Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan sisik ikan bandeng, buang insang, isi perut dan ekornya. Belah bandeng bagian punggungnya, cuci bersih. Sisihkan

Langkah 1

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Campur bumbu halus dengan kecap dan minyak goreng, aduk² hingga semuanya tercampur rata.

Langkah 3

Oles badan bandeng dengan bumbu hingga rata. Diamkan kurang lebih 30 menit, hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Panaskan teflon, bakar bandeng hingga kering dan matang, sambil dioles sisa bumbu.

Langkah 5

Bandeng Bakar no Ribet, bakar pakai teflon atau panci anti lengket 🥰🥰

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Kunyit

Gula

Garam

Kaldu

Kecap

Minyak

Bandeng Bakar Teflon

Goreng tempe hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan irisan cabai hijau, aduk rata.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, kemudian orak-arik.

Tambahkan garam, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Orak Arik Telur Tempe Manis

Sambil menunggu air matang, tumis bahan bumbu dengan minyak sampai layu dan harum

Masukan tumisan bawang, bumbui garam dan kaldu jamur bubuk ke panci air lalu rebus sampai mendidih

Masukan potongan wortel, jamur, irisan bakso dan telur puyuh. Masak sampai wortel setengah matang

Tes rasa, kalau sudah pas masukan irisan bawang prey, seledri dan mie soun aduk rata masak 2 sebentar

Passs bangetttt mendung, hujan hujan makan sup kimlo. Badan hangat bangett. 
Sup Kimlo simpel ala aku ^^

Bahan Bumbu :

Bakso

Jamur

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo #KurCepMakananBerkuah

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang bening. Angkat.

Tuang sagu mutiara ke dalam mangkok dan sisihkan.

Masukkan agar-agar, gula pasir, dan santan ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Masak sambil di aduk hingga mendidih, lalu angkat. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

Langkah 6

Tuang puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga set, lalu masukkan ke dalam lemari es.

Langkah 7

Keluarkan puding dari cetakan. Potong sesuai selera dan sajikan dingin.

Langkah 8

Bahan Puding Santan :

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Santan

Puding Santan Mutiara

Seduh kopi dengan air panas, aduk rata, biarkan kopi sedikit mengendap.

Kemudian tuang kopi hitam, ampasnya jangan dituang.

Kemudian beri krimer kental manis, manisnya bisa sesuai selera atau sesuai takaran yang ada.

Kemudian beri es batu hingga gelas penuh.

Miniman street food yang sangat terkenal di kota Padang Kopmil =kopi milo, menggunakan milo Malaysia, rasanya lebih nyoklat dan creamy. Kalau di Padang, biasanya hanya menggunakan kopi bubuk lokal. Ini enak.

Kopi

Cokelat

Kopmil Om Ping Padang #KREASIKOPI

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum.

Masukkan tahu, tempe, dan telur lalu aduk rata.

Aduk rata, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Siap disajikan saat matang.

Bisa di makan anak-anak karena tidak pakai cabai.

Buah

butir

Kemiri

Salam

Semur Tahu Tempe Telur

Masukkan nasi dan daun bawang. Bumbui dengan kaldu dan garam. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Nasi goreng gurih dengan campuran sosis dan orak-arik telur.

Bumbu Ulek

Kacang

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Tanpa Kecap

Cuci bersih ubi, lalu rebus hingga lunak.

Kupas ubi, kemudian haluskan. Beri creamer yang sudah dicampur dengan air hangat. Aduk hingga merata.

Siapkan terigu, baking powder, telur, sp, margarin yang sudah dicairkan ,gula pasir, gula palm dan ubi. Kemudian panaskan oven terlebih dahulu menggunakan suhu 150° selama 10 menit.

Mixer telur, gula pasir, gula palm dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.

Tambahkan tepung terigu dan ubi secara bergantian. Mixer kembali menggunakan speed rendah asal tercampur saja.

Kemudian beri margarin yang sudah dicairkan, lalu aduk balik.

Olesi loyang menggunakan olesan carlo. Kemudian tuang adonan dan hentakan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap.

Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 40 menit api bawah dan 10 menit api atas atau sesuaikan dengan oven masing masing.

Langkah 9

Bolu ubi palm sudah matang dan siap disajikan.

Langkah 10

Mencoba memodifikasi dan hasilnya memuaskan. Kempus-kempus.

Baking Powder

Margarin

Tepung

Bolu Ubi Palm #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris tahu kemudian rendam dengan air garam dan goreng hingga matang.

Goreng tempe menjes setengah matang yang sudah diiris dan direndam air garam kemudian sisihkan.

Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan dalam wajan tahu dan tempe menjes goreng, beri lengkuas dan daun salam.

Masukkan bumbu halus, beri ketumbar bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa dan gula merah.

Beri kecap manis, biarkan meresap dan siap disajikan.

Request suami pingin makan baceman, jadi langsung bikin ini deh.

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Baceman Tahu dan Tempe Manjes Pedas

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan Brenebon dan daging yang sudah dipotong kecil-kecil. Buang busa-busa di atasnya, setelah itu tutup panci prestonya. Rebus selama 30 menit dimulai dari bunyi desisan. Buka panci presto setelah uap panasnya benar-benar telah reda, lalu pindah ke panci yang lebih kecil.

Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay cincang sampai harum.

Masukkan potongan wortel. Masak sampai empuk.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang serta seledri. Bumbui garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang dan koreksi rasanya.

Sup Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Brenebone berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah.

Daging Sapi

Daun Bawang

Sup Kacang Merah (Brenebon)

Cuci bersih pulut, rendam dalam air selama 2 jam.

Setelah 2 jam, tiriskan airnya dan pundahkan pulut ke dalam panci. Masukkan daun pandan dan juga tuang 350 ml santan kental.

Tambahkan bubuk kunyit, kemudian aduk hingga warna kuningnya merata.

Selanjutnya masak dengan api sedang hingga santannya menyusut. Masaknya sambil sesekali diaduk ya, hati-hati jangan sampai gosong bagian bawahnya.

Setelah itu pindahkan ke dalam kukusan, kukus hingga matang selama 30-35 menit.

Sajikan pulut kuning dengan topping inti kelapa.

Makanan tradisional yang sering dihidangkan untuk acara syukuran.

Beras

Pulut Kuning #JagoMasakMinggu6

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum

Masukkan potongan tomat, tumis sampai layu.

Tuang air dan masukkan potongan tahu, didihkan.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya. Didihkan kembali. Koreksi rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Ini adalah masakan praktis dan sehat untuk sahur keluarga kami versi berkuah ya. selain bahannya mudah didapat, rasanya juga ga' kalah lezat.

Tomat

Sup Tahu Telur #JagoMasak2022

Rendam kol selama 10 menit yang sudah diiris dalam air dan garam agar kotoran dalam kol hilang.

Masukkan serai, irisan bawang, dan cabai.

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk rata sampai mendidih dan matang.

Cabe Merah Besar

Kubis

Serai

Lodeh Kol Cabe Merah

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan mengembang.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan vanilli, mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair kemudian mixer sebentar asal rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna makanan lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan loyang ukuran 22 cm x 22 cm lalu oles tipis bagian dasar dengan margarin kemudian beri alas dengan kertas kue. Masukkan adonan ke dalam loyang secara bergantian, kemudian hentakan sebanyak 3-4 kali.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Setelan matang lalu angkat, beri alas bagian bawah dengan plastik kemudian balik bolu lalu olesi dengan selai hingga rata.

Selanjutnya gulung bolu secara perlahan hingga rapi. Selanjutnya masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit. Buka plastik kemudian potong-potong dan sajikan.

Memanfaatkan sisa selai nanas yang sudah terlalu lama di dalam kulkas, inspirasi resep dari chalistaa kitchen.

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Gulung Kukus

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

Kemudian masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai ayam matang. Angkat dan dinginkan.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles pinggirannya dengan air. Kemudian beri 1 sdt ayam giling. Lipat segitiga lalu lipat lagi pinggirannya.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Pelengkap mie gacoan. Recook resep Mba Retno Adiesty.

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Pangsit Goreng ala Gacoan

Potong-potong kacang panjang dan iris wortel.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabe merah, daun salam dan lengkuas.

Tuang ke panci berisi air, didihkan lalu masukkan wortel.

Tuang santan, bumbui garam, lada, kaldu bubuk, gula merah dan beri irisan daun bawang. Koreksi rasa.

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang Wortel

Masukkan daun jeruk dan tumis hingga kering.

Masukkan tumisan bawang dan daun jeruk pada nasi.

Enak! Makin enak jika dimakan bersama sambal uleg... bikin nagih banget!

Resep Tahu Kocek

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kocek

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan