Panaskan wajan tambahkan 1 sdm olive oil,tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe merah besar hingga layu.

Langkah 1

Masukan potongan daging ayam aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 2

Masukan kacang panjang dan kecambah,aduk rata. Kemudian tambahkan air,masak hingga sayuran matang.

Langkah 3

Bumbui dengan garam,kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk hingga merata.

Langkah 4

Langkah 5

Menu sahur praktis dan tetap bergizi 😊

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Garam

Kacang Panjang

Tauge

Tumis kacang campur daging ayam

Rebus ubi hingga lunak, lumatkan. Sisihkan hingga suhu ruang.

Lapisan Ubi: Campur semua bahan utama, aduk rata & saring. Sisihkan.

Lapisan Santan: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.

Oles cetakan dengan sedikit minyak. Tuang sedikit adonan lapisan santan ke dalam cetakan. Kukus dengan api sedang selama 5 menit.

Lalu tuang lapisan ubi di atasnya. Kukus lagi ± 10 menit.

Terakhir tuang sisa adonan santan di atasnya. Kukus selama 10 menit. Setelah matang, diamkan dalam loyang hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati.

Langkah 6

Cemilan booster BB yang sehat & mengenyangkan untuk anak. Bisa dari 1y+.

Lapisan Santan :

Santan

Talam Ubi Ungu

Cuci kulit pisang lalu masukan ke dalam panci tambahan air lalu masak sampai matang, angkat

Masukan ke dalam blender tambahkan air sedikit lalu blender hingga halus

Masukan ka dalam wadah tambahan tepung beras, tepung pati, garam, dan kaldu

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata

Siakan loyang yang sudah diberi plastik lalu masukan adonan ke dalam loyang lalu kukus hingga matang, angkat

Iris tipis  kerupuk lalu tata di atas tampah, lalu jemur sampai kering, angkat

Siapkan wajan panaskan minyak goreng lalu goreng kerupuk sampai mengembang dan gurih, angkat dan sajikan

Langkah 7

Ngomong-ngomong kulit pisang biasanya dibuang, kali ini saya mau buat kulit pisang jadi kerupuk yang enak, gurih dan renyah

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kerupuk Kulit Pisang #MakanMasakBijak

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan nasi putih. Aduk rata dengan tumisan bumbu.

Bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan di 2 piring saji.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Ceplok telur dengan sejumput garam. Masak sampai telur matang. Taruh di atas piring nasi goreng. Taburi bawang merah goreng secukupnya. Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat dengan bumbu sederhana. Mengingatkan jaman kecil, setiap ada sisa nasi berkat dan ayam tidak habis dimakan, setiap pagi dibuat menu nasi goreng seperti ini.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Goreng Ayam Daun Bawang

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak sampai layu.

Rebus daun pepaya lalu potong tipis baru campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur masak selama 15 menit.

Bahan bumbu

Cabe

Daun Pepaya

Kubis

Tumis Daun Pepaya Tempe Kubis

Pada wadah, letakkan mentega dingin, gula halus, kuning telur lalu aduk rata menggunakan balloon whisk atau spatula kue tidak perlu sampai creamy, aduk asal rata saja.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk secara bertahap, aduk rata.

Ambil ½ sdt adonan kulit nastar lalu beri isian ¼ sdt selai nanas.

Bulatkan, tata diloyang, lakukan hingga selesai.  Loyang tidak perlu dioles apapun.

Panaskan oven gas suhu 130°C api bawah saja selama 10 menit. Lalu oven nastar selama 20 menit atau hingga matang.

Biarkan nastar dingin suhu ruang. Lihatkan tidak ada yang hancur nastarnya, moms.

Olesan: aduk rata kuning telur lalu saring, tambahkan butter leleh, aduk rata. Oles nastar dengan kuning telur, biarkan mengering lalu oles kembali. Jadi pengolesan dilakukan dua kali.

Langkah 8

Panaskan kembali oven gas selama 10 menit namun menggunakan api atas saja dengan suhu 110°C dan oven kembali nastar selama 10 menit.

Langkah 9

Keluarkan nastar dari oven dan biarkan nastar dingin suhu ruang. Setelah nastar tidak panas lagi maka nastar boleh di tata di toples dan sajikan!

Langkah 10

Nastar full butter enak favorite keluarga.

Noted: aku pakai salted butter wi*j**n.

Jangan takut hancur yah, moms. Nastar dengan menggunakan full mentega itu gak akan hancur, tekstur adonan kokoh layaknya nastar dengan full margarin atau bahkan nastar dengan campuran mentega dan margarin. Banyak yang berkata adonan susah dibentuklah, gampang hancurlah, jangan dipercayain itu hanya omongan orang yang bahkan tidak pernah membuat nastar dengan full mentega.

Hasil: 842 gram.

Isian:

Bahan Olesan:

Tepung

Susu

Gula

Nanas

Nastar Full Butter

Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan dan buar air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai matang dan wangi.

Masukkan udang masak sampai berubah warna.

Tuang santan dan bumbu tumis kedalam panci. jerang diatas api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih agak lama, masukkan nangka muda, kacang panjang dan cabe rawit utuh. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Setelah semua bahan matang, koreksi rasa dan matikan api

Penyajian, tata potongan lontong atau ketupat diatas piring

Siram dengan kuah sayur dan beri potongan telur. Sajikan selagi hangat

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Mau setor recook lontong sayur khas Jawa. Ini kalau di daerahku namanya sompil mba. Sayurnya aku pake rebung, tapi bumbunya sama yang diresep mba. 
Ini makanan favorit banget. Kalau Minggu di daerahku ada pasar yang jual makanan-makanan tradisional. Dan pasti aku beli ini. Duuh jadi pingin pulang kampung rasanya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Nangka

Kacang

Buah

Rawit

Kaldu

Minyak

Salam

Jeruk

Kunyit

Jahe

Kencur

butir

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Sambal

Kerupuk

Panci

Lontong Sayur Khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu ayam, lada bubuk, dan gula pasir.

Sayuran bayam kalau ditumis enak juga ternyata.

Halal

Bayam

Tumis Bayam Telur

Kocok rata butter, margarin, dan kuning telur

Masukan keju cheddar dan edam yang telah diparut, aduk rata

Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata

Olesi dengan campuran kuning telur ayam dan susu cair, ratakan

Panggang dengan suhu 130-140°c hingga matang atau sesuai dengan oven masing-masing

Kue yang biasa ada di meja ketika lebaran

Bahan Olesan :

Keju

Keju Edam

Tepung Terigu

Kastengel Keju Edam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bumbu, potong dadu ayam yang sudah di fillet

Tumis semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan bumbu geprek. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam, lalu tambahkan air secukupnya, masukkan kecap gula dan garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Minyak endapan ayam kecap, bisa diambil dan disimpan untuk bumbu mie ayam.

Racik mie ayam dan tambahkan topping ayam, acar, dan sayur.

Musim hujan cocok banget kalo makan yang berkuah kaya mie ayam ini.

Bumbu halus

Topping Mie Ayam

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bahan puding pie taro ke dalam wajan, aduk hingga rata lalu beri pasta taro dan aduk kembali.

Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk terus.

Tuang puding taro 1/2 adonan ke cetakan pie lalu timpa dengan cetakan kue talam yang sudah berisi air biarkan set.

Untuk vla, campurkan semua bahan vla ke dalam wajan aduk merata.

Masak hingga mendidih dan meletup-letup, biarkan uap panas hilang lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Lalu beri hiasan irisan pisang dan daun pandan. Masukkan ke dalam kulkas sajikan selagi dingin. Enak dan segar!

Nyobain nagasari pisang versi pudding enak, seger dan gurih lho. 

#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Puding Pie Taro Nagasari

Rebus mie instan, angkat dan tiriskan, sisihkan kemudian panaskan kukusan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai sampai harum lalu matikan api.

Dalam wadah masukkan mie, telur, susu cair, keju parut, daun bawang beri pala bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Olesi cetakan talam dengan sedikit minyak kemudian masukkan adonan scotel lalu beri potongan sosis. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal.

Schotel Mie Kukus #JagoMasakMinggu6

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Kolak Pisang

Haluskan tempe terlebih dahulu menggunakan uleg.

Masukkan tempe kedalam wadah lalu masukkan semua bahan lainnya.

Masukkan kedalam wadah yang sudah diolesi dengan minyak. Kemudian kukus selama 15-20 menit.

Potong memanjang nugget kemudian lumuri dengan telur kocok.

Gulingkan nugget kedalam tepung panir lalu simpan di dalam kulkas.

Panaskan minyak lalu masukkan nugget, goreng nugget hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Memanfaatkan stok bahan seadanya di dapur, Alhamdulillah rasanya enak..
Cocok banget untuk menu diet nih.

Resep Tahu Kriuk Pedas #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kriuk Pedas #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif