Kocok dengan bantuan whisk telur dan gula sampai gula larut.

Langkah 1

Tuang santan lalu aduk hingga tercampur merata.

Langkah 2

Tambahkan ragi, tepung terigu dan garam. Aduk merata kembali. Boleh pakai spatula ya.

Langkah 3

Tambahkan ubi ungu yang telah dihaluskan. Aduk merata kembali. Lanjut tuang minyak. Aduk merata lagi ya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kukus adonan selama 20 menitan. Atau hingga matang. Saya 2x kukus Karna panci kukusan tidak muat ya.

Langkah 7

Bismillah
Cemilan ide bekal anak saat outdoor Class.

Bahan Utama

Telur

Tepung

Brudel Ubi Ungu

Iris kecil daun bawang dan sosis, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang dan sosis, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan 1 lembar kulit lumpia lalu beri secukupnya adonan telur dan ratakan.

Timpa bagian atas dengan selembar kulit lumpia, lalu masak sampai kedua sisi kering dan matang, lakukan sampai kulit lumpia habis.

Potong-potong kulit lumpia, tata pada piring dan sajikan dengan saus sambal.

Paling enak disantap selagi hangat, bisa ditambah acar juga biar makin mantap.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Telur Sosis

Siapkan wadah, masukkan semua bahan tempe. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan tempe. Masukkan juga tepung sedikit demi sedikit di pinggirannya. Goreng jangan sampai kering.

Angkat dan tiriskan supaya tidak banyak minyak yang menyerap.

Iris tipis cabe dan bawang merah. Beri sejumput garam dan kecap manis. Aduk rata. Siap disajikan dengan tempe mendoan.

Bumbu Halus:

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Kecap:

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Kunyit

Tempe

Mendoan Mini Sambal Kecap

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Bacem

Dalam mangkuk, pecahkan telur. Masukkan irisan daun bawang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak, tunggu sampai minyak benar-benar panas. Tuang telur. Masak sampai bagian bawah kering.

Balik telur, masak telur sampai kedua sisinya kering.

Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Aroma amis yang biasanya melekat pada telur bebek tergantikan dengan aroma wangi serundeng.

Kelapa

Telur bebek dadar serundeng

Potong kecil ayam kemudian rebus sampai matang.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay yang sudah diiris sampai matang. Tambahkan telur ayam & ayam, aduk merata.

Masukkan mie kuning, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan & minyak wijen, aduk merata.

Tambahkan daun bawang, aduk merata. Tambahkan cabe merah keriting, aduk. Siap disajikan.

Menu makan malam ku. Enak & simple ✨😍

Halal

Ayam

Mie Goreng

Potong - potong terong belanda, cabai dan bawang. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Lalapan khas Gayo, Aceh Tengah. Biasa dilalap bersama ikan goreng dan sayur labu siam.

Cecah Terong Belanda

Rendam mie dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Tambahkan bumbui dengan garam, kecap asin dan manis, saus tomat aduk rata.

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, tutup sebentar. Aduk lalu matikan api.

Pas buat bocil gak pedes. Kalo suka pedes bole tambah cabe utuh.

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Bumbu Udang

Campur tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk, tambakhan air, aduk rata.

Kocok lepas telur, ambil 1 sdm, lalu buat dadar tipis, ga sempurnapun gapapa.

Gulung dgn tusuk sate. Gunakan spatula untuk membantu.

Dichallenge bocil bikin papeda ky yg di sekolahnya.. hayuu siapa takut😁.

Pelengkap:

Garam

Tepung Tapioka

Papeda (jajanan SD)

Siapkan panci atau wajan,kemudian masukkan ayam.

Tambahkan gula merah sisir,asam jawa,garam dan merica bubuk.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan,daun salam,lengkuas dan air,aduk rata.

Ungkep ayam dengan api kecil dan sambil sesekali di balik sisinya hingga ayam matang,bumbu mengental dan meresap,angkat.

Pisahkan ayam dari bumbunya,kemudian campurkan margarin ke dalam sisa bumbu ungkepan ayam,aduk rata.

Siapkan alat bakaran,kemudian masukkan ayam. Oles ayam dengan campuran bumbu dan margarin,bakar ayam hingga bumbu olesan mengering. Setelah bumbu olesan mengering,angkat dan ayam bacem bakar siap di sajikan dengan sambal.

Alat & Perlengkapan

Ayam Bacem Bakar Legit #JagoMasakMinggu11

Campur terigu, gula, dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Tambahkan biskuit oreo yang sudah diremukkan dan aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang cocok disajikan saat santai dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Biskuit Oreo

Pisang

Cimplung Pisang Oreo

Masukkan juga cabe rawit dan bawang merah

Mantep pol ini moms dijadikan lauk dengan nasi hangat. Endul.

Tepung Terigu

Telur Dadar Kelor

Cuci bersih tulang ayam, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan tulang ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga keluar kaldunya.

Kemudian masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Lalu masukkan wortel, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata. Lalu angkat.

Pindahkan sop ke dalam mangkuk dan sajikan.

Jika punya tulangan ayam yang masih berdaging, cobain bikin sop, dicampur dengan labu siam rasanya enak dan segar.

Labu Siam

Sop Tulang Ayam Labu Siam

Buang kepala ikan,lalu belah menjadi 2 bagian,bersihkan bagian perutnya lalu tiriskan dan goreng hingga ikan garing.

Masukan bahan sambal kedalam blender kemudian haluskan bumbu hingga halus,tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu sambal sampai matang dan tanak.

Tambahkan bumbu garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata,lalu masukan ikan yang sudah digoreng.

Aduk hingga merata,angkat dan siap disajikan.

Ikan pindang dengan bumbu sambel yang puweedeess poll, untuk cabe rawit sesuaikan selera ya... Cocok disantap dengan nasi hangat

Bumbu Sambal

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan

Tomat

Sambel Pindang

Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan bawang putih dan cabe, rebus selama 5 menit.

Masukkan sambal ke dalam panci, tambahkan air.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidh kembali.

Matikan api, tunggu sambal hangat atau dingin, lalu kucuri dengan jeruk limau, aduk-aduk dan sambal siap untuk disajikan sebagai pelengkap makan.

Sambal rebus ini cocok banget buat temen makan soto, mie ayam dan juga bakso ya.

Jeruk

Sambal Rebus

Goreng ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai merah, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Penyet ayam goreng di atas sambal dan siap sajikan.

Menu enak untuk makan siang, jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Ayam Penyet Sambal Tomat Ceri

Bersihkan ikan dengan air mengalir, bisa juga dengan menambahkan perasan jeruk nipis, lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus, tambahkan garam, gula dan penyedap. Uleg bumbu hingga benar-benar halus.

Tambahkan kemangi, potongan tomat dan potongan cabe hijau besar, aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang, lumuri ikan dengan bumbu secara merata, lalu sematkan lidi.

Setelah dikukus bakar pais hingga daun mengering dan agak gosong, lalu sajikan.

Pais patin atau pepes patin, merupakan makanan khas banjarmasin.

Daun Kemangi

Pais Patin

Tumis bawang, jahe, daun jeruk dan daun bawang prei sampai layu.

Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih lalu masukkan kembang kol.

Masukkan irisan kentang, wortel dan buncis lalu masak sampai semua sayur matang.

Setelah sayur matang dan empuk tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.

Matikan api dan tambahkan daun seledri, sup siap disajikan.

Menu Sup yang selalu menjadi makanan wajib anak-anak semenjak MPASI sampai sekarang, jadi wajib banget setiap hari mencari bahan baru buat sup untuk anak-anak supaya mereka tidak bosan.

Buncis

Jahe

Kentang

Sup Kuah Jahe Kembang Kol

Campurkan air jeruk nipis, skm dan air hangat, aduk rata dan diamkan 15 menit. Campurkan terigu, gula, susu, garam, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tuang campuran air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam cup ukuran 4 x 6 cm, cukup setengah tinggi cup.

Setelah dingin beri toping selai cokelat, meses dan sprinkle.

Lembut dan empuk meskipun tanpa telur dan mixer.

Bahan Toping :

Susu

Bolu Pandan Eggless

Potong-potong kacang panjang, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian goreng kacang panjang yang sudah di cuci bersih hingga layu, angkat dan tiriskan, kemudian goreng juga tempe hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kacang panjang dan tempe yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

" Olahan sayur kesukaan pak suami tercinta ❤️.

Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Masukkan teh kantong ke dalam air mendidih.

Tambahkan sari lemon, aduk rata dan sajikan.

Lemon

Madu

Teh Lemon Madu

Terong di potong sesuai selera lalu rendam di air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bahan sambal terasi yang sudah di haluskan dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak. Koreksi rasa nya.

Setelah itu, masukkan terong. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

Menu sederhana tapi bikin nambah-nambah nasi.

Bagaimana cara membuat terong terasi yang enak dan lezat? Simak resep sambal terong terasi yang enak dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Tahu Oregano Goreng Crispy

Bahan Utama

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Oregano Goreng Crispy

Bahan Utama

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif