Langkah 1

Panaskan minyak, goreng cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang putih dan terasi sampai matang

Langkah 2

Uleg cabe rawit, cabe merah dan bawang putih terlebih dahulu bersama garam dan gula.

Langkah 3

Langkah 4

Koreksi rasa, jika punya perasi air jeruk limau. Siap disajikan.

Langkah 5

Lauk tahu-tempe atau telur mata sapi saja sudah enak..

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Sambal Penyetan

Blueberry

Kopi

Susu

Blueberry Latte 🫐

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kencur sampai layu. Kemudian uleg bersama gula pasir dan garam sampai halus.

Masukkan oncom, masak sampai matang dan kering.

Masukkan daun kemangi, lalu aduk rata. Masak sampai layu, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Daun Kemangi

Garam

Lada

Tempe

Oncom tumbuk

Oles terlebih dulu potongan daun pisang dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket setelah matang.

Tata 1 sendok makan adonan di atas daun pisang.

Kukus sampai matang selama 25 menit. Sajikan saat matang.

Langkah 6

Olahan bahan sederhana yang rasanya gurih dan enak.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Telur

Tepung

Otak-Otak Tahu #JagoMasakMinggu6

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Pecahkan telur di mangkok. Tambahkan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Utk sambalnya. Siapkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih. Beri sedikit garam.

Uleg kembali sampai halus/kasar sesuai selera. Sajikan telur dadar tadi dg sambal mentahnya.

Telur Dadar Sambal Mentah

Rebus santan, susu kental manis, gula pasir dan garam hingga mendidih, lalu biarkan hingga dingin.

Seduh selasih dengan air matang hingga mengembang.

Siapkan gelas, masukkan es batu, mangga dan selasih

Es Batu

Mangga

Santan

Selasih

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Pumkin

Pumpkin Chiffon Cake

Pumpkin Biscotti

Sweet Pumpkin Porridge

Martabak Pumkin #RabuEkstraPoin

Kue Lumpur Pumkin #INDONESIAKAYA

Buat Cold Brew terlebih dahulu, campur bubuk kopi dengan air dingin suhu ruang kemudian aduk hingga rata dan tutup thumbler, simpan dikulkas minimal 8 jam (saya semalaman).

Simple Syrup : masak gula dan air hingga gula larut dan mengental, matikan api tunggu hingga dingin.

Dalam gelas saji tambahkan es batu, potongan cincau dan tuang cold brew coffee dengan cara disaring.

Tambahkan susu kental manis aduk hingga tercampur rata, sajikan.

#RecookKreasiKopi
Hai mbk Friska, salam kenal ya... Makasih banyak resepnya. Sudah saya recook dan ini rasanya seger banget.

Cincau

Ice Cold Brew Coffee Latte Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bahan sayuran ; cuci bersih dan potong- potong

Panaskan wajan, beri olive oil lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.

Tambahkan wortel, kentang, paprika dan brokoli, aduk. Masukkan air kaldu.

Beri garam dan lada. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu praktis dan sehat pastinya. Dimasak cepat menggunakan bahan minim minyak, kandungan vitamin tetap terjaga, dan warna cerah bahan sayurannya sungguh menggoda..paket komplit ya 👍😍

Bawang Bombay

Brokoli

Paprika

Wortel

Healthy Sauteed Veggie

Cuci bersih potongan daging ayam kemudian rebus, takar air kaldu sebanyak 1500 ml.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging ayam.

Tuang santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.
Aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa.

Tata nasi dalam mangkok, tambahkan taoge, potongan seledri dan daging ayam, tuang dengan kuah kaldu.
Sajikan dengan bahan pelengkap.

Menu khas Pati dari Desa Kemiri, soto yang khas dengan santan dan kemiri disajikan hangat dengan pelengkap potongan ayam.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jinten

Kemiri

Kunyit

Seledri

Serai

Soto Kemiri Khas Pati

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan air, garam, penyedap, gula dan kecap manis.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut.

Bahan Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

Kecap Manis

Lengkuas

Ayam Bakar Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan tahu, haluskan dengan bantuan garpu, sisihkan.

Potong dadu wortel, rebus hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, sisihkan.

Dalam wadah campur tahu, wortel, tumisan bawang, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Kocok lepas telur ayam beserta garam, kaldu jamur dan merica bubuk, lalu tuang pada adonan tahu. Panggang pada suhu 170°c selama 25 menit atau hingga berubah warna sesuai dengan oven masing-masing.

Taburi dengan keju parmesan sesuai selera, kemudian panggang pada suhu 170°c selama 25 menit atau hingga berubah warna sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Bahan Kocokan Telur :

Tahu Telur Panggang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan semalaman, bilas dan campur dengan beras putih.

Masak santan, garam, daun jeruk, serai, dan kunyit hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan beras putih dan beras ketan. Aduk sesekali supaya tidak lengket. Masak selama 5 menit. lalu matikan api.

Panaskan kukusan. kukus nasi aron selama 30 menit atau hingga matang.

Masakan paling saya suka. mengingatkan pada ibu.

Nasi Kuning

Masukkan air, jahe yang digeprek, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Rebus dengan api sedang kecil sampai sisa setengahnya.

Set api kecil, masukkan gula dan daun teh hitam, masak 2 menit.

Tuang susu, masak sampai bagian pinggirnya berbuih. Matikan api.

Saring dan buang ampasnya. Tuang ke cangkir saji. Tambahkan jumlah gula jika suka lebih manis.

Teh susu berempah khas timur tengah untuk menjaga imun tubuh.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Syai Haleeb

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih serta tomat ke dalam blender.

Kupas kulit ikan roa, kemudian tumbuk ikan roa hingga teksturnya hancur. Lalu sangrai ikan roa selama 5 menit dengan api sedang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri sedikit gula dan garam serta daun jeruk.

Masukkan ikan roa, aduk hingga merata. Masak hingga minyak-minyak kemerahan semakin banyak keluar.

Sajikan. Tunggu hingga dingin jika akan disimpan dalam wadah tertutup.

Halal

Ikan Roa

Cabai merah

Cabai rawit merah

Gula Merah

Sambal Roa

Serut wortel, dan potong-potong daun bawang

Potong tahu bentuk dadu dan potong-potong sosis

Kocok lepas telur, dengan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk

Masukkan semua bahan ke dalam kocokan telur

Goreng telur dengan minyak secukupnya sampai matang

Langkah 8

Anak-anak pasti suka.. Recook resep Ummu Alfard dengan modifikasi

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Sosis

Telur Dadar Tahu Sosis Wortel

Bumbui ayam dengan bawang merah, bawang putih, dan soda kue.

Tambahkan cuka masak/jeruk nipis tepat di atas soda kue, balur bumbu pada ayam hingga rata.

Tambahkan bawang bombay bubuk, garam, dan ketumbar bubuk, aduk rata lagi. Marinasi dengan bumbu selama minimal 40 menit.

Tambahkan tepung bumbu, lalu aduk rata hingga semua bagian ayam terkena tepung bumbu.

Goreng ayam, bisa dengan deep fried ataupun pada pan dengan minyak sedikit, saya menggunakan pan. Jika dengan pan butuh waktu sedikit lebih lama, harus ditutup agar matang sempurna, namun akan menghindari penyerapan banyak minyak. Balik jika bagian bawah sudah berubah keemasan. Siap sajikan.

Ketumbar

Garlic Chicken Wings

Kupas, potong-potong kentang, rebus sampai empuk lalu haluskan.

Masukkan kentang tumbuk, susu full cream, butter, mayonnaise, mix herb, bubuk bawang putih, garam dan lada ke wajan anti lengket. 
Nyalakan api sedang. 
Masak sampai semua tercampur rata. 
Matikan api.

Selagi panas masukkan keju mozzarella parut, aduk rata.

Pindahkan ke pinggan tahan panas. 
Sisihkan sebentar.

Buat saus putih, panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai menggumpal. 
Tuang susu sambil diaduk terus. 
Tambahkan garam, lada dan keju parut, aduk sampai keju larut. 
Matikan api.

Tuang saus putih ke atas kentang tumbuk. 
Taburi keju mozzarella.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C atau sampai kecokelatan bagian atasnya.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Tahu Kriwil

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kriwil

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis