Tahu Kulit Goreng Isi Bihun

Resep Tahu Kulit Goreng Isi Bihun

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak buat ngemil sore.

Bahan Utama

10 buah tahu kulit

1 keping bihun

1 buah wortel, iris korek

1 batang daun bawang, rajang halus

1 batang seledri, rajang halus

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya minyak goreng

3 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

Adonan Tepung :

6 sdm tepung terigu

200 ml air

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bihun di air mendidih selama 4 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus bihun di air mendidih selama 4 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, aduk-aduk hingga wortel layu.

Langkah 3

Masukkan wortel, aduk-aduk hingga wortel layu.

Tambahkan bihun, daun bawang, seledri, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Langkah 4

Tambahkan bihun, daun bawang, seledri, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Masukkan bihun kedalam tahu kulit yang sudah dibelah bagin tengahnya.

Langkah 5

Masukkan bihun kedalam tahu kulit yang sudah dibelah bagin tengahnya.

Campur semua adonan tepung, beri air lalu aduk hingga tidak bergerindil.

Langkah 6

Campur semua adonan tepung, beri air lalu aduk hingga tidak bergerindil.

Celupkan tahu kedalam adonan tepung, balur rata.

Langkah 7

Celupkan tahu kedalam adonan tepung, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.

Langkah 9

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement