Tahu Kocek

Resep Tahu Kocek

Anita

Anita

5.0

(2 Rating)

Tahu cilok diuleg dengan sambal rawit yang nampol pedesnya!!

Bahan Utama

20 buah tahu pong

100 gram tepung terigu

100 gram tepung tapioka

air secukupnya

Bumbu halus

7 buah cabe rawit hijau

2 buah cabe rawit merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica

Garam, secukupnya

Gula pasir, secukupmya

Kaldu jamur, secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam

Langkah 1

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam

Campur Tepung terigu, Tepung tapioka, bumbu halus dan air, uleni sampai rata

Langkah 2

Campur Tepung terigu, Tepung tapioka, bumbu halus dan air, uleni sampai rata

Masukkan adonan kedalam tahu pong, lakukan sampai adonan habis

Langkah 3

Masukkan adonan kedalam tahu pong, lakukan sampai adonan habis

Kukus tahu Aci sampai matang

Langkah 4

Kukus tahu Aci sampai matang

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat

Langkah 5

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat

Goreng cabai rawit hijau, cabai rawit merah dan bawang putih, hingga layu, angkat

Langkah 6

Goreng cabai rawit hijau, cabai rawit merah dan bawang putih, hingga layu, angkat

Haluskan bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, gula pasir, garam, gula pasir dan kaldu jamur

Langkah 7

Haluskan bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, gula pasir, garam, gula pasir dan kaldu jamur

Potong tahu Aci jadi 4 bagian atau lebih, campur dengan bumbu halus. Sajikan.

Langkah 8

Potong tahu Aci jadi 4 bagian atau lebih, campur dengan bumbu halus. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait