Siapkan wadah, lalu campurkan ubi dengan pasta pandan, garam, dan tepung sagu. Uleni hingga kalis

Langkah 1

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat kecil hingga adonan habis

Langkah 2

Siapkan panci lalu rebus tepung sagu, daun pandan, garam, gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih. Angkat dan saring

Langkah 3

Didihkan kembali kuah santan, lalu tambahkan adonan ubi. Masak hingga mengapung, sambil diaduk

Langkah 4

Tambahkan tepung sagu, lalu aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan

Langkah 5

Rebus bahan kuah santan hingga mendidih. Angkat dan sajikan bersama biji salak

Langkah 6

Yuk bikin camilan lezat dan manis! Kebetulan di rumah punya ubi yang belum diolah, cocok banget untuk dibikin camilan biji salak pandan santan.

Bahan Utama

Kuah Gula Merah

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung

Biji Salak Pandan Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan puding susu, masak api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk, matikan api.

Tuang puding susu kedalam alumunium foil cup tunggu bagian atas berkulit segera letakkan potongan buah diatasnya.

Campur semua bahan puding kaca kecuali perisa leci masak hingga mendidih, matikan api aduk aduk hingga uap berkurang lalu tambahkan perisa lechi aduk rata.

Tuang segera puding kaca diatas buah sampai memenuhi batas alumunium foil cup, tunggu dingin simpan didalam kulkas supaya dingin lebih yummy!

10/01/24
Bisa dijadikan ide jualan nih Mommys rasanya seger dan lebih enak dinikmati saat dingin.

Bahan Puding Susu :

Bahan Puding Kaca :

Bahan Buah :

Anggur

Bubuk Jelly

Kiwi

Leci

Strawberry

Susu

Puding Buah Leci

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat dan suwir ikan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum matang.

Masukkan ikan tongkol suwir, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk merata.

Masukkan daun kemangi, aduk merata. Matikan kompor, siap disajikan.

Ini enak bgttt! Ini juga bisa bgt untuk topping nasi bakar, yummy! 🧡✨

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Suwir Kemangi

Puding Pandan : campurkan agar - agar, bubuk jelly, dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan pasta pandan, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan selama 3 menit.

Tuang adonan puding pandan pada cetakan yang dimiringkan. Diamkan hingga set.

Puding Santan : campurkan agar - agar, nutirjell, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan santan, air dan daun pandan, aduk rata.

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan 3 menit.

Langkah 7

Tuang adonan diatas puding pandan yang sudah mengeras. Diamkan hingga set. Sajikan dingin lebih enak.

Langkah 8

Puding lembut dan kenyal dengan perpaduan rasa pandan yang wangi dan santan yang gurih.

Puding Santan :

Agar-Agar

Puding Pandan Santan

Siapkan kentang, lalu potong dan rebus hingga matang. Setelah matang haluskan dengan menggunakan saringan.

Setelah itu tambahkan, garam, penyedap, lada dan cooking cream, aduk rata. Setelah itu tambahkan mentega lalu panaskan dengan api kecil hingga kental sesuai selera.

Siapkan iga yang telah di presto lalu tuangkan hot sauce, kecap dan garam lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Siapkan alat panggangan, lalu panggang iga yang telah dibumbui di atasnya hingga matang dan kecoklatan.

Setelah matang dan berwarna kecoklatan angkat dan potong sesuai selera. Sajikan dengan nanas bakar dan bahan tambahan lainya.

Alat & Perlengkapan

Halal

Iga Sapi

Caramelized pineapple

Iga Bakar

Rendam beras ketan 30 menit lalu tiriskan. Campur beras ketan, air, santan, garam, daun pandan. Masak hingga air menyusut.

Olesi cup dengan minyak. Beri ketan, padatkan.

Masukkan durian ke blender, haluskan dengan tepung maizena, tepung terigu, santan, air, gula dan garam. Untuk manisnya sesuaikan.

Bagi jadi 2 bagian.1 lebih banyak beri pasta pandan, sisanya tanpa pasta pandan.

Tuang lapisan durian di atas ketan, kukus selama 10 menit.

Buka sebentar, beri sisa adonan tanpa pasta pandan di tengahnya kukus selama 10 menit.

Angkat lalu sajikan hangat/dingin sesuai selera.

Hmm yummy nih, tidak perlu repot memotong jadi pakai cup tinggal makan pakai sendok deh

Bahan Lapisan Durian Pandan

Beras Ketan

Durian

Talam Ketan Pandan Durian In Cup

Didihkan air. Masukkan jamur tiram. Masak hingga mendidih kembali, lalu tiriskan

Masukkan jamur tiram, brokoli, dan bawang putih ke dalam chopper untuk dihaluskan

Pindahkan jamur tiram, brokoli, dan bawang putih yang sudah halus ke dalam baskom. Kemudian tambahkan tepung panir, tepung terigu, dan tepung tapioka. Aduk rata

Tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk rata

Bumbui adonan nuget dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan keju parut. Aduk rata

Kukus adonan selama 30 menit atau sampai matang

Setelah matang dan dingin potong-potong nuget sesuai selera

Masukkan potongan nuget ke dalam campuran tepung terigu dan air

Langkah 9

Kemudian gulingkan di bubble crumb. Selanjutnya bisa langsung digoreng atau dimasukkan ke dalam freezer

Langkah 10

Nuget jamur tiram dan brokoli ini tidak terasa langu jamurnya. Gurih lembut perpaduan jamur dan kejunya menjadikan nuget ini menu andalan di meja makan kami.

Bahan Pelapis

Brokoli

Garam

Jamur Tiram

Keju

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nuget Jamur Brokoli Bubble Crumb

Rebus kwetiaw kering selama 2 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak. Goreng bakso ikan & bakso sapi, lalu orak-arik telur ayam. Sisihkan topping.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kwetiaw, kecap manis, garam, kaldu jamur & kecap asin, aduk rata.

Masukkan pokcoy, bakso ikan, bakso sapi & telur, aduk rata. Siap disajikan.

Lagi kepengen makan kwetiau pake topping bakso sapi & bakso ikan. Langsung eksekusi buat ke dapur 😘💜

Bakso

Kwetiaw Goreng Bakso

Potong kecil-kecil ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat lalu bilas dengan air bersih.

Dalam blender masukkan daging ayam, batu es, kaldu bubuk, garam, telur, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Blender sampai bahan halus.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Blender kembali sampai semua bahan tercampur rata. Siapkan mangkuk. Pindah adonan kedalam mangkuk.

Didihkan air, lalu matikan apinya. Bentuk adonan bakso ayam lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Lakukan sampai adonan bakso habis. Nyalakan api dan masak adonan bakso sampai mengapung.

Angkat dan tiriskan bakso. Bisa untuk Frozen food.

Bentuknya kurang sempurna tapi rasa dijamin enak.

Bakso Ayam

Campur dalam wadah, susu cair, kuning telur, dan pasta vanila

Whisk sampai konsistensi nya kental, tidak perlu lama. Sisihkan

Mixer sampai berbusa, lalu masukkan gula halus secara bertahap sebanyak 3x

Campur bahan kuning telur ke putih telur, aduk pakai whisk pelan-pelan

Masukkan dalam ring cetakan atau bisa kita buat sendiri dari kertas dengan ukuran disesuaikan. Masak dalam teflon api kecil selama kurang lebih 7 menit, kemudian balik dan masak sampai 7 menit lagi. Angkat dan letakkan pada priring saji

Bekal sekolah kesukaan anak. Camilan manis yang mudah cara membuatnya, tapi rasanya tetap enak. Selamat mencoba.

Pancake Souffle Mudah dan Cepat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Buang kepala lele lalu, cuci bersih  sampai kesat, kemudian kerat kerat.

Rendam lele 30 menit sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng lele sampai kering.

Bumbu simpel, cara masak simpel.....tapi enakkkk.

Bumbu Marinasi

Ikan Lele

Lele Goreng

Cuci daun bawang dan cabe rawit kemudian rajang halus.

Rendam soun dengan air hangat hingga layu. Kemudian angkat dan tiriskan. Masukan ke dalm mangkok tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kati bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan irisan daun bawang dan cabe rawit. Aduk hingga semua bahan tercampur. Koreksi rasa

Masukan telur kemudian kocok hingga semua bahan tercampur.

Panaskan teflon. Olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan 1 sendok sayur. Biarkan matang. Setelah adonan kokoh dan berwarna kecoklatan, balik adonan. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat. Sajikan pancake soun dengan saus sambal.

Terinspirasi dari video chef Yummy. Modif sesuai bahan di dapur.

Selamat sore mbaa,,setor recooknya yaa mba 😋👍 enak, simpel, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Pancake Soun

Siapkan tepung tapioka, lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung berbulir.

Lalu masak semua bahan kuah gula merah hingga mendidih.

Setelah kuah gula merah mendidih, lalu angkat dan saring. Kemudian rebus kembali kuah gula merah hingga mendidih.

Lalu masukkan tepung yang tadi sudah berbulir.

Aduk cepat, lalu masak sekitar 5 menit sambil diaduk-aduk. Kemudian angkat.

Lalu masak semua bahan saus santan, rebus hingga santan mendidih. Kemudian sajikan bubur aci dengan di siram saus santan.

Makanan orang Sunda yang sekarang sudah jarang ditemui, dikenal untuk obat asam lambung juga dengan diskip santan nya.

Kuah Gula Merah :

Saus Santan :

Tepung Beras

Bubur aci

Cuci bersih ampela ati burung puyuh yang sudah direbus.

Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan daun salam.

Masukkan ampela ati burung puyuh. Tambahkan air, gula, garam dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Nyoba masak ampela ati burung puyuh, enak juga. Beli di tuksay sudah direbus.

Telur Puyuh

Oseng Ampela Ati Burung Puyuh

Panaskan minyak, tumis bumbu dan iris sampai layu

Masukkan tahu, aduk sampai tercampur merata lalu bumbui dengan garam, gula, merica, aduk lagi. Tes rasa, jika ada yang kurang silahkan tambah

Hai haii...teteh. Daku setor recook tumis tahu sawi nya. Kebetulan cari resep tahu yang praktis. Cukup ditumis² aja, jadi deh. Ohya ini versi tidak pedas ya teh, ada penambahan kecap manis dan wijen sangrai supaya menarik selera para krucil. Penampilan juga dibuat ala rice bowl. Terima kasih inspirasinya teh. Sehat² selalu 🥰

#JagoMasakMaret

Resep Tahu Kukus Ebi #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kukus Ebi #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif