Langkah 1

Rebus daging dan air hingga setengah empuk (air tinggal setengah).

Langkah 2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan jahe.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas dengan minyak hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan ke dalam rebusan daging : bumbu halus, garam, merica, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, kecap manis, asam, ketumbar dan jinten, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Jika daging kurang empuk bisa ditambahkan air lagi dan dimasak hingga benar-benar empuk.

Langkah 5

Setelah empuk, tambahkan santan dan masak kembali selama 10 menit. Sajikan.

Langkah 6

Daging sapi direbus dengan bumbu rendang yang kental dan manis. Enak, gurih dan empuk.

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Rendang Daging

Pemilihan magic com yang tepat adalah kunci untuk menyajikan nasi yang sempurna dan praktis di setiap hidangan. Nah, kali ini Yummy App akan memberi rekomendasi tentang magic com terbaik yang dapat memenuhi kebutuhan memasak kamu sehari-hari.
Dari model-model hemat energi hingga yang serbaguna, kita juga akan membahas berbagai pilihan yang cocok untuk berbagai gaya hidup dan anggaran. Jadi, jika kamu sedang mencari alat yang dapat membuat memasak nasi lebih mudah dan lezat, simak daftar rekomendasi berikut ini.<h2>1. Philips HD 3138/33</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/7a1a6991aac65ce71f82fbf6cd82054f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker berwarna hitam dan silver" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Philips 3138/33 (philips.co.id)</a></div>Philips memiliki panci dengan lapisan Bakuhanseki 5 lapis yang menghadirkan kenyamanan dan daya tahan luar biasa dalam memasak. Lapisan ini enam kali lebih keras dari pelapis standar, sehingga panci kamu akan bertahan lama tanpa perlu sering diganti. Teknologi pelapisan canggih ini juga menjamin distribusi panas yang efisien untuk hasil masak yang merata.
Panci ini dilengkapi dengan sistem pemanasan 3D inovatif yang memastikan masakan yang sempurna, baik untuk makanan cepat saji maupun masakan perlahan. Dengan daya sebesar 400 W, panci ini bekerja dengan presisi untuk memberikan hasil masak yang konsisten dan dapat diandalkan. Panjang kabel sekitar 0,8 meter memberikan fleksibilitas dalam pengaturan dapur, dan tegangan 220 V serta frekuensi 50 Hz memastikan kompatibilitas dengan berbagai sumber daya listrik.
Panci berlapis Bakuhanseki 5 lapis dari Philips adalah pilihan terbaik untuk meningkatkan pengalaman memasakmu, dengan menggabungkan daya tahan, presisi, dan kesempurnaan kuliner dalam satu alat.<h2>2. Sanken SJ-150</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/69a317078a1f409db255fa3410ec78c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker Sunken" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sanken SJ-150 (sanken.co.id)</a></div>Sanken SJ-150 Super Com adalah magic com dengan kapasitas sekitar 1.2 liter yang dirancang dengan gaya elegan dan variasi warna menarik. Rice cooker ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan tahan lama. Dengan 6 fungsi memasak yang meliputi menanak nasi, menjaga hangat, pengukusan, penggorengan, pemanggangan, dan merebus, perangkat ini sangat serbaguna.
Dalam warna stainless steel - black yang elegan, panci magic com ini terbuat dari stainless steel yang kokoh. Kamu juga akan mendapatkan aksesori seperti sendok nasi, pengukur takaran, cangkir ukur, dan pengukus, yang membuat proses memasak lebih nyaman.
Dengan daya memasak sebesar 350 watt dan daya menjaga hangat sekitar 50 watt, serta bobot bersih sekitar 2,1 kg, magic com ini cocok untuk berbagai kebutuhan memasakmu. Ukurannya yang ringkas, sekitar 260 x 260 x 260 mm, dan dimensi kemasan sekitar 270 x 270 x 270 mm, membuatnya mudah disimpan di dapur tanpa memakan banyak ruang.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-tumpeng-sederhana target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Pilihan Resep Lauk Nasi Tumpeng Sederhana
 
 </a>
 <h2>3. Donabe Polytron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/0cb60ec6c6ca3274f24d35f09664483a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Donabe Polytron (polytron.co.id)</a></div>Magic Com Donabe dirancang untuk menghasilkan nasi dengan tekstur pulen dan rasa lezat seperti nasi Jepang. Ini didapat melalui teknologi inovatif Donaheat 3D yang memberikan pemanasan merata dari tiga arah berbeda, menciptakan nasi yang matang sempurna dan lembut. Magic Com Donabe memiliki kapasitas memasak sebesar 2 liter, cocok untuk hidangan nasi untuk keluarga, dan dengan harga yang terjangkau.
Alat ini dilengkapi dengan lapisan dalam ceramic coating yang kuat dan tahan lama, mencegah nasi dari kerak dan lengket pada inner pot. Ini menjaga kualitas nasi sepanjang hari, bahkan setelah 48 jam. Teknologi Donaheat 3D ini memastikan nasi tetap bagus dan berkualitas.<h2>4. Cosmos CRJ-1803</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/344b37a5c28adaaef1208bab55e6180a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna putih dan biru" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Cosmos (cosmos.id)</a></div>Magic Com Cosmos model CRJ-1803 Cosmos adalah untuk memasak nasi dengan fitur yang menguntungkan, seperti memiliki inner pan berlapis&nbsp;non stick coating yang tahan lengket dan kapasitas sebesar 1,2 liter. Fungsi 3 dalam 1 membuat kamu memasak nasi, menjaga nasi tetap hangat, dan mengukus makanan. Hemat energi dengan daya menjaga hangat sekitar 30 watt.
Selain itu, magic com ini memiliki desain elegan yang dapat meningkatkan tampilan dapurmu. Aksesori seperti gelas ukur, pengukus, dan sendok nasi disertakan untuk memberikan kenyamanan tambahan saat memasak. Dengan daya masukan sekitar 300 watt, magic com Cosmos dapat diandalkan untuk menghasilkan nasi yang lezat dan sempurna.<h2>4. Sharp KS G18MP GR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/6c56730ed550a3a075ea4f2b2c5d3492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna hijau dan biru" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Sharp (id.sharp)</a></div>Magic com Sharp KS G18MP GR adalah rice cooker yang memiliki kapasitas pot sebesar 1,8 liter, cocok untuk memasak nasi untuk keluarga. Dengan daya konsumsi sekitar 400 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. Inner pot dilapisi dengan lapisan non-stick coating, memastikan nasi tidak lengket dan mudah dibersihkan.
Fitur 3D keep warm menjaga nasi tetap hangat secara merata dan konsisten, sementara water collector menjaga kebersihan dan perawatan yang mudah. Standing spoon juga disertakan untuk kemudahan dalam meletakkan sendok saat tidak digunakan. Magic Com Sharp tidak hanya praktis dalam memasak nasi, tetapi juga memperhatikan detail untuk pengalaman memasak yang lebih baik.<h2>6. Yong Ma SMC 8033</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/9e2c9b932f8b1e4b0b260bd0f43041a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com Yong Ma warna merah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Yong Ma (yongmasale.com)</a></div>Magic Com Yong Ma SMC 8033 adalah perangkat serbaguna dengan kapasitas 2 liter yang memungkinkan kamu memasak, menghangatkan, dan mengukus dengan mudah. Inner pot-nya dilapisi dengan lapisan gold iron wing yang tahan lama dan membantu proses memasak.
Dengan daya sekitar 400 watt, perangkat ini memberikan hasil masakan yang lezat dan matang secara merata. Ini adalah pilihan ideal untuk memudahkan proses memasak sehari-hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-berat-badan-anak target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Makanan Penambah Berat Badan untuk Anak
 
 </a>
 <h2>7. Kirin KRC 087</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/80ffe3f5f34f4e6cb962fe1d44680f0b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna ungu, putih, dan abu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Kirin (kirin.co.id)</a></div>Kirin KRC 087 adalah magic com 3 in 1 yang memadukan fungsi memasak, mengukus, dan menghangatkan nasi dalam satu perangkat praktis. Dengan kapasitas 1 liter, perangkat ini mempermudah proses memasak nasi. Panel depan yang simpel dilengkapi dengan satu tuas kontrol dan dua lampu indikator untuk memantau proses memasak nasi.
Perangkat ini memiliki desain yang kokoh dan tahan lama dengan inner pot berbahan aluminium dan lapisan anti lengket, sehingga nasi tidak lengket pada bagian dalam panci. Dengan daya listrik 350 watt saat memasak dan 70 watt saat menghangatkan, perangkat ini efisien dalam konsumsi energi.
Berat bersih 1,6 kg dan berat kotor 2 kg, serta dimensi kemasan 240 x 240 x 265 mm, membuat rice cooker ini mudah untuk diangkut dan disimpan. Panas maksimum yang dihasilkan mencapai 75 derajat Celsius, menjaga nasi tetap hangat dan lezat.<h2>8. NL-BGQ05 WA Zojirushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/b266156e5bd6ad97dc99c779b0ff9b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Zojirushi (blibli.com/Zojirushi Indonesia (Elektrik) Official Store)</a></div>Magic com ini memiliki kapasitas 0,5 liter yang ideal untuk porsi kecil nasi dan ukuran (23,5 x 32,5 x 19,5 cm) yang cocok untuk dapur dengan ruang terbatas. Dengan daya listrik berkisar antara 455&ndash;500 watt untuk memasak dan 28 watt untuk menjaga nasi tetap hangat, perangkat ini sangat hemat energi. Diproduksi di China dan dilengkapi dengan jaminan garansi selama 1 tahun, memberikan keyakinan akan kualitasnya.
Magic com ini dilengkapi dengan sistem micro computer yang menghasilkan hidangan matang dengan baik secara konsisten. Fungsi "Keep Warm" dapat menjaga suhu nasi hingga 12 jam setelah matang.
Dengan 7 pilihan menu memasak yang beragam, termasuk nasi putih, nasi tim, nasi sushi, bubur, nasi merah, memasak cepat untuk nasi putih, dan varian beras putih tipe LONG GRAIN, magic com ini sesuai dengan berbagai kebutuhanmu. Adapula fitur timer yang dapat disesuaikan oleh kamu untuk mengatur waktu masak nasi sesuai dengan preferensi.
Fitur penutup bagian dalam yang mudah dilepas untuk pembersihan setelah digunakan, serta Innerpan berbahan dasar aluminium dengan lapisan anti lengket, kualitas food-grade, dan ketebalan 5,5 mm, memberikan hasil masakan yang optimal. Teknologi Triple Heater yang terletak di bagian bawah, samping, dan penutup perangkat menghasilkan suhu yang ideal, sementara fitur "Strong Heat + Super Boiling" meningkatkan cita rasa nasi.
Dengan tambahan Large Steam Vent yang berfungsi dengan efektif, rice cooker ini memenuhi semua kebutuhan memasak nasi Anda dengan kemudahan dan kualitas terbaik.<h2>9. Miyako MCM-528</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/94501350f7828adc37a6656bf437151c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="magic com Miyako" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Miyako (miyako.co.id)</a></div>Magic com ini menawarkan berbagai fungsi yang sangat berguna dalam memasak, menghangatkan, dan mengukus. Dengan daya listrik sekitar 395 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. Dibuat dengan bahan dasar tin plate, bodinya memiliki kekuatan dan ketahanan yang baik.
Dilengkapi dengan fitur pengukus (steamer), kamu dapat dengan mudah menghasilkan hidangan sehat yang dikukus. Dengan tegangan sekitar 220 VAC, magic com ini siap digunakan di berbagai sumber listrik. Dengan ukuran inner box sekitar 29 x 29 x 28 cm, perangkat ini memiliki dimensi yang kompak yang memudahkan dalam penyimpanan dan penggunaan sehari-hari.<h2>10. Han River HRRC03</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/caf05815b54b14a935ac23c9daa50782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com warna hijau" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Han River (hanriver.asia)</a></div>Magic com Han River HRRC03 adalah rice cooker serbaguna dengan Inner Pot Aluminium, Lapisan Anti Lengket, dan kapasitas 0,8L. Ini efisien dengan daya 200 W, memiliki sistem pemanasan 3D, dan fitur "Resume" saat pemadaman listrik.
Inner Pot Eco Ceramic dan garansi produsen selama 6 bulan menambah kepercayaan pada kualitasnya. Ini adalah pilihan yang praktis dan inovatif untuk memasak sehari-harimu!Itu tadi 10 rekomendasi magic com terbaik yang dapat membantu kamu memasak nasi. Fitur-fitur canggihnya turut berkontribusi dalam memudahkan proses memasak di rumah. Jadi, sudahkah kamu menentukan pilihanmu?
Yuk, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App </a>untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-merk-blender-beserta-harganya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya di Indonesia
 
 </a>

Buat pengalaman memasak di dapur rumahmu menjadi mudah dan menyenangkan dengan 10 rekomendasi magic com berikut.

10 Rekomendasi Magic Com yang Bagus untuk Kamu Gunakan

10 Rekomendasi Merk Magic Com yang Bagus dan Awet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan es batu di mangkuk saji, masukkan tape dan cincau kemudian tambah air secukupnya.

Tuang susu kental manis, aduk koreksi rasa.

Sangat segar untuk menghilangkan dahaga saat buka puasa.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Singkong

Susu

Es Tape Cincau #JagoMasakMinggu8

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan saus tomat, saus cabe, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap.

Panaskan panggangan anti lengket dengan api sedang, oles dengan margarine atau minyak sayur dan panggang ikan hingga setengah matang.

Oles tiap sisi ikan dengan bumbu, lakukan 2 hingga 3 kali hingga ikan matang dan sajikan!

Ikan panggang enak aroma terasi dengan rasa pedas manis favorite keluarga.

Bahan Saus

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Terasi

Ikan Panggang Terasi

Rebus paru dengan 250 ml air, daun salam, jahe dan serai yang sudah di geprek. Rebus selama 15-20 menit.

Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan tidak langu.

Tambahkan -+100 ml air dan  40 ml santan kental, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, kemudian koreksi rasa.

Masukan paru, masak hingga bumbu menyusut setengahnya. Sajikan.

Kalio simple pake garam masala, tapi rasanya gak kalah dengan Kalio di rumah makan Padang, enak.

Bahan Bumbu Halus:

Kalio Paru Masala

panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang beraroma.

Masukkan nasi merah dan telur orak arik. Aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu dan garam. Aduk rata.

Tambahkan saus raja rasa, minyak ikan. Goreng dengan api besar agar ada rasa smokey nya.Terakhir beri minyak wijen, aduk sebentar dan sajikan.

Nasi goreng nasi merah ,butiran nasinya yang pera sangat enak dibuat nasi goreng

Bumbu Halus :

Bumbu Saus:

Nasi

Nasi Goreng Merah

Campurkan air, telur, dan minyak, aduk rata.

Dalam mangkuk campurkan tepung terigu dan tapioka, lalu buat lubang di tengah.

Masukkan campuran air, telur dan minyak, ke dalam terigu, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon walik dan celupkan ke dalam adonan. Jika tidak punya teflon walik, bisa pake teflon biasa ya.

Langkah 7

Lakukan sampai adonan habis, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek.

Langkah 8

Kulit lumpia mudah, anti sobek dan lentur, simak resep kulit lumpia berikut ini ya

Bagaimana cara membuat kulit lumpia anti sobek yang tepat? Simak resep kulit lumpia anti sobek dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kulit Lumpia Anti Sobek yang Mudah Dibuat

Tepung

Telur

Kulit Lumpia

Masukkan kentang dan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk Chopper.

Tambahkan kentang, Chopper hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu, gula pasir dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat terlebih dahulu, potong - potong dan sajikan.

Cocok untuk cemilan, cocok juga untuk lauk teman makan nasi 🙏

Bahan Bumbu;

Halal

Tempe

Tempe Cake

Remas-remas -epaya dengan menggunakan garam, lalu cuci bersih sampai garamnya larut.

Tumis bawang merah dan putih yang dihaluskan lalu tambahkan lengkuas, tumis sampai benar-benar matang.

Tambahkan irisan cabe rawit dan udang yang sudah dikupas, aduk sesaat sampai udang berubah warna.

Tambahkan kecap manis dan air, masak sampai pepaya benar-benar matang dan empuk sesuai tingkat selera.

Setelah pepaya cukup matang tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata.

Menu ini dimakan dengan nasi hangat + kerupuk cocok banget deh untuk tanggal tua, murah meriah bgttt hehehhee.

Pepaya

Udang

Tumis Kecap Pepaya Udang

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

Campur tepung dan air, aduk hingha mengental. lalu masukan gula dan garam

Goreng di minyak panas hingga berubah warna

Bahan Lapisan

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Santan

Kacang Ijo Goreng Tepung

Lelehkan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, brokoli dan bakso tumis sampai matang.

Tambahkan air, kaldu bubuk, saus tiram, gula, lada bubuk dan daun kucai. Aduk rata.

Buah

Wortel

Bakso

Saus

Tiram

Lada

Kaldu

Margarine

Tumis Brokoli Bakso

Terutama di saat hujan turun, kita pasti butuh yang hangat-hangat, kan? Selain itu, di tengah panasnya matahari, kadang kita ingin yang segar-segar.
Nah, baso aci bisa jadi pilihan makanan berkuah yang nikmat saat hujan maupun siang terik. Berikut 10 resep baso aci ala Yummy App yang dengan berbagai variasi isian. Yuk, catat!<h2>1. Baso aci tulang rangu</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram tulang rangu campur tetelan sapi</li>
<li>125 gram tepung sagu aren</li>
<li>75 gram tepung sagu</li>
<li>Secukupnya air panas</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>2 liter air</li>
<li>2 sdm bawang putih, haluskan dan tumis sebentar</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Secukupnya siomay mini</li>
<li>Secukupnya batagor lidah</li>
<li>Secukupnya baso aci kecil</li>
<li>1 batang daun seledri, iris tipis</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
<li>Secukupnya cabai bubuk</li>
<li>Secukupnya sambal</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan tulang rangu dan tetelan yang sudah direbus. Cincang kasar atau potong kecil-kecil.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung sagu aren, tepung sagu, tulang ragu, dan tetelan yang sudah dipotong-potong, daun bawang, garam, kaldu bubuk, serta bawang putih yang telah dihaluskan.</li>
<li>Lalu, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sekitar 150 ml. Adonannya lembek seperti membuat baso sapi. Lalu, rebus air hingga panas dan muncul gelembung.</li>
<li>Kemudian, cetak adonan menggunakan 2 buah sendok makan.</li>
<li>Setelah itu, cemplungkan baso aci yang sudah dicetak ke dalam air panas, kemudian cetak hingga semua adonan habis. Rebus baso aci hingga matang dan mengapung.</li>
<li>Kemudian, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bahan pelengkap lainnya.</li>
<li>Selanjutnya, buat kuah baso aci. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih halus yang sudah ditumis, lalu tambahkan juga garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Kemudian, aduk rata.</li>
<li>Jika sudah mendidih, cicipi rasanya dan masukkan baso aci serta baso aci tulang rangu secukupnya.</li>
<li>Tuang baso aci tulang rangu, baso aci kecil, dan kuah secukupnya. Lalu, tambahkan siomay mini, batagor lidah, dan cabai bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air perasan jeruk limau, daun seledri, dan sambal sesuai selera. Baso aci tulang rangu siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Baso aci isi abon</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram tepung terigu serba guna</li>
<li>100 gram tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1/2 sdm kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada</li>
<li>200 ml air mendidih</li>
<li>30 gram abon sapi</li>
<li>1 liter atau secukupnya air</li>
<li>1/2 sdt minyak goreng</li>
<li>1,5 sdm plain yoghurt</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1/2 sdm saus tomat</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt kecap inggris</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur tepung terigu serba guna, tepung tapioka, bawang putih yang dicincang halus, daun bawang yang diiris halus, kaldu bubuk rasa sapi, garam, lada, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, lalu uleni.</li>
<li>Ambil 1 sdt adonan, pipihkan. Lalu, isi dengan 1/4 abon. Tutup dan bulatkan.</li>
<li>Didihkan air secukupnya. Beri minyak goreng. Rebus baso aci hingga mengapung dan benar-benar matang. Kemudian, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus.</li>
<li>Campurkan semua bahan saus, aduk rata.</li>
</ol><h2>3. Baso aci mekar</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>350&ndash;400 gram tepung kanji</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan air, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wajan antilengket. Aduk rata.</li>
<li>Nyalakan api, masak sampai kalis. Kemudian, matikan api dan biarkan menghangat.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan telur ayam, aduk rata.</li>
<li>Lalu, masukkan tepung kanji. Uleni sampai kalis.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan laku bentuk bulat. Lakukan sampai selesai.</li>
<li>Didihkan air, beri minyak sedikit lalu rebus mengapung. Tiriskan.</li>
<li>Ambil 1 bulatan baso aci, potong jadi 4 bagian jangan putus. Setelah itu, goreng sampai matang dan mekar. Tiriskan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!
 
 </a>
 <h2>4. Bocirat mercon (baso aci muncrat mercon)</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>6 sdm tepung tapioka</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya air mendidih</li>
<li>100 gram tetelan sapi rebus</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>30 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, cincang daging sapi rebus.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Kemudian, tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan cincangan daging. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula pasir, saus sambal, kemudian beri sedikit air supaya bumbu meresap.</li>
<li>Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, garam, dan bawang putih bubuk. Kemudian, beri sedikit demi sedikit air mendidih sambil aduk dengan sendok.</li>
<li>Setelah cukup hangat, uleni dengan tangan.</li>
<li>Ambil 1 kepal adonan, pipihkan, beri isian mercon. Setelah itu, tutup dan bulatkan.</li>
<li>Didihkan air, rebus bocirat hingga mengapung dan matang merata.</li>
<li>Sajikan dengan kuah pedas.</li>
</ol><h2>5. Sup jagung baso aci</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>80 gram tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, rajang halus</li>
<li>175 ml air</li>
<li>1/2 bonggol jagung manis</li>
<li>1 buah wortel ukuran kecil</li>
<li>50 gram buncis</li>
<li>300 ml air kaldu ayam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam dan merica</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan tepung terigu dengan air. Tambahkan 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dan kaldu bubuk. Pastikan tepung benar-benar larut dan tidak bergerindil.</li>
<li>Panaskan dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk. Tambahkan daun bawang.</li>
<li>Ketika adonan masih hangat, tambahkan tapioka. Uleni hingga kalis.</li>
<li>Bentuk bulat seukuran kelereng.</li>
<li>Panaskan air rebus hingga mendidih. masak Baso aci hingga mengembang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan baso aci.</li>
<li>Potong-potong sayuran sesuai selera. Pipil jagung manis.</li>
<li>Didihkan kaldu ayam, masukkan bawang putih yang dihaluskan, dan sayuran. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan nmerica. Koreksi rasa, masukkan baso aci, masak sebentar. Sajikan panas.</li>
</ol><h2>6. Baso aci saos gochujjang</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>7 sdm tepung terigu</li>
<li>7 sdm tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Secukupnya air hangat untuk adonan baso aci</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus baso aci</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>Secukupnya minyak goreng untuk menumis</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm saus gochujjang</li>
<li>1 sdm saus pedas</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya dan pipihkan. Isi sesuai keinginan atau bisa juga polos tanpa isi. Bulatkan.</li>
<li>Rebus semua hingga baso aci matang dan mengembang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum</li>
<li>Tambahkan air. Biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, saus tiram, saus pedas, saus tomat, bawang putih yang dicincang, minyak goreng untuk menumis, saus gochujjang, saus pedas, saus tomat, saus tiram, garam, gula pasir. Koreksi rata.</li>
<li>Masukkan baso aci.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga menyusut.</li>
<li>Salin pada piring.</li>
<li>Taburi dengan wijen sangrai.</li>
</ol><h2>7. Batagor aci</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 pak kulit pangsit</li>
<li>250 gram tepung tapioka</li>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>350 ml air mendidih</li>
<li>Bumbu kacang secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
<li>Timun secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur semua bahan, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air mendidih. Aduk dengan sendok atau spatula hingga semua bahan kering tercampur.</li>
<li>Tambahkan telur, aduk rata.</li>
<li>Ambil kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian. Ambil secukupnya adonan lalu rekatkan. Lakukan sampai semua adonan habis.</li>
<li>Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.</li>
<li>Sajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal, dan timun.</li>
</ol><h2>8. Baso aci kuah serai</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>13 buah baso aci siap pakai</li>
<li>6 buah bakso&nbsp;seafood</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang bawang daun, iris</li>
<li>3 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>1 buah cabai merah keriting</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting hingga harum.</li>
<li>Masukkan air, serai, dan daun jeruk.</li>
<li>Masukkan baso aci. Biarkan sampai matang dan mengapung</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan baso seafood. Masak sebentar saja.</li>
<li>Tuang dalam mangkuk saji.Beri irisan bawang dan cabai rawit sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>9. Baso aci kuah kari</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram tepung terigu serbaguna</li>
<li>80 gram tepung tapioka</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>175 ml air</li>
<li>Secukupnya merica dan garam</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 butir kemiri, haluskan</li>
<li>1 sdm bubuk kari india</li>
<li>1&ndash;2 sdm chilli oil</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam dan penyedap</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>250&ndash;300 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan tepung terigu dengan air. Tambahkan bawang putih, kaldu bubuk, dan merica.</li>
<li>Panaskan dengan api kecil. Masak hingga mengental sambil terus diaduk.</li>
<li>Ketika adonan masih hangat, tambahkan tapioka. Uleni hingga adonan tidak lengket.</li>
<li>Bentuk bulat adonan. Rebus dalam air mendidih hingga baso aci mengembang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan baso aci.</li>
<li>Didihkan air, masukkan semua bumbu untuk kuah kari. Koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan baso aci. Masak sebentar, sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
 
 Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI, Apa Saja?
 
 </a>
 <h2>10. Bacitel (baso aci tetelan)</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>150 gram tetelan sapi</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>200 gram tepung sagu</li>
<li>50 gram tepung terigu</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun abwang</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>300 ml air panas</li>
<li>Saus sambal</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Saus sambal</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus tetelan sekitar 25 menit. Angkat, tiriskan, dan potong kecil-kecil.</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan potongan tetelan, aduk rata.</li>
<li>Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu cetak adonan dengan menggunakan 2 buah sendok makan.</li>
<li>Kemudian, celupkan adonan ke dalam air mendidih. Cetak semua adonan hingga habis, masak sampai mengapung. Angkat lalu sajikan baso aci dengan ditambah saus sambal, kecap manis, dan bawang goreng.</li>
</ol>Aneka resep baso aci di atas bisa kamu simpan dan sontek sewaktu-waktu saat sedang ingin menyantap hidangan ini. Mudah cara membuatnya, bukan? Selamat berkreasi!
Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-cireng-crispy-anti-gagal target="_blank">
 
 Baca Juga: Intip Resep dan Cara Membuat Cireng Crispy Antigagal, Yuk! 
 
 </a>

Tahukah kamu kalau resep baso aci itu tidak hanya itu-itu saja? Banyak lho ternyata kreasi yang bisa dibuat dengan baso aci!

10 Resep Baso Aci Enak, Mudah Dibuat dan Murah

Kukus tempe terlebih dahulu agar bau langunya hilang.

Masukan semua bahan dalam blender atau Chopper, kemudian haluskan.

Oles loyang dengan minyak, tuang adonan bahan steak tempe atau bisa bungkus menggunakan plastik wrap anti panas, kukus hingga matang.

Oles steak tempe dengan bumbu barbeque, oles teflon dengan sedikit minyak atau margarin, lalu bakar di teflon hingga matang kegosongan, angkat.

Menu sederhana terlihat mewah, enak, murah, dan bikinnya gampang.

Source : yummy

Jamur

Tepung Terigu

Steak Tempe

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Tambahkan air dalam cobek bekas menghaluskan bumbu. Lalu masukan kedalam tumisan bumbu.

Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Masak sampai daging matang. Tambahkan kecap manis.

Koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang.

Resep ayam ini bisa untuk topping mie ayam.

Ayam

Daun Bawang

Kecap Manis

Ayam Kuah kecap

Cuci bersih semua buah dan brokoli. Potong kecil- kecil nanas dan brokoli.

Salah satu jus  penambah imun, sedap banget...

Brokoli

Nanas

Tomat

Jus Brokoli Tomat Nanas

Balur ikan patin dengan bumbu. Marinasi selama minimal 15 menit.

Rebus air bersama daun jeruk, sereh dan jahe sampai mendidih.

Masukkan ikan bersama bumbunya. Masak sampai menyusut.

Setelah setengah jalan balik ikannya. Tuang air asam (ampasnya dibuang saja), bumbui garam dan kaldu jamur.

Setelah mulai mengental masukkan cabe hijau, cabe rawit dan tomat, masak sebentar saja. Cicipi rasanya dan matikan api.

Asam Ikan Patin

Rendam baby cumi dengan air panas sekitar 30 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan baby cumi dan aduk-aduk sampai setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk pelengkap menu makan siang bersama keluarga.

Cumi

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Baby Cumi

Brokoli dicacah kecil-kecil. Daun bawang diiris tipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Camilan sehat untuk berbuka, bisa juga untuk lauk.

Garam

Jagung

Bakwan Jagung Brokoli #JagoMasakMinggu8

Didalam wadah masukkan gula, garam, dan vanili, tuang air panas lalu aduk sampai gula larut. Diamkan sampai hangat kuku.

Campur bahan tepung, tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan pasta pandan, lalu kocok atau mixer sampai adonan ringan.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak panas, goreng dengan api kecil. (Aduk terlebih dahulu adonan sebelum di goreng) .

Tunggu sampai berserat/bersarang, lalu balik sebentar, kemudian angkat dan tiriskan.

Kue cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Proses yang dikucurkan dalam wajan atau dalam bahasa betawinya ngocor, maka dari situlah asal-usul penamaannya. Kemudian, pendatang memperhalus bahasanya dengan kata ngucur sehingga menjadi kue cucur

Tepung Beras

Kue Cucur Pandan

Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan, lalu sisihkan.

Tumis bumbu rendang instan, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.

Tambahkan santan instan dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Rendang pakai tempe ternyata enak juga, rasanya gurih dan bumbunya terasa. Cocok untuk lauk makan dengan nasi putih hangat.
Source : Agie Rianda

Seasoning

Rendang Tempe

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Air Kelapa

Asam Jawa

Gula Merah

Ketumbar

Tempe Bacem

Rebus daging yang sudah dibungkus daun pepaya. Setelah matang, sisihkan.

Lebaran haji tahun ini ternyata kebagian daging kerbau. Bingung juga mau dimasak apa, baru kali ini masak daging kerbau 😂 Akhirnya dibikin tongseng aja deh, biar segar dan tidak berbau.

Resep Tahu Kuah Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kuah Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar