Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas 2 buah jeruk, masukkan ke dalam blender bersama 200 ml air murni, lalu haluskan hingga menjadi jus jeruk.

Langkah 1

Siapkan gelas, masukkan 100 gr es batu dan 2 iris jeruk segar.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan lagi irisan jeruk untuk hiasan, kemudian tuang 30 ml larutan kopi di atasnya.

Langkah 4

Langkah 5

Minuman segar hasil perpaduan unik antara jeruk segar dan kopi. Rasa asam manis jeruk berpadu dengan aroma kopi yang kuat, sangat cocok diminum dingin saat cuaca panas

Bahan Utama

Es Batu

Jeruk

Kopi

Madu

Citrus Coffee Cooler

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci. masak air dan margarin hingga mendidih. masukkan tepung dan garam. aduk rata hingga licin mengkilap. matikan api. biarkan dingin. setelah dingin masukkan telur. aduk rata hingga mulus. lalu masukkan ke plastik segitiga. siapkan loyang yang sudaj diolesi margarin. semprot adonan ke loyang. lakukan dari tengah lalu berputar ke kiri san ke kanan. panggang dalam suhu 200 derajat selama 20 menit. lanjut dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Ambil wadah. masukkan whipcream bubuk dan air es. mixer hingga kaku. sisihkan dulu.

Membuat vla. masukkan semua bahan. kecuali butter. masak hingga meletup-letup. matikan api lalu masukkan butter. aduk cepat.

Tutup segera vla dengan plastik sampai menyentuh vla. agar vla tidak berkulit.

Membuat pastry cream : ambil 60 gr vla masukkan ke dalam kocokan whipcream. mixer lagi hingga menyatu.

Langkah 6

Langkah 7

Ambil sus, belah. lalu semprotkan cream ke dalam sus. susun rapi. bagian atasnya di coret-coret dengan lelehan coklat. sus cream siap disajikan. jika belum mau dimakan, masukkan segera ke dalam kulkas.

Langkah 8

Sus isi pastry cream yang nyesss di mulut.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Whipped Cream

Sus Cream #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus telur kupas cuci bersih lalu goreng sebentar  hingga berkulit, sisihkan dulu.

Cincang kasar bawang putih  iris tipis bawang merah lalu goreng bawang merah hingga kering.

Masukkan telur goreng masak hingga bumbu meresap.

Pindahkan ke wadah saji lalu siap dihidangkan untuk buah hati tercinta.

Tiada hari tanpa telur itulah bocilku.....

Kecap Manis

Telur Bulat kuah kecap

Mixer/kocok mentega hingga lembut, lalu masukan kental manis, telur dan terigu sedikit demi sedikit.

Mixer/kocok sampai rata, sisihkan dahulu.

Masak air, nutrijell dan gula hingga mendidih, lalu matikan api.

Lalu masukkan adonan putih, nyalakan api, aduk sampai rata semua.

Siapkan bahan puding lapis, masak hingga mendidih.

Langkah 9

Beri hiasan chocochips, simpan dalam kulkas.

Langkah 10

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Margarin

puding margarin lapis coklat

Campur semua bahan galantine sampai rata.

Siapkan baking paper, beri adonan secukupnya. Gulung perlahan seperti lontong.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus galantine selama 30 menit.

Tunggu dingin kemudian iris sesuai selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng galantin sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Saos : Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan saus tomat, tumis sebentar. Tuang air, merica, gula, kecap manis dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih dan rasanya menyatu.

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental.

Siapkan sayur pelengkap di piring, sajikan galantin dengan siraman saus.

Bahan Penyedap

Saus :

Halal

Daging Sapi

Jagung

Wortel

Galantin Daging Sapi

<p>Bagi sebagian orang, rasanya kurang jika harus mengawali hari tanpa minum secangkir kopi. Kandungan kafein dalam kopi dipercaya bisa membantu untuk meningkatkan fokus dan konsentrasi, serta memperbaiki <em>mood</em> sebelum menjalani hari.&nbsp;</p>
<p>Minum kopi bisa lebih mudah dan cepat dengan kopi <em>sachet</em> yang merupakan kopi instan dalam kemasan, karena hanya perlu diseduh sebentar saja. Kopi <em>sachet</em> sangat cocok bagi kamu yang butuh waktu cepat untuk minum kopi sebelum berangkat bekerja. Berikut ini ada beberapa rekomendasi kopi <em>sachet</em> terbaik dan terenak untuk menemani pagimu.</p><h2>1. Torabika Cappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/10f750370f8178973777c67f16cc06e2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet paling enak torabika cappuccino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Torabika Cappuccino (instagram.com/torabikacappuccino)</a></span></div><p>Kamu pasti tahu kopi Torabika Cappuccino yang punya&nbsp;<em>tagline,</em> &ldquo;Torabika buatanmu number uno&rdquo;. Bukan kata-kata belaka, kopi Torabika memang punya rasa kopi yang <em>creamy</em> dan nikmat, ditambah dengan taburan <em>choco granule</em> di atas foamnya. Tak hanya nikmat diseruput, Torabika Cappuccino juga terlihat seperti kopi-kopi buatan kafe.</p><h2>2. Indocafe Coffeemix</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/ec78fbf3ecf0f2bdb99c54c75c8cb16e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Indocafe Coffeemix" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indocafe Coffeemix (indocafe.co.id)</a></span></div><p>Indocafe Coffeemix terkenal dengan julukannya yang merupakan kopi <em>3 in 1</em>, di mana di dalamnya sudah terdapat kopi, gula, dan krimer dengan takaran yang pas dalam satu kemasan kopi <em>sachet</em>. Membuat kopi akan terasa semakin mudah, sehingga dapat menghemat waktu kamu untuk dapat menikmati kopi lebih lama sebelum beraktivitas.</p><h2>3. Premium Instant Coffees Starbucks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/d976b76db82e308d4943ec0c3e8d687c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Premium Instant Coffees Starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Premium Instant Coffees Starbucks (starbucksathome.com)</a></span></div><p>Siapa di sini yang senang mengunjungi <em>outlet</em> kopi Starbucks untuk sekedar nongkrong sambil menikmati kopi atau menikmati kopi sambil bekerja? Ada kabar baik bagi kamu yang suka dengan kopi Starbucks, karena kini kopinya tersedia dalam kemasan sachet. Jadi, kamu dapat menikmati kopi ala Starbucks di rumah, sebelum beraktivitas.</p><h2>4. Torabika Creamy Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/e75b4af7253382e2fe1a6bbee330e880.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Torabika Creamy Latte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Torabika Creamy Latte (instagram.com/torabikacreamylatte)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, kopi <em>creamy latte</em> mempunyai tekstur kopi yang <em>creamy</em> dan lembut ketika diminum. Berbeda dengan kopi <em>sachet</em> lainnya yang biasanya tanpa gula ataupun sudah dicampur dengan gula, kopi Torabika Creamy Latte sudah menyiapkan gula terpisah agar kamu mudah untuk mengatur rasa manis sesuai selera. Opsi gula juga bisa tidak digunakan, ketika kamu lebih menginginkan kopi yang pahit.</p><h2>5. Lokalate Kopi Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/4edf4ab172efe78ba897c61cc94ab647.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik lokalate gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lokalate gula aren (shopee.co.id/tiptopsupermarketofficialshop)</a></span></div><p>Lokalate kopi gula aren, cocok bagi kamu yang suka dengan kopi dengan campuran gula aren dibandingkan dengan gula putih. Rasanya juga lembut, <em>creamy</em>, serta rendah gula, yang membuat kopi <em>sachet</em> satu ini mempunyai rasa yang pas. Selain itu, kopi Lokalate juga mengandung pandan dan serbuk kelapa, yang memberikan wangi khas tersendiri.</p><h2>6. Good Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/ec2e2d57fa61c930405c39420e381448.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik kopi Good Day" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi Good Day (instagram.com/gooddayid)</a></span></div><p>Kopi Good Day juga termasuk kopi <em>sachet</em> yang sudah terdiri dari kopi, krimer, dan gula di dalamnya. Rasanya juga lezat dengan tingkat kemanisan yang pas, membuat kopi Good Day cukup banyak digemari masyarakat.</p><h2>7. Kapal Api Signature</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/5fe87aeec9d24adca4038d9a52b23a5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik kapal api signature" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kapal Api Signature (secangkirsemangat.id)</a></span></div><p>Selanjutnya ada kopi Kapal Api Signature yang merupakan kopi arabika dan robusta yang rasanya sangat klasik karena campuran dari gula murninya. Kopi Kapal Api mempunyai rasa kopi yang cukup pekat, karena terbuat dari biji kopi pilihan yang berkualitas.</p><h2>8. Luwak White Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/2b661da98810de9ca74602ae18c4cf54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik luwak white coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Luwak White Coffee (shopee.co.id/kopiluwakofficialshop)</a></span></div><p>Banyak orang menghindari untuk minum kopi, karena seringkali bisa memicu penyakit lambung. Namun, Luwak White Coffee jadi salah satu kopi <em>sachet</em> yang disebut aman di lambung, karena biasanya White Coffee memiliki kandungan kafein yang lebih sedikit dibandingkan dengan kopi hitam.</p><h2>9. Nescafe Classic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/b4a689e217693e348e492f7e84468f25.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Nescafe Classic" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Nescafe Classic (instagram.com/nescafe_indonesia)</a></span></div><p>Rekomendasi kopi <em>sachet</em> lainnya adalah Nescafe Classic, yang mana kopi ini termasuk kopi bebas ampas. Aroma dan rasa kopinya terbilang kuat, dan mudah untuk larut dalam air panas maupun air dingin.</p><h2>10. Kopi Liong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/61d8f77558460f388c356378b1111725.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi liong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi liong (shopee.co.id/je&jemart)</a></span></div><p>Kopi Liong sudah cukup lama ada menemani para pecinta kopi. Selain bisa dinikmati saat pagi hari, kopi Liong juga sering dijadikan andalan ketika berkumpul bersama teman. Harganya yang murah dengan rasanya yang nikmat, membuat kopi Liong juga banyak digemari.</p><h2>Resep kopi rumahan</h2><h3>1. Kopi Klotok</h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm kopi bubuk</li>
<li>1.5 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Masukkan kopi bubuk dan gula pasir di panci.<br />2. Kemudian sangrai dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai tercium aroma kopi yang kuat.<br />3. Masukkan sekitar 30 ml air panas dan aduk sampai menjadi karamel.<br />4. Tuang sisa air panas dan rebus sampai mendidih dan berbusa.<br />5. Tuang ke dalam gelas atau cangkir dan siap disajikan.</p><h3>2. Kopi Creamy</h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<p>1. 1 sdm kopi bubuk<br />2. 1 sdm gula pasir<br />3. 1,5 sdm bubuk krim<br />4. Secukupnya air panas</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air mineral</li>
<li>Masukkan kopi dalam gelas</li>
<li>Tambahkan bubuk krim</li>
<li>Tambahkan gula pasir</li>
<li>Tuang air panas dan aduk rata, siap dinikmati</li>
</ol><p>Itu dia merupakan 10 rekomendasi kopi <em>sachet</em> terbaik yang bisa kamu nikmati untuk mengawali hari sebelum beraktivitas. Jangan lupa untuk mengkonsumsi makanan berat terlebih dahulu, untuk menghindari efek sakit pada lambung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kopi-terbaik-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada banyak pilihan kopi sachet instant yang hemat dan nikmat untuk mengawali pagimu agar bersemangat. Berikut rekomendasi yang terbaik di 2023.

10 Kopi Sachet Instant Terbaik 2023 dan Paling Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kue Abu Kerucut

Capcay Simpel Semua Bisa

Naget Ayam Sehat Bisa Buat Diet

Telur Nasi Kuning

Telur Kuah Kuning

Telur Bumbu Kuning

Telur Santan Kuning

Memisahkan Kuning Telur

Donat Kuning Telur

Telur Masak Kuning

Siapkan panci, lalu tambahkan bubuk jelly melon, gula pasir dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Matikan api, lalu tunggu selama 3 menit. Tuangkan fruity acid, lalu aduk rata.

Siapkan cetakan, lalu tuangkan jelly melon. Tutup cetakan, lalu biarkan hingga jelly set.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan es batu dan jelly melon.

Tambahkan minuman probiotik dan biji selasih. Aduk rata, lalu sajikan.

Bubuk Jelly

Selasih

Jelly Ball Probiotik

Dalam wajan, tumis bawang putih dan daun bawang prei hingga layu dan harum.

Masukkan secukupnya air. Tambahkan kecap asin, angciu, gula pasir, garam dan kecap manis.

Lalu masukkan daging rebus. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap, air asat dan matang, angkat. Siap disajikan.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Babi Kecap

<p>Tak lengkap rasanya jika berwisata ke salah satu daerah di Indonesia, namun tak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Seperti halnya berkunjung ke Balikpapan yang penuh dengan pesona alamnya, kamu tentu harus juga mencoba untuk wisata kuliner di Balikpapan.</p>
<p>Setiap daerah mempunyai makanan khas, tak terkecuali Balikpapan yang juga memiliki kuliner khasnya sendiri. Kamu bisa menemukan beragam makanan di tempat makan yang ada di Balikpapan. Bukan hanya mencoba kulinernya, kamu juga bisa menambah wawasan terkait masakan dari Balikpapan yang mungkin nantinya ingin kamu coba di rumah, ataupun dibungkus sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Berikut ini ada 15 rekomendasi tempat makan di Balikpapan yang wajib kamu kunjungi setelah lelah menikmati keindahan alamnya.</p><h2>1. Restoran Kepiting Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/bc0e67797993a214e0164ac3e4f7640d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran kepiting kenari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran kepiting kenari (googlemaps.com/antoniusnatan)</a></span></div><p>Balikpapan terkenal dengan makanan <em>seafood</em>-nya yang lezat, sehingga wajib bagi kamu untuk datang ke tempat makan yang menjual olahan <em>seafood</em>. Kepiting kenari menjadi salah satu kuliner <em>seafood</em> khas Balikpapan yang kepitingnya dilumuri dengan saus tiram, saus padang, atau saus lada hitam. Untuk menikmati kuliner kepiting kenari, kamu bisa datang ke restoran kepiting kenari yang buka setiap hari dari pukul 08.30 s.d. 21.30 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Marsma R. Iswahyudi No.4, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 542 764018</p><h2>2. Warung Cabe Ijo Nasi Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/a0febb9701a271c113ae52fdc816e5c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bakar (flickr.com/A. Wee)</a></span></div><p>Kuliner khas Balikpapan selanjutnya jatuh pada nasi bakar <em>seafood</em> yang tak kalah lezat dari sajian kepiting kenari. Berbeda dengan nasi bakar yang biasanya diisi dengan ikan asin atau ayam, di Balikpapan nasi bakar ini diisi dengan olahan <em>seafood</em> yang menggoyang lidah. Kamu bisa menemukan beragam nasi bakar di warung cabe ijo nasi bakar yang buka dari Senin s.d. Sabtu mulai pukul 10.00 s.d. 16.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 813-8897-9988</p><h2>3. Rumah Makan Torani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/21c782159f8ccda78974ecb0bbffbbf3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rumah makan torani" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rumah makan torani (googlemaps.com/rezaekaputra)</a></span></div><p>Untuk menemukan banyak hidangan <em>seafood</em> yang beragam, kamu bisa datang ke rumah makan torani yang menyediakan banyak sajian <em>seafood</em>, seperti gurame, kepiting bakar, dan ikan kakap. Rumah makan torani buka mulai dari jam 09.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Komplek Lembaga Pemasyarakatan, Jl. Jenderal Sudirman No.73, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 811-5936-789</p><h2>4. Depot Bintang Mawar Ayam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/73e0b9a23213a6bcd8bc823d9d276649.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu di depot bintang mawar ayam pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di depot bintang mawar ayam pedas (googlemaps.com/ulfailma)</a></span></div><p>Jika kamu bosan atau mungkin alergi dengan olahan <em>seafood</em>, coba datang ke depot bintang mawar ayam pedas yang menyediakan beragam sajian ayam khas Balikpapan. Tempat kuliner yang satu ini sangat tepat didatangi bersama keluarga besar. Depot bintang mawar ayam pedas buka setiap Senin s.d. Sabtu dari pukul 10.00 s.d. 21.00 WIB, sedangkan pada hari Minggu dibuka mulai dari pukul 10.00 s.d. 18.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. MT Haryono No.103, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 852-4766-8092</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-balikpapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Balikpapan yang Wajib Kamu Cicipi Saat Traveling!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Restoran Dandito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/db258f684877ebec5181d21bf2f50d26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran dandito" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran dandito (googlemaps.com/husnaisnani)</a></span></div><p>Bukan hanya restoran kenari, Restoran Dandito juga menyediakan sajian kepiting dengan sausnya yang khas. Jadi jika kamu sedang mampir di sekitar Restoran Dandito, langsung saja mampir untuk menikmati hidangan kepiting yang lezatnya bukan main. Restoran Dandito buka setiap hari pada pukul 08.00 s.d. 21.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Marsma R. Iswahyudi No.70, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 811-532-368</p><h2>6. Bebek Goreng Jumbo Pak Asman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/1dd70abe3b08cc3aa5471c07cd85f6c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bebek goreng jumbo pak asman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di bebek goreng jumbo pak asman (googlemaps.com/bebekgorengjumbopakasman)</a></span></div><p>Bagi kamu yang suka dengan bebek goreng, di Balikpapan juga ada, loh, sajian bebek goreng yang enak untuk disantap bersama keluarga. Kamu bisa datang langsung ke Bebek Goreng Jumbo Pak Asman yang buka setiap hari mulai pukul 08.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Jenderal Sudirman No.22, Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 821-5823-3387</p><h2>7. Kuliner Terminal Balikpapan Permai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/8cdf4cc78a50e7405cb0d264855fb15d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="terminal balikpapan permai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi terminal balik papan permai (googlemaps.com/kucingtraveler)</a></span></div><p>Beralih dari makanan dari resto, kini ada berbagai ragam makanan khas Balikpapan yang bisa kamu temukan di Terminal Balikpapan Permai. Paling enak, sih, kamu datang di malam hari untuk jajan-jajan malam bersama keluarga.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Terminal Balikpapan Permai, Jl. Jend. Sudirman, Damai.</p><h2>8. Rumah Makan Seasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/41188505dbcfb6986f3ef89c780d9f76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rumah makan seasik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rumah makan seasik (googlemaps.com/basriadykimp)</a></span></div><p>Kembali lagi dengan hidangan <em>seafood</em>, Balikpapan punya rumah makan seasik yang menyediakan berbagai sajian <em>seafood</em> seperti kepiting dan udang. Suasana tempatnya juga akan membantu meningkatkan selera makan. Rumah makan seasik mulai beroperasi pukul 09.30 s.d 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. MT Haryono No.55, Damai, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 852-4850-4765</p><h2>9. Warung Kuin Abdhu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/80548df6531587d8c73bfb3bf49f0eea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung kuin abdhu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi warung kuin abdhu (googlemaps.com/choirulanwar)</a></span></div><p>Walaupun dilimpahi dengan sajian <em>seafood</em>, bukan berarti tak ada makanan lain yang bisa kamu nikmati, ya. Kuliner Balikpapan selanjutnya adalah soto banjar yang mungkin Sobat Yummy juga sudah sangat kenal. Kamu bisa datang ke Kuin Abdhu yang buka setiap hari pada pukul 10.00 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Ahmad Yani No.01, RT.049, Gunungsari Ilir, Kec. Balikpapan Tengah, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 813-4748-7895</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan khas Pekanbaru yang Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Restoran Nyiurku Beach Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/f442ff4d5d8511f6ca7c2f6d77a4da4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran nyiurku beach resto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran nyiurku beach resto (googlemaps.com/dindafaridha)</a></span></div><p>Letaknya yang berada di pinggir pantai, membuat restoran ini terasa lebih nyaman dan terlihat indah. Banyak kuliner Balikpapan yang bisa kamu temukan di restoran nyiurku beach resto. Restoran pinggir pantai ini buka mulai pukul 10.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Jenderal Sudirman, Prapatan, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 811-597-518</p><h2>11. Saung Pasundan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/2b7d653677343c820f143c69568fb840.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saung pasundan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Saung Pasundan (googlemaps.com/thebubuhanz)</a></span></div><p>Saung Pasundan bisa kamu pilih menjadi tempat makan, jika kamu menginginkan menu bandeng presto. Di Saung Pasundan juga tersedia menu ayam dan ikan yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa sarapan di tempat makan ini karena buka setiap hari pukul 07.00 s.d. 19.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Komplek Basarnas, Blok B Jl. Marsma R. Iswahyudi No.9, Sepinggan, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 812-1456-7235</p><h2>12. Kedhaton Kuliner Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/ce74138e0a4ee7d6cd3f9b68f3ec2b8c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kedhaton kuliner indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kedhaton Kuliner Indonesia (googlemaps.com/alyazahira)</a></span></div><p>Kedhaton Kuliner Indonesia menjadi salah satu tempat kuliner yang juga bisa kamu kunjungi ketika pergi ke Balikpapan. Aneka olahan masakan seperti ikan, ayam, bebek tersedia di sana, dan siap mengenyangkan perut kamu. Tempat makan ini buka setiap hari dari pukul 09.00 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Komplek Ruko Sentra Eropa 2 Blok B, Damai, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 857-5144-9445</p><h2>13. Warung Coto Makassar &amp; Sop Konro Celebes 5 Baru Ilir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/c89ed162514e38f2fc0618c3a0d33bda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung coto makassar & sop konro celebes 5 baru ilir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di Warung Coto Makassar & Sop Konro Celebes 5 Baru Ilir (googlemaps.com/briankurniawa</a></span></div><p>Tak hanya ada kuliner khas daerah, coto Makassar juga ternyata bisa kamu nikmati di Balikpapan. Rasanya pas kan makan soto hangat setelah asik berwisata di siang hari. Tempat makan ini selalu beroperasi setiap hari mulai pukul 11.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Sultan Hasanuddin No.11, Baru Ilir, Kec. Balikpapan Bar., Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 858-6639-3969</p><h2>14. Jhony Konro (Sop Konro BCA)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/d73f90f9a397b6fd83adb7c716f29d85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jhony konro (sop konro bca)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di Jhony Konro (Sop Konro BCA) (googlemaps.com/th13teen)</a></span></div><p>Jika kamu ingin menikmati sop konro namun jauh dari Jl. Sultan Hasanuddin, mungkin kamu dekat dengan Jl. Gajah Mada di mana ada tempat kuliner sop konro yang bisa kamu datangi. Tempat makan ini buka setiap hari Senin s.d. Sabtu, mulai pukul 09.00 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Gajah Mada, Klandasan Ilir, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 852-4779-0225</p><h2>15. Warung KPK Balikpapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/8bfecd5a393e8c8e4495965c997b1ee5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung kpk balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasiWarung KPK Balikpapan (googlemaps.com/bayuhidayat)</a></span></div><p>Kamu mau makan berbagai olahan masakan penyetan, bakar, dan sambal gami khas Borneo? Langsung saja datang ke warung KPK (Kamu Pasti Kepedasan) Balikpapan yang menyediakan banyak menu tersebut. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 11.30 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. MT Haryono, kelurahan damai bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 822-5117-9000</p>
<p><br />Sudah gak bingung lagi, kan, mau kuliner apa di Balikpapan? Pilih saja salah satu dari tempat kuliner Balikpapan di atas, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-balikpapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bereragam tempat kulineran di Balikpapan ini menyajikan hidangan khas mulai dari seafood sambal gami khas Borneo. Catat untuk perjalananmu, yuk!

15 Rekomendasi Tempat Kuliner di Balikpapan

Sedang cari resep camilan simple? Atau resep camilan sehat? Semuanya akan kamu temukan di Yummy App!

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Temukan Aneka Resep Camilan Sederhana hingga Camilan Hits di Yummy App</span></span></strong></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Hampir semua orang senang menyantap camilan untuk menemani aktivitasnya ataupun untuk mengganjal perut sebelum menyantap makanan berat. Apakah kamu salah satunya? Jika ya, kamu bisa coba membuat sendiri <a href="https://www.yummy.co.id/tag/aneka-cemilan">aneka camilan</a> homemade dan hits yang resepnya tersedia di Yummy App!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Yummy App adalah aplikasi resep masakan rumahan terlengkap yang dapat kamu unduh melalui Play Store ataupun App Store. Dengan Yummy App memasak dijamin lebih mudah karena pilihan resep di dalamnya yang beragam. Mulai dari resep masakan rumahan, masakan ala restoran, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian">camilan kekinian</a> dapat ditemukan di Yummy App!</span></span></p>

<p><strong><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Buat Camilan Enak Jadi Lebih Mudah Lewat Yummy App</span></span></strong></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Bosan dengan makanan ringan atau camilan yang begitu-begitu saja? Kamu harus coba ragam pilihan camilan yang resepnya tersedia di Yummy App!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Mulai dari <a href="https://www.yummy.co.id/blog/section/camilan-sehat-rendah-kalori">camilan diet dan rendah kalori</a>, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-ibu-hamil">camilan untuk ibu hamil</a>, hingga camilan untuk anak, tersedia resep dan cara membuatnya. Jadi tak perlu kesulitan mencari cara membuat camilan, karena kini sudah dapat kamu akses kapan pun dan di mana pun hanya melalui genggaman gawai yang kamu miliki.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Membuat Camilan Hits Tak Lagi Repot</span></span></strong></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Kamu senang menikmati camilan hits ataupun makanan ringan yang sedang trending saat ini? Semuanya bisa dibuat sendiri di rumah lho! Tak hanya menyediakan konten resep yang menarik dan mudah untuk dipraktikkan, Yummy App juga menyediakan konten artikel yang berisikan cara membuat beragam pilihan masakan.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Dari camilan kekinian hingga resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sederhana">camilan sederhana</a> dan murah, semuanya bisa kamu akses hanya di Yummy App.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Unduh Aplikasi Yummy dan Temukan Beragam Tips Hingga Cara Memasak</span></span></strong></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-fe00d4fc-7fff-e552-e306-1de0223f56ee"><span style="font-size: 11pt; font-family: ">Sudah tidak sabar untuk menemukan aneka pilihan resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sehat">camilan sehat</a> ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-unik">camilan unik</a>? Yuk segera unduh Yummy App di smartphone-mu! Tidak hanya menikmati pilihan resep yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi menuliskan resep andalanmu dan mendapatkan keuntungan dari Yummy App! Cari tahu selengkapnya dengan mencoba aplikasi Yummy sekarang, ya!</span></span></p>

<div>&nbsp;</div>

Resep Camilan

Ceker Sambal Ijo

Campur jadi satu tepung, ragi, gula, telur, susu, dan air. ulen sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam. ulen sanpai kalis elastis.

Diamkan sampai mengembang 2x lalu kempiskan.

Masukkan sosis di dalamnya. Semprotkan saus tomat dan mayonaise.

Jajanan ala amerika. yang di step saya pake 2 resep ya

Sosis

Hot Dog #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit secara bersamaan, lalu siapkan bersama bahan lainnya.agar saat memasak mudah dijangkau.

Panaskan Filma margarin, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan udang dan air, aduk hingga rata.

Masukkan lada bubuk dan Royco rasa ayam ( bisa di sesuaikan selera), aduk rata.

Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga rata, masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan selagi hangat,

Masak udang dengan irisan buah nanas, ada rasa yang berbeda.

Udang

Buah

Kemiri

Lada

Cabai

Rawit

Kecap

Tumis udang nanas #JagoMasakMinggu10

Kupas ubi madu, cuci bersih lalu kukus hingga matang.

Masukkan ubi madu dan 150 ml susu cair ke dalam blender. Tambahkan madu lalu blender hingga halus.

Tuang 150 ml sisa susu cair ke dalam gelas hingga penuh. Sajikan

Ubi susu ala Korea. Terinspirasi dari Chef Yummy, dengan sedikit modifikasi susu almond saya gantikan dengan susu cair. Latte yang satu selain enak tapi juga sehat lhoo... Semoga bermanfaat!!

Goguma Latte #KoreanFood

Lelehkan gula bersama dengan air, masak hingga mendidih lalu tambahkan mentega. Aduk hingga rata lalu tambahkan apel, beri vanilla extract dan masak kembali hingga apel terkaramelisasi lalu dinginkan apel.

Masukkan kuning telur, kocok bersama dengan gula hingga rata dan mencair. Tambahkan tepung dan aduk kembali.

Tuangkan susu mendidih dan vanilla extract perlahan sambil diaduk di dalam adonan custard. Kembalikan ke pan dan masak hingga mengental, sisihkan dan simpan di dalam kulkas.

Siapkan loyang, tata kulit puff dan diamkan sebentar di kulkas. Kemudian isi dengan custard, tata apel di atasnya. Kemudian tutup dengan kulit puff membentuk anyaman.

Campur kuning telur dengan air, lalu oleskan ke atas permukaan pie. Panggang di oven yang telah dipanaskan dengan suhu 200*C dan panggang dengan suhu 180*C selama 20-15 menit. Apple Custard pie siap disajikan.

Bahan

Bahan Custard Cream

Bahan Apple Caramel

Bahan Glazers 

No Diet

hallo chef,sebelumnya terima kasih untuk inspirasi resep liburan nya. jujur resep nya enak bangeeett,cocok buat teman ngeteh sore2. maafkan bentuknya yang tidak sesuai ekspektasi karena banyak sekali gangguan😔 tapi rasanya 10000x yummy banget... makasih ya chef yummy 🤗

#RecookYummy

apple custard pie with vanilla ice cream, so yummy.
happy bgt dpilihin menu holiday sm yummy, semua resepnya oke bgt. ini resep dessert holiday lunch yg saya masak barengan sm menu roasted chicken, thank you yummy smua resepnya enak 🥳

Ternyata bikin Apple Pie ini susah susah gampang,, mungkin karna kali pertama bikin jadi cukup ribet saat ngaman pastri nya. over all inii pie wenaak bgttt 
#RecookYummy

kesulitan utama adalah saat membuat jaringan, karena adonan pastry musah meleleh. ditambah lagi, ini pengalaman pertama saya main adonan pastry, dan belum paham karakter kulit pastry instant yang saya pakai. tapi pengalaman adalah guru yang yang baik.
o ya, saya gunakan nenas (pineapple) sebagai pengganti apel
#recookyummy

Hallo chef,,, setor recook ya...

Karena gak punya puff pastry, kulitnya aku bikin sendiri dan ternyata bikin ½ resep kurang,,, jadilah apple pienya gak pake baju 🤣🤣🤣...
Tapi sumpah hasilnya enak banget, cream custrad dan apelnya menyatu apalagi dinikmati dingin makin endulita tralala.

Makasih resepnya chef,,, liburan kali ini ga mati gaya walaupun cuma diam dirumah saja 🥰... Sukses terus buat Yummy App 🙏🙏..

#RecookYummy

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏
Enak banget, First Trial bikin Apple Pie bikin ketagihan... 👌😘

#RecookYummy

Saya recook Apple Custard Pie nya chef, aromanya harum banget ketika di oven, tercium apelnya.. Terima kasih untuk resepnya chef #RecookYummy

Assalamualaikum Chef.
Saya kirim Recooknya lagi nih, jangan pernah bosen ya dapat kiriman recook dari saya.
Apple Custard Pie,menurut saya camilan yang wajib-jib dicoba, rasanya udah 11-12 ala McD loh dan ini versi besar serta lebih puas makannya.

Oh ya Chef, saya modifikasi bagian atasnya dg tambahan pastry dengan bentuk kupu kupu,bunga,daun dan dahan supaya rame seperti taman bunga Chef,semoga berkenan.

Kenikmatan pie ini "One Piece Not Enough" Thanks Chef Yummy untuk resepnya.
#RecookYummy


#RecookYummy
wahhh.. nggak nyangka ternyata ini salah satu pie enak yang pernah saya makan,tanpa apel nanaspun jadi asli enak banget manis asem semua jadi satu.
trimakasih inspirasi resep liburannya.

Setor #RecookYummy pienya chef. Isiannya pineapple, karena kebetulan punya nanas yang sudah matang. Jadi langsung deh dibuat isian pie. Hasilnya memuaskan, recomended deh. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻

Resep Tahu Masak Sarden

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Masak Sarden

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis