Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Langkah 1

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam cincang, bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kecap manis aduk rata.

Langkah 2

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Langkah 4

Masukkan tauge, wortel dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Ambil adonan ote ote secukupnya masukkan kedalam cetakan yang sudah direndam dalam minyak panas, tambahkan isian ayam cincang kemudian tutup kembali dengan adonan.

Langkah 6

Masukkan kedalam minyak dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Yummy, anakku ketagihan dengan cemilan ini.

Bahan Utama

Bahan Ayam Cincang:

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Bawang Putih

Ote Ote Isi Ayam Cincang

Siapkan bahan, haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, campur dalam mangkuk saus sambal, air, cuka, gula dan kaldu jamur aduk hingga merata.

Panaskan minyak, tumis  bumbu halus sampai matang dan harum, agar tidak bau cabe mentah, saya kegosongan karena sambil foto.

Untuk aneka dimsum, cakwe, cucur bawang dll, pedasnya sesuaikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Tomat

Saus Dimsum Serbaguna

Masukkan ke dalam panci beras beserta kaldu, garam, wortel dan daun salam lalu didihkan.

Tambahkan air jika kurang dan setelah nasi tim matang masukkan daun bayam.

Kemudian masukkan juga telur sambil diaduk.

Setelah semua matang, cek rasa. Angkat. Nasi tim siap disajikan hangat.

Nasi tim ini peralihan antara bunur halus menuju nasi untuk bayi 10 bln kratas. Karena pengalaman anak pertamaku yang sulit makan nasi karena selalu makan bubur yang dihaluskan, maka sangat merasakan pentingnya nasi tim untuk belanjar menginyah makanan. #YummyMPSIChallenge.

Bumbu

Nasi

Seledri

Telur

Wortel

Nasi Tim Telur Wortel Bayam #YummyMPASIChallenge

Potong potong sawi, lalu cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukan air, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan sawi dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang aduk rata matikan api.

Sawi

Sup Telur Sawi Putih

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam dan santan.

Masak dengan api sedang hingga mengental.

Bagi 2 bubur, 1 bagian beri perisa pandan.

Campurkan air, gula merah, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut.

Masukan pisang yg sudah d lumatkan lalu saring kuah nya.

Tata di mangkuk saji bubur hijau dan putih siram dengan kuah gula rasa pisang.

Kue jongkong khas Bangka Belitung ini mirip dengan bubur sumsum hanya lebih lembut dan penggunaan tambahan tepung tapioka di dalam bahannya. Kuahnya biasanya pakai kuah gula merah yg d rebus dengan daun pandan, Krn stock daun pandan ga ada jadi saya kreasikan dengan pisang yg d tumbuk halus masukan ke kuahnya, sehingga dalam kuahnya beraroma pisang. Aku pake pisang cavedish, jika pake pisang kolak lebih baik masak bersamaan saat memasak kuah gula merah.

Kuah Gula Merah Rasa Pisang:

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung

Tepung Beras

Kue Jongkong Kuah Kinca Pisang #MabarYummyCommunityRamadhan

Kupas, cuci dan iris timun, buang bijinya.

Iris juga bawang merah dan cabe sesuai selera.

Peras jeruk nipis, campurkan dengan air, gula dan garam.

Campurkan wortel, timun, bawang merah dan cabe. Siram dengan campuran air jeruk nipis.

Simpan dalam kulkas minimal 1 jam. Sajikan.

Acar timun dan wortel tanpa cuka yang enak, segar dan sehat.

Bawang Merah

Garam

Jeruk Nipis

Timun

Acar Sehat Tanpa Cuka #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata.

Masukan ke dalam wadah tertutup. Simpan di lemari es selama 30 menit.

Susun di tray, oles dengan bumbu marinasi.

Panggang denga  suhu 180°C selama 30 menit atau sampai matang.

Sayap ayam panggang dengan citarasa gurih

Bumbu Marinasi

Ayam

Kecap Manis

Minyak Wijen

Oregano

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Roasted Chicken Wings

Siapkan loyang brownies ukuran 22x10 cm sebanyak 2 loyang, oles margarin alasi kertas roti oles margarin lagi, atau loyang tulban diameter 20 atau 22 cm.

Haluskan semua bahan C dengan menggunakan garpu atau di blender.

Mixer semua bahan A dengan speed tinggi hingga putih, kental dan berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Turunkan speed hingga yang paling rendah, kemudian masukkan bahan C, mixer sebentar asal rata.

Masukkan semua bahan B yang sudah diayak, mixer asal rata.

Terakhir masukkan mentega yang sudah dicairkan, mixer asal rata. Matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula. Jangan terlalu lama ya aduknya supaya tidak bantat.

Tuang adonan ke dalam loyang, masing-masing loyang berisi kurang lebih @400 gr adonan per-loyang. Beri taburan keju cheddar parut di atasnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 1 jam di rak tengah, lalu pindah ke rak atas panggang selama 30 menit. Saya panggang pakai otang jadi lama. Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Margarin

Bolu Tape Keju

Masukkan bahan bumbu halus kedalam blender, blender hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan kunyit bubuk hingga harum dan matang.

Fry Pan - Besar

Sutil

Blender

Cobek & Ulekan

Piring Saji

Bahan

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Halal

No Diet

Kacang Panjang

Kunyit

Labu

Labu Siam

Nangka

Serai

Ketupat Sayur Padang

Cuci semua sayuran lalu tiriskan. Rajang kasar kubis. Rajang daun bawang dan seledri. Potong dadu tomat.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum.

Masukan air kaldu sapi dan potongan daging sapi. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah air mendidih dan daging matang. Matikan api.

Siapkan mangkok saji. Masukan taoge, kubis, potongan daging sapi. Kemudian siram dengan kuah soto. Taburkan daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan irisan tomat.

Daging Sapi

Kubis

Soto Daging Kuah Kuning #JagoMasakMinggu7Periode2

sambal goreng

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal Tempe Kentang

Sambel Goreng Hati dan Usus Ayam

Sambel Pecak

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Sambal Goreng Kentang Wortel

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Balado Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela

Sambal Goreng Tomat

Sambal Goreng Hati dan Kentang

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

salsabila

Fachraesa Harani

Endah Fitri

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kriukk

Peyek Teri Basah

Bayam Crispy

Keripik Tahu Mayonise

Cireng Kriuk

Ayam Goreng Telur

Ubi Ungu Goreng Tepung

Keripik Kulit Kentang

Macaroni Kriuk

Keripik Pisang Milo

Keripik Tempe Sagu (Homemade)

Keripik Tahu Kriuk

Pisang Tanduk Kriuk ala Manggarai Jakarta

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombay.

Sisihkan pada tepi wajan, masukkan telur lalu buat orak-arik.

Resep Tahu Kriuk Less Oil

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait