Advertisement
Tahu Masak Khas Cilacap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Re Milik
5.0
(1 Rating)
Tahu masak adalah makanan kudapan yang terdiri dari tahu putih yang digoreng setengah matang, tauge rebus dan kol.. lalu disiram dengan kuah sambal..
Bahan Utama
5 buah tahu putih (ukuran kecil)
50 gr tauge
2 helai kol (iris)
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Saus :
2 siung bawang putih (goreng)
4 biji cabe setan (goreng)
1 sdm kecap manis
½ sdt gula pasir
⅓ sdt kaldu jamur
⅓ sdt garam
60 ml air hangat
Pelengkap :
Kerupuk
Bawang goreng
Daun seledri (iris)
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih tauge lalu masukan kedalam air panas. Aduk dan angkat. Tiriskan.
Langkah 2
Lalu panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong dadu, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Ulek cabe dan bawang putih setengah kasar/halus sesuai selera.
Langkah 4
Lalu campurkan semua bahan saus lainnya. Aduk dan tes rasa.
Langkah 5
Lalu tata tahu, tauge dan kol diatas piring. Kemudian siram dengan saus sambal. Dan siap disajikan dengan tambahan krupuk, bawang goreng dan daun seledri.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement