Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
Masak sat-set anti ribet.
10 potong tahu, belah jadi dua
Secukupnya minyak goreng
400 ml air
7 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung beras
1 butir kuning telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt kunyit bubut
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
Langkah 1
Rebus tahu putih bersama air dan semua bumbu marinasi selama 15 menit.
Langkah 2
Pisahkan tahu dan air rebusan. Sisakan 200 ml airnya.
Langkah 3
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, kuning telur, baking powder dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Tuang air bekas rebusan tahu, aduk rata.
Langkah 5
Goreng tahu setengah matang. Ciprat-cipratkan adonan tepung. Goreng hingga tahu matang.
Langkah 6
Kucurkan sisa tepung di wajan menggunakan tangan yang diputar di atas minyak panas. Goreng hingga garing. Tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua