be4b2accdf0929914311a19d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (Unsplash.com)</a></span></div><p>Sama-sama terbuat dari bubuk kakao dan memiliki rasa dan tekstur yang cenderung mirip, lalu apa bedanya <em>red velvet</em> dengan cokelat? Meski mirip, rasa cokelat pada <em>red velvet</em> tidak sepekat cokelat karena menggunakan bubuk kakao yang lebih sedikit. Selain itu, <em>red velvet</em> memiliki campuran bahan lain yakni <em>buttermilk</em> yang memberikan rasa manis.&nbsp;</p>
<p>Tak hanya dari segi rasa, dari segi tekstur <em>red velvet</em> cenderung lebih lembut dibanding cokelat. <em>Red velvet</em> seringkali digunakan untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan <em>creamy</em> pada makanan.</p>
<p>Hal terpenting yang membedakan<em> red velvet</em> dengan cokelat adalah karakteristik warna merah mahoni yang didapat dari bubuk cokelat muda. Untuk warna merah yang lebih terang dan nyata, digunakan juga ekstrak buah bit atau penghasil warna merah lain pada resep <em>red velvet</em>.</p><p>Kini, kamu sudah tahu apa itu red velvet dan juga bahan-bahan pembuatnya. Sebagai tambahan, <em>red velvet</em> cocok sekali dipadukan dengan <em>cream cheese</em>, lho! Perpaduan rasa manis dan tektur lembut <em>red velvet</em> bertemu dengan <em>cream cheese</em> yang gurih, tentunya akan sangat memanjakan lidahmu. Bisa jadi referensi <em>dessert</em> akhir pekan kamu, nih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/inspirasi-kue-pernikahan-sederhana-tapi-elegan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Inspirasi Kue Pernikahan Sederhana Tapi Elegan, Super Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Warnanya yang cantik serta sensasi rasanya yang unik kerapkali membuat kita bertanya-tanya red velvet terbuat dari apa. Temukan jawabannya di sini.

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Jawabannya

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk rata beri kaldu bubuk, kecap asin, dan saus tomat. Aduk merata kemudian matikan api, sisihkan terlebih dahulu.

Rebus potongan wortel selama 3 menit atau sampai wortel empuk.

Cetak nasi goreng menggunakan cetakan yang tersedia di rumah, beri hiasan nori.

Kocok lepas telur, beri mayonaise dan garam kemudian kocok kembali agar tercampur rata. Dadar di atas pan.

Sajikan nasi yang sudah dicetak, selimuti dengan omelet dan hias bersama pelengkap lainnya. Sajikan ke buah hati.

Bismillah.. Omurice adalah sejenis nasi goreng ala Jepang yang diselimuti omelet dan berasal dari penggabungan kata omelette dan rice. Biasa jadi menu sarapan, ini saya kreasikan ala-ala bento, biar anak-anak tertarik untuk makan, bisa memakai lauk dan sayur yang tersedia di rumah ya moms. Yang penting anak suka ❤️

Resep Tahu Kentang Santan Pedas #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait