Tahu Krispi Asam Manis

Resep Tahu Krispi Asam Manis

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Recook resep dari Siti Mudrikah dengan modifikasi.

Bahan Utama

2 buah Tahu Putih

3 sdm Tepung Terigu

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Kaldu Jamur

1/4 sdt Lada Bubuk

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Bahan Saos Asam Manis

1/2 buah Wortel, potong korek api

2 siung Bawang Putih, rajang halus

1/4 buah Bawang Bombay, iris

4 sdm Saus Tomat

1 sdm Saus Sambal

1/2 sdm Saus Tiram

1/2 sdt Kaldu Jamur

Gula pasir secukupnya

200 ml Air

1 sdm Tepung Maizena, larutkan

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tahu, campur dengan tepung, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 1

Haluskan tahu, campur dengan tepung, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok adonan tahu. 
Goreng hingga kering, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, ambil 1 sendok adonan tahu. Goreng hingga kering, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum.
Beri air, wortel, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam dan kaldu jamur. 
Tes rasanya, tunggu hingga wortel matang.

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum. Beri air, wortel, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasanya, tunggu hingga wortel matang.

Beri larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalannya sesuai selera.

Langkah 4

Beri larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalannya sesuai selera.

Masukkan tahu ke dalam saus asam manis. 
Aduk rata, matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan tahu ke dalam saus asam manis. Aduk rata, matikan kompor.

Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement