Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum

Langkah 1

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga tanak dan matang

Langkah 2

Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan kepala ikan asap, santan, garam, kaldu dan gula

Langkah 4

Masak dengan api sedang hingga kuah berkurang setengah.

Langkah 5

Resep dari ibu mertua nih, ikan asap nggak pernah gagal bikin masakan makin sedep

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ikan

Santan

Jeruk

Lengkuas

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Kencur

Mangut Ndas Togek

Kukus ubi yang sudah di kupas dan di potong-potong.

Hancurkan ubi jalar yang sudah di kukus tadi.

Tambahkan kelapa parut, aduk-aduk hingga rata.

Lalu bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 6

Langkah 7

Cemilan mudah dan anakku suka semoga anaknya mama-mama juga suka ya.

Halal

Kelapa

Tepung

Timus ubi jalar

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tauge dan kubis, aduk rata. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak lalu angkat.

Tuang nasi goreng di piring dan sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Mbak aku gercep banget langsung bikin habis ngiler banget liat nasi gorengnya, ini kaya nasi goreng jawa gitu ya mbak soalnya ada togenya dan putihan. tapi aku nggak pakaikan gobis gitu kurang suka, jadi cuman pakai toge. enak pol ini mbak rasanya, tnks mbak 

Kubis

Lada

Nasi

Tauge

Telur

Nasi Goreng Telur Tauge

Potong-potong kecil daging ayam, lalu baluri dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Masukkan nanas, cabai dan wortel, masak sampai wortel matang.

Terakhir masukkan ayam goreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu masakan favorit keluarga, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Ayam

Cabe

Wortel

Ayam Asam Manis

<p>Kupang yang dijuluki Negeri Karang ini adalah kota dengan berbagai pantai indah yang harus kamu datangi ketika <em>traveling</em>. Nggak cuma itu, ibu kota NTT ini juga punya segudang makanan dan barang khas yang bisa kamu bawa pulang untuk oleh-oleh, lho!</p>
<p>Buat kamu yang mau <em>traveling </em>ke Kota Kupang, berikut sudah Yummy App rangkum beberapa oleh-oleh khas Kupang yang harus dibeli. Siapkan kertas dan bolpoin untuk mencatatnya, ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Keripik paru sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/2498a8cf1a2e2850929db6283997726b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik paru sapi oleh-oleh khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5KXr1y" target="_blank">Ilustrasi keripik paru sapi (flickr.com/tokobarine)</a></span></div><p>Kupang memang terkenal dengan hewan sapi. Nggak heran, banyak sekali oleh-oleh olahan sapi yang bisa kamu bawa pulang. Salah satu olahan sapi yang terkenal adalah keripik paru sapi.</p>
<p>Keripik ini seringkali dijadikan oleh-oleh karena memiliki waktu simpan yang cukup lama. Selain itu, rasa keripik paru ini juga sangat lezat karena ditambah dengan bumbu rempah yang sangat gurih.</p><h2>2. Jagung titi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/3d2f0e3fbfabf2ef5e5e65a9e42ef9c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas kupang jagung titi" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/NpaLNl76KVs" target="_blank">Ilustrasi jagung titi (youtube.com/kkn-ppm ugm adonara)</a></span></div><p>Jagung titi adalah camilan favorit warga Kupang yang berasal dari biji jagung yang digeprek hingga pipih. Biasanya di beberapa tempat oleh-oleh menyediakan jagung titi dengan rasa yang bervariasi, salah satunya adalah rasa pedas manis. Jagung titi yang renyah ini bisa kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh Kota Kupang.</p><h2>3. Se'i sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/8d4f401e8e9fec94bb00fe9261d3f137.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas kupang se’i sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/noZopy" target="_blank">Ilustrasi se’i sapi (flickr.com/johanesrandyprakoso)</a></span></div><p>Olahan sapi lainnya yang bisa kamu beli untuk oleh-oleh adalah se&rsquo;i sapi. Daging se&rsquo;i adalah daging asap khas Kupang yang biasanya menggunakan daging sapi, babi, ataupun ayam. Saat kamu membeli se&rsquo;i sapi dalam kemasan, kamu akan mendapati daging yang sudah diiris tipis dengan lumuran bumbu yang sudah meresap ke serat daging.&nbsp;</p>
<p>Nah, menurut cerita, nama se&rsquo;i ini berasal dari bahasa Rote yang memiliki artian daging yang diiris tipis dan memanjang. Sebelum menggunakan daging sapi, masyarakat Kupang menggunakan daging rusa yang berasal dari hasil buruan. Namun, berjalannya waktu, daging rusa akhirnya diganti dengan daging hewan yang mudah ditemui lainnya.</p><h2>4. Kerupuk kulit ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/0043409c5385337895ca20a392ff0ec2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk kulit ikan oleh-oleh khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/Aq9rDIn9I30" target="_blank">Ilustrasi kerupuk kulit ikan (youtube.com/gunturiwayan)</a></span></div><p>Selain sapi, Kupang juga terkenal dengan makanan yang berasal dari hasil laut. Salah satu makanan ringan yang juga sering dijadikan oleh-oleh adalah kerupuk kulit ikan.</p>
<p>Camilan ini terbuat dari kulit ikan kakap yang dipadukan dengan garam dan bumbu rempah pilihan. Biasanya para penjual tidak menambahkan lagi MSG karena kulit ikan sudah menghasilkan rasa gurih.</p><h2>5. Dendeng sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/d36e8c9e8615d262d6305a80ca881473.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang dendeng sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7PdhFB" target="_blank">Ilustrasi dendeng sapi (flickr.com/andisetiadi)</a></span></div><p>Bukan cuma diolah dengan cara se&rsquo;i, daging sapi juga sering diolah menjadi dendeng. Dendeng sapi khas Kupang nggak kalah lezat dengan dendeng khas Padang.</p>
<p>Makanan ini terbuat dari daging sapi segar yang dibumbui dengan rempah pilihan dan diolah agar bisa disimpan lebih lama. Jadi, nggak usah khawatir membawa dendeng ini selama perjalanan pulang, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi Bajawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/5886ed6190e85a04a9999c4c0fdb2439.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang kopi bajawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/LCnJmw" target="_blank">Ilustrasi kopi bajawa (flickr.com/ade4life)</a></span></div><p>Selain makanan, saat kamu ke Kota Kupang kamu juga wajib membawa kopi bajawa sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Kopi khas Nusa Tenggara Timur ini punya cita rasa otentik yang sangat mendunia, lho. Kapan lagi bisa cobain kopi kelas dunia dari Kota Kupang di rumah?</p><h2>7. Sambal lu’at</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/1abbc086061d9bb58a36d274f90bb14a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang sambal lu’at" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/6BvcWgfMTy4" target="_blank">Ilustrasi sambal lu’at (youtube.com/mbok midut)</a></span></div><p>Buat pecinta sambal, wajib merapat! Kupang punya sambal khas yang wajib kamu bawa pulang yaitu sambal lu&rsquo;at.</p>
<p>Sambal khas Kupang ini memiliki rasa yang sangat unik karena menggunakan daun kemangi di dalamnya. Selain aromanya yang kuat, rasa pedas sambal lu&rsquo;at ini juga bisa bikin selera makan kamu bertambah.</p><h2>8. Abon sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/f1c68fe7accdbfe41de2efe7fa12fc4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="abon sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/owL5PS" target="_blank">Ilustrasi abon sapi (flickr.com/robin)</a></span></div><p>Siapa yang nggak kenal dengan hidangan abon? Makanan ini juga bisa kamu temukan di Kupang dan dibawa sebagai oleh-oleh, lho!</p>
<p>Abon sapi Kupang ini dibuat dengan menggunakan daging sapi segar dengan tambahan rempah yang membuat rasanya lebih lezat dan manis. Abon sapi ini bisa kamu temui dengan mudah di toko oleh-oleh khas Kupang dengan harga yang cukup terjangkau.</p><h2>9. Kue jawada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/48da47ed2b08cc23abc17bdca1a82de7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang Jawada" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/2CTZH7bB5S0" target="_blank">ilustrasi kue jawada (youtube.com/aslifoodproject)</a></span></div><p>Selain makanan asin, Kota Kupang juga punya makanan manis yang bisa kamu jadikan oleh-oleh. Kue jawada atau sering disebut dengan kue gulungan rambut adalah makanan yang terbuat dari tepung beras, gula aren, santan, air nira, dan lainnya.</p>
<p>Makanan ini awalnya disajikan saat acara-acara adat di Kupang. Namun, seiring berjalannya waktu, kue jawada akhirnya dijual sebagai oleh-oleh khas Kupang.&nbsp;</p><h2>10. Manisan asam jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/87b1819d9783624e56b2dcdf3b76318f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manisan asam jawa khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5L568f" target="_blank">Ilustrasi manisan asam jawa (flickr.com/tokobarine)</a></span></div><p>Kupang sendiri diketahui sebagai salah satu daerah penghasil asam jawa. Permintaan kirimnya bahkan sudah sampai luar negeri, lho.</p>
<p>Seperti namanya, manisan satu ini terbuat dari asam jawa atau tamarin yang dibumbui dengan gula lontar. Kudapan ini memiliki rasa unik yaitu rasa asam yang berpadu dengan rasa manis, sehingga kamu akan merasa segar saat memakannya.</p>
<p>Nah, makanan ini bisa dengan mudah kamu temui di toko oleh-oleh Kupang karena termasuk makanan favorit!</p><h2>11. Kacang sembunyi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/bdb095a5535c6a79ad06e9b99afd4f7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang kacang sembunyi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/bmp4UC" target="_blank">Ilustrasi kacang sembunyi (flickr.com/anitasulistyorini)</a></span></div><p>Pecinta camilan kacang wajib coba dan bawa kacang sembunyi sebagai oleh-oleh saat berwisata ke Kupang. Camilan ini terbuat dari kacang tanah yang dibalut dengan tepung yang dipilin memanjang dan digoreng hingga garing. Rasa garing dan gurih dari kacang sembunyi ini dijamin bikin kamu ketagihan.</p><h2>12. Madu pahit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/c276e7c5f31e0956dcd52d7a4559f181.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu pahit khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6CGvqq" target="_blank">Ilustrasi madu pahit (flickr.com/cakderes79)</a></span></div><p>Bukan hanya kue dan manisan, kamu juga bisa membawa pulang madu hutan asli Kupang yang punya banyak khasiat. Selain untuk memelihara kesehatan dan mengurangi gejala berbagai penyakit, madu hitam ini juga bisa mengobati luka luar, lho.</p>
<p>Kamu hanya perlu mengoleskan madu ke daerah luka hingga sembuh. Kaya manfaat banget, kan?</p><h2>13. Kain tenun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/5fc6785ed66bb679eee051ef9d2e114c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain tenun NTT" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/kQayv" target="_blank">Ilustrasi kain tenun NTT (flickr.com/ecosocrights)</a></span></div><p>Oleh-oleh terakhir yang wajib kamu bawa pulang adalah kain tenun khas NTT. Kain tenun NTT ini memiliki berbagai model dan motif yang unik. Biasanya para penjual kain tenun juga sambil menawarkan berbagai barang jadi berbahan kain tenun, seperti tas tenun.</p>
<p>Nah, yang membuat oleh-oleh ini menarik adalah kamu bisa melihat langsung bagaimana kain tenun diproduksi, lho. Dengan proses pembuatannya yang memakan waktu lumayan lama, harga dari kain tenun ini juga cukup bervariatif sesuai dengan kesulitannya.</p><p>Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan tersendiri yang tercermin pada makanan hingga barang-barangnya. Seperti Kota Kupang yang tak hanya terkenal dengan kopi bajawa, melainkan camilan hingga kerajinan tangan sebagai bbuah tangan.</p>
<p>Nah, dari beberapa pilihan oleh-oleh khas Kupang tadi, kamu ingin bawa pulang yang mana, nih, kalau lagi <em>traveling </em>ke Kupang?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Solo Terpopuler dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Traveling ke Kota Kupang nggak lengkap kalau belum beli oleh-oleh khasnya! Lihat beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Kupang di sini, yuk!

13 Oleh-oleh Khas Kupang, Jangan Lupa Bawa Pulang!

13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Krenyes-krenyes, kriuk-kriuk. Kacang mete sangat pas dijadikan teman sambil ngopi atau ngeteh di sore hari. Rasa gurih dan renyahnya kacang ini mampu menggoyang lidah, terutama saat lagi iseng.&nbsp;</p>
<p>Sobat Yummy mungkin pernah mendengar jenis tanaman jambu monyet atau jambu mete yang berbuah kacang mete. Ternyata, tanaman tersebut aslinya berasal dari Brasil, namun saat masa penjajahan, biji tanaman jambu monyet dibawa hingga ke Indonesia. Bukan sembarang makanan. Kacang mete mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, loh, Sobat Yummy!&nbsp;</p><h2>Segudang nutrisi pada kacang mete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/8f18c2f1b5226dca05762cafd796e531.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu monyet (pexels.com/Quang Nguyen Vinh)</a></span></div><p>Melansir <a title="Are Cashews Good for You? Nutrition, Benefits, and Downsides" href="https://www.healthline.com/nutrition/are-cashews-good-for-you#nutrition"><em>Healthline</em></a>, berikut nutrisi yang terkandung pada kacang mete:</p>
<ul>
<li>Kalori: 157</li>
<li>Protein 5 g</li>
<li>Lemak: 12 g</li>
<li>Karbohidrat: 9 g</li>
<li>Serat: 1 gr</li>
<li>Tembaga: 69 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Magnesium: 20 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Mangan: 20 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Seng: 15 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Fosfor: 13 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Besi: 11 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Selenium: 10 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Tiamin: 10 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Vitamin K: 8 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Vitamin B6: 7 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-kacang-hijau-agar-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara menggoreng kacang mete</h2><p>Setelah mengetahui nutrisi yang terkandung dalam kacang mete, selanjutnya adalah cara menggoreng kacang mete. Melansir <em><a title="Resep Kacang Mete Goreng, Gurihnya Nendang Abis!" href="https://www.idntimes.com/food/recipe/prila-arofani/resep-kacang-mete-goreng?page=all">IDN Times</a>,</em> kamu bisa dapatkan kacang mete yang gurih, renyah, dan tidak pahit menggunakan cara berikut. Siapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan!</p>
<ol>
<li>1/2 kg kacang mete</li>
<li>1/2 sdm garam halus</li>
<li>Air hangat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur</li>
</ol><h2>1. Rendam dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/6cb4601f8f7feac1036e41f4dc72f829.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang mete (pixabay.com/Sunnysun0804)</a></span></div><p>Pertama-tama, masukkan kacang mete ke dalam wadah yang telah berisikan air hingga terendam. Kemudian, tambahkan garam. Aduk hingga merata. Biarkan selama 5 menit.</p>
<p>Langkah ini akan membantu kacang mete meluruhkan getah yang ada di dalamnya. Nah, tahukah kamu, bahwa getah tersebut rasanya pahit. Jadi, jika tidak dibuang terlebih dahulu getahnya, rasa kacang metemu tidak sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bakwan-sayur-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy yang Renyah, Gak Pake Lama!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Bumbui kacang mete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/b0b25f57813fbeca1d808bee945d42b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang mete (pixabay.com/Michael_Luenen)</a></span></div><p>Setelah kamu melewati rendam, kemudian kamu bilas kacang mete tersebut dengan air bersih. Pastikan kamu telah meluruhkan seluruh getahnya. Langkah selanjutnya adalah bumbui kacang tersebut.</p>
<p>Masukkan bawang putih, gula, garam, kaldu jamur bubuk ke dalam wadah. Bumbui kacang mete hingga merata. Diamkan selama 1 jam untuk memastikan rasa bumbu meresap pada kacang.</p><h2>3. Goreng kacang mete pada wajan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/0544835d42ec0fb66e3149a22c8fecad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang mete (pixabay.com/ReadyElements)</a></span></div><p>Setelah 1 jam dibumbui, goreng kacang metemu menggunakan wajan. Jangan lupa, panaskan terlebih dahulu minyak pada wajan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Sebagai tips, masukkan kacang mete ke stoples saat sudah tidak panas, ya, Sobat Yummy. Hal ini bagus untuk mempertahankan rasa renyahnya.</p>
<p>Kacang mete bisa disajikan saat momen-momen kebersamaan dengan keluarga. Misalnya, sebagai teman untuk minum teh dan kopi di sore hari. Kacang mete yang gurih, renyah, dan tidak pahit akan turut berkontribusi dalam meningkatkan kebahagiaanmu dengan orang terdekat.</p><p>Jika cara menggoreng kacang metemu sudah benar, maka kamu akan mendapatkan rasa yang gurih, renyah, dan tidak pahit. Terlebih, kacang akan lebih tahan lama saat disimpan. Simpan di wadah yang tertutup seperti stoples, ya, Sobat Yummy.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/3-cara-membuat-sirup-gula-simpel-anti-gagal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sebal rasanya kalau kacang mete yang digoreng malah gagal. Ikuti tips cara goreng kacang mete berikut agar hasilnya renyah, gurih, dan tidak pahit!

Cara Goreng Kacang Mete agar Renyah, Gurih, dan Tidak Pahit

3 Cara Mudah Goreng Kacang Mete agar Gurih, Renyah, dan Tidak Pahit

Siapkan ayamnya dahulu. Rebus dengan bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang, tercium aroma harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kepala Ayam Masak Pedas

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe untuk bumbu gulai.

Blender sampai halus. Lalu masukkan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis.

Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol kedalam kuah gulai tersebut.

Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa dan setelah itu biarkan beberapa saat hingga matang. Aduk pelan-pelan agar tidak pecah santan. Setelah itu makanan siap disajikan.

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan lychee dan biji selasih ke dalamnya.

Kemudian tuangkan yogurt ke dalamnya hingga penuh.

Hias dengan buah-buahan di atasnya sebelum disajikan.

Bahan

No Diet

Es Batu

Leci

Lemon

Minuman Probiotik

Yoghurt Lychee Ice

Enisha Dwi Ayunita

Siapkan panci, masak air sampai mendidih. Lalu masukkan bihun masak sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan gula, sedikit garam, aduk rata. Masukkan tepung pati, aduk sampai rata tambahkan air santan secukupnya. Aduk hingga rata.

Setelah adonan menjadi lalu dibagi menjadi dua beri warna merah dan hijau.

Siapkan cetakan lalu masukkan kelapa parut.

Masukkan adonan behel di atas cetakan yang sudah diisi dengan kelapa parut.

Siapkan panci kukusan panaskan masukkan cetakan yang sudah diisi adonan lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Bihun

Pewarna Makanan

Kue Putu Mayang Mie Bihun Jagung #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan labu siam, wortel dan air. Masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sosis, bihun dan seledri. Aduk rata, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Seledri

Sosis

Sup Labu Siam Bihun Sosis

Fillet ayam marinasi dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe merah. Masukkan blender.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan bumbu matang.

Masukkan ayam, air, garam dan gula pasir. Tumis sampai ayam matang. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan ayam. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dengan nasi. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit. Disini pengganti santan cukup pakai kemiri saja.

Serai

Terasi

Nasi Goreng Gulai Ayam

Dalam wadah tuang terigu, tapioka dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalais. Jika pakai pasta maker adonan akan sedikit keras, jika pakai noodle maker uleni adonan hingga adonan lembut.

Didihkan air, beri 2 sendok makan minyak goreng. Setelah mendidih putar noodle maker di atas panci berisi air, setelah adonan di noodle maler habis, celupkan cetakan noodle maker (hingga bagian yang ada mienya terendam ke dalam panci, angkat lalu gunting adonan mienya agar terlepas dari cetakan.

Masak hingga adonan mie matang. Angkat, tiriskan.

Mie homemade siap untuk diolah menjadi menu makanan. Masukan ke dalam wadah kedap udara lalu bisa disimpan di dalam kulkas.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Homemade Noodle

Campurkan tepung, margarin, gula & pasta vanilla.

Dessert dari apel mudah bikinnya, enak rasanya.

Buah

Apel

Margarin

Pasta

Vanilla

cream

Apple Crumble

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai matang.

Masukkan garam, saos tiram dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai setengah matang.

Masukkan telur, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Buncis

Orak-Arik Buncis Telur

Cuci bersih ayam. Blender halus bawang putih dan lengkuas. Masukkan ke dalam wajan lalu masukkan ketumbar, bubuk kunyit, daun jeruk, sereh, dan garam. Ungkep ayam dengan api sedang sampai air menyusut sambil sesekali di aduk.

Blender cabe merah keriting dan bawang merah.

Goreng ayam yang sudah selesai di ungkap dengan api sedang.

Goreng cabe yang sudah diblender, tambahkan garam dan kaldu ayam.

Masukkan ayam dan tahu yang sudah di goreng, aduk sampai semua tercampur rata. Sajikan dengan piring atau mangkok saji.

Siap dinikmati untuk lauk makan siang ataupun makan malam.

Suamiku pecinta ayam goreng. Kalau bisa setiap hari lauknya ayam. Aku yang bosan dengan menu ayam yang itu itu saja, memadukan ayam goreng dengan tahu balado.

Bumbu Pelengkap

Tahu

Balado Ayam Tahu

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Susu

Kue Pita Renyah

Rebus kacang tolo hingga empuk, lalu sisihkan.

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung beras dan tepung tapioka.

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan cair. Tambahkan kacang tolo, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu tuang satu sendok sayur adonan rempeyek.

Goreng rempeyek hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Yuk bikin rempeyek yang simpel dan enak! Resep ini recook dari kak rani rarun dengan sedikit modifikasi yang aku sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kebetulan masih ada sisa kacang tolo sedikit, jadilah rempeyek yang bisa jadi camilan buat nonton tv di rumah.

Kacang

Rempeyek Kacang Tolo

Bakar jahe hingga wangi lalu angkat dan geprek jahe hingga memar.

Campur air, jahe bakar, kayu manis, cengkeh dan daun pandan lalu rebus hingga mendidih.

Aduk rata dan masak hingga mendidih dan gula pasir larut.

Masukkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam kuah setup.

Aduk dan masak hingga matang dan mendidih, setelah pisang matang lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan mangkuk saji, lalu tuangkan setup pisang dan sajikan selagi dingin.

Disajikan hangat atau dingin tetap enak, untuk manisnya bisa disesuaikan ya moms.

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang

Masukkan air, asam jawa dan cabe rawit merah. Rebus sampai mendidih.

Sementara iris kasar bawang merah dan bawang putih.

Setelah air rebusan mendidih masukkan irisan bawang-bawangan dan lengkuas, rebus 1 menit.

Resep Tahu Masak Tauco Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Masak Tauco Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait