Tahu Kuah Santan

Resep Tahu Kuah Santan

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Inspirasi resep dari mbak Rani Rarun, saya modifikasi dengan menambahkan potongan ayam dan kubis.

Bahan Utama

200 gram tahu putih

8 batang buncis

2 lembar kubis

100 gram daging ayam

2 cm lengkuas

1 lembar daun salam

65 ml santan instan

1 buah cabe merah besar

1 buah cabe hijau besar

500 ml air

Garam secukupnya

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas geprek dan daun salam. 
Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas geprek dan daun salam. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, masukkan tahu dan tunggu sampai mendidih. 
Bumbui garam, lada dan kaldu jamur.

Langkah 3

Tuang air, masukkan tahu dan tunggu sampai mendidih. Bumbui garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan buncis yang diiris serong serta cabe merah dan cabe hijau.

Langkah 4

Masukkan buncis yang diiris serong serta cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan kol, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kol, aduk rata.

Tuang santan instan cair, aduk rata. 
Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tuang santan instan cair, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement