Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong memanjang atau sesuai selera wortel dan timun.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, untuk tomat cukup di belah empat.

Langkah 2

Tambahkan daun salam, garam, gula, kaldu bubuk dan msg.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga lunak.

Langkah 5

Masukkan timun lalu aduk-aduk hingga merata.

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga layu.

Langkah 7

Menyantap nasi hanya menggunakan sayur acar sudah nikmat.

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cabe

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air masukkan jahe, bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel, kentang dan buncis rebus sayuran hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan telur puyuh, jamur kuping, makaroni dan bumbu yang sudah ditumis lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Enak, inspirasi resep chef Firhan dengan beberapa modifikasi disesuaikan dengan bahan dan selera 😁.

Bumbu:

Bawang Putih

Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh Keruh #KurCepMakananBerkuah

Masukkan saos tiram, kecap manis dan asin.

Tambahkan seasoning. Cicipi dan adjust sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kudapan yang sederhana namun sangat nikmat.

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Wijen

Sawi Siram Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci beras, kemudian rendam beras selama 30 menit. Tiriskan.

Siapkan wajan, masukkan air, santan kental instan, lengkuas, jahe, serai, kayu manis, cengkih, biji pala dan garam. Aduk rata.

Masak santan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan beras.

Masak sambil terus di aduk hingga santan menyusut dan terserap dalam beras. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan beras yang sudah dimasak tadi. Kukus beras selama 45 menit atau hingga matang. Pada 20 menit pertama, aduk-aduk sebentar nasi nya, tutup kembali kukusan dan biarkan nasi matang. Setelah nasi matang, aduk-aduk kembali sebentar saja. Tutup kembali kukusan dan matikan api. Diamkan nasi di dalam kukusan beberapa saat, kemudian angkat dan pindahkan ke wadah lain. Nasi uduk siap disajikan.

Gurih dan sangat harum. Sajikan bersamaan dengan pelengkap lainnya.

Halal

Daun Pandan

Nasi

Serai

Nasi Uduk

Masukkan gula, garam dan telur lalu aduk rata.

Masukkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Oleskan loyang dengan margarin lalu tuangkan adonan.

Kukus sekitar 30 menit. Kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu.

Balurkan pada larutan terigu dan tepung roti.

Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan topping sesuai selera.

Bahan kering

Bahan Baluran

Topping

Pisang

Tepung

Banana Nugget

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Bumbu Iris

Alat Yag Digunakan

Bawang Merah

Belimbing

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Asem-Asem Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan ayam, bawang putih, dan bawang merah ke dalam chopper. Giling sampai halus.

Tuang hasil gilingan ayam dalam baskom. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, telur ayam, irisan daun bawang, bawang merah goreng, dan serutan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa dengan merebus sedikit adonan.

Oles tangan dengan sedikit minyak. Ambil satu sendok makan adonan, tempel di tusuk sate.

Masukkan sempol ke dalam rebusan air mendidih. Lakukan berulang sampai adonan habis. Rebus sempol sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur sampai rata. Balur sempol dengan telur kocok. (Tusuk sate aku potong sebagian panjangnya agar mudah saat menggoreng)

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sempol hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan sempol dengan saus sambal.

Enak dan mudah dibuat. Tips saat menempel adonan sempol di tusuk sate sambil merebus air sampai mendidih. Langsung masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam rebusan air.

Pelengkap :

Alat

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Ayam Wortel

Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan

Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah sampai wangi.

Masukkan tomat, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air, tambahkan  lada, garam, cabai bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk, biarkan mendidih.

Masukkan telur ceplok, aduk pelan-pelan. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk. Angkat. Sajikan

Telur Ceplok Kecap Pedas

Siapkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah, kemudian haluskan dengan blender.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi.

Aduk rata dan masak hingga cabai matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan perasaan air jeruk limau, aduk rata.

Masak hingga saus mendidih dan mengental lalu matikan api.

Cocok untuk cocolan gorengan, cilok, cimol, siomay dan lainnya. Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Tomat

Saus Cocolan

Kupas jahe, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong separuh serai, buang ujungnya. Cuci bersih lalu potong-potong.

Dalam panci, campurkan jahe, serai, gula aren, dan air. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masak terus selama 7 menit sambil diaduk. Matikan api.

Tuang larutan jahe ke dalam gelas sebanyak separuh gelas.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati.

Minuman herbal kaya manfaat dan mudah sekali dibuat.

Susu

Wedang Jahe Susu Serai

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur, dan kentang kukus yang telah dihaluskan. Campur hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan susu cair dingin. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan garam dan mentega tawar. Uleni gunakan mixer speed tertinggi hingga adonan kalis. Tidak perlu hingga adonan sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi adonan masing-masing kisaran 35 gram.

Bulatkan adonan lalu pipihkan. Diamkan hingga adonan mengembang. Jangan lupa selama menunggu adonan mengembang tutup dengan serbet bersih agar adonan tidak kering terkena udara.

Panaskan minyak banyak di wajan. Goreng bombolini menggunakan minyak panas dan gunakan api kecil. Goreng hingga semua permukaan bombolini kuning kecoklatan. Ingat cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan, lalu dinginkan suhu ruang.

Setelah bombolini dingin, lubangi bombolini menggunakan sumpit, lalu beri isian selai yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga.

Ambil plastik bersih isi dengan gula donat, lalu masukkan bombolini ke dalamnya. Putar-putar plastik agar seluruh permukaan bombolini terbalut gula donat. Bombolini siap disajikan.

Anak-anak susah untuk makan kentang, sehingga sebagai seorang ibu harus pintar memutar ide agar mereka mau konsumsi kentang meski dicampur dengan bahan lain untuk dijadikan camilan yang mereka sukai, yaitu bombolini.

Mentega

Ragi

Bombolini Kentang Menul

Cincang bawang putih, potong dadu kecil wortel, potong dadu jamur dan iris sawi.

Panaskan mentega dan minyak, goreng telur dan orak arik.

Masukkan bawang putih, wortel dan jamur, masak hingga matang dan wangi.

Tambahkan garam, kaldu, gula, saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan cabai bubuk, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan sawi, aduk rata dan masak hingga sawi layu.

Nasi goreng mentega lengkap dengan wortel, jamur dan sawi hijau.

Jamur

Nasi Goreng Mentega Sayur

Pertama-tama siapkan terong ungu, bawang putih, bawang bombai, cabai rawit, dan kucai.

Selanjutnya masukkan bawang putih, bawang bombai, cabai rawit, dan kucai ke dalam wajan. Tunggu sampai bawang putih dan bawang bombai sedikit layu.

Kemudian masukkan terong ungu yang telah dipotong-potong.

Tambahkan air dan beri penyedap rasa agar ada rasa gurih. Masak sampai sarden matang hingga air mulai menyusut.

Jika air sudah mulai menyusut. Matikan kompor dan sajikan.

Sarden sudah matang dan siap dihidangkan dengan nasi putih.

Resep sarden mercon ini memiliki cita rasa yang pedas.

Bawang Bombay

Terong

Sarden Mercon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus 30 menit kacang ijo dengan daun pandan.

Setelah merekah seperti ini buang airnya.

Lalu masak lagi sebentar dan beri santan.

Terakhir masukkan duriannya. Aduk rata dan siap disajikan.

Kesukaan paksu, bikin nambah nambah katanya🤭

Resep Tahu Krispi Rasa Jagung

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Bahan Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait