Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai kuning kecokelatan dan harum.

Langkah 1

Langkah 2

Beri air kaldu dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih. Masukkan ceker, kapri, bakso dan telur puyuh.

Langkah 4

Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan seperti ini.

Langkah 5

Sebenernya pengen seperti sayur manten yang ada di hajatan itu. Lumayan mirip alhamdulillah.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Bakso

Telur Puyuh

Wortel

Sup ceker telur puyuh

Rebus tahu putih bersama air dan semua bumbu marinasi selama 15 menit.

Pisahkan tahu dan air rebusan. Sisakan 200 ml airnya.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, kuning telur, baking powder dan kaldu bubuk.

Goreng tahu setengah matang. Ciprat-cipratkan adonan tepung. Goreng hingga tahu matang.

Kucurkan sisa tepung di wajan menggunakan tangan yang diputar di atas minyak panas. Goreng hingga garing. Tiriskan.

Langkah 6

Bumbu Marinasi :

Baking Powder

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Tahu Kremes Marinasi

Siapkan semua bahan, petik kangkung dan cuci bersih semua bahan, sisihkan terlebih dahulu.

Cincang bawang putih, potong serong semua cabe, dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu cincang hingga harum dan layu.

Tambahkan sedikit air, beri saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan gula, aduk rata, biarkan hingga mendidih.

Masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung mulai layu, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Kangkung

Buah

Cabe

Rawit

Tiram

Gula

Garam

Kaldu

Lada

Minyak

Oseng Kangkung Bawang Putih

Dalam wadah, tuang tepung beras, tepung tapioka, fibercreme, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk merata.

Masukkan bumbu halus dan airnya. Aduk sampai dengan kekentalan yang diinginkan.

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan peyek ke dalam pinggiran wajan setengah lingkaran.

Biarkan sampai peyek turun sendiri dalam minyaknya dengan menyiram minyak ke peyeknya. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Setelah peyek dingin, masukkan dalam toples. Sajikan.

Bikin peyek 250 gram tepung beras, bisa jadi 1 toples. Bikinnya lama tapi habisnya cepat.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Rempeyek Kacang Tanah

Iris-iris cabe keriting merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah dan cabe rawit.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan air sedikit.

Masukkan kangkung yang sudah disiangi lalu aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai bumbunya meresap sempurna.

Tumis kangkung saus tiram siap dinikmati.

Tumis kangkung saus tiram gurih, pedas, dan menggugah selera.
Semoga bermanfaat 🤗

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Panaskan kukusan, kemudian kukus ketan selama 15 menit. Angkat.

Siapkan santan dan garam kemudian masukkan ketan kukus, rendam selama 15 menit kemudian kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang, sisihkan.

Tambahkan tepung beras dan tapioka, aduk sampai larut dan tidak bergerindil, bisa disaring.

Tata ketan dalam alumunium cup, siram dengan kuah srikaya. Kukus selama 20 menit. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Santan

Ketan Srikaya Gula Merah #JagoMasakMinggu8

<p>Dalam dunia kuliner, mengolah telur menjadi hidangan lezat seperti telur dadar dan mata sapi merupakan seni yang perlu dikuasai. <em>Yummy App</em> memberikan panduan praktis untuk cara menggoreng telur yang sempurna.</p>
<p>Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan yang mudah ditemukan, Sobat Yummy dapat dengan mudah menciptakan hidangan sarapan yang menggugah selera.</p><h2>Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/6c257f2e44b706c0f420ddc949abd0b0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur dadar (pexels.com/maxigagliano)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pexels.com/maxigagliano)</a></span></div><ol>
<li>Sejumput kaldu penyedap bubuk</li>
<li>2 buah cabai rawit, cincang halus (jika suka pedas)</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-telur-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi Telur dan Manfaatnya beserta Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Menggoreng Telur Dadar</h2><ol>
<li>Kocok telur setelah dipecah, campurkan dengan garam, penyedap, cabai, dan bawang merah hingga merata.&nbsp;</li>
<li>Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya. Pastikan memasak dengan api kecil hingga sedang untuk menghindari gosong.&nbsp;</li>
<li>Balik telur setelah bagian bawahnya matang, dan masak hingga seluruhnya benar-benar matang. Angkat telur dadar yang sudah siap, dan hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Mata Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/43158253dacd6977c6a34946160f088b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur mata sapi (pexels.com/romanodintsov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur mata sapi (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Untuk membuat telur mata sapi yang enak, siapkan bahan-bahan berikut:</p>
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>Lada bubuk, secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Menggoreng Telur Mata Sapi</h2><ol>
<li>Panaskan wajan anti lengket terlebih dahulu, lalu tambahkan sekitar satu sendok makan minyak ke dalamnya.&nbsp;</li>
<li>Ratakan minyak menggunakan kuas atau sendok sayur berbahan kayu.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, letakkan telur di wajan dan masak dengan api kecil selama sekitar 3 menit. Berikan sentuhan gurih dengan menaburkan garam dan lada secukupnya di atas telur.&nbsp;</li>
<li>Angkat telur yang sudah setengah matang dan tata dengan indah saat disajikan.&nbsp;</li>
<li>Jika ingin bagian atas dan bawah telur matang sempurna, balik sebentar saat memasak, namun jika ingin hasil akhir yang lebih menarik, biarkan tanpa perlu membaliknya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur-setengah-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nikmati gurihnya telur dadar dan mata sapi yang enak dengan unduh segera <em>Yummy App</em>, temukan resep dan tips memasak yang tak terhingga untuk pengalaman memasak yang lebih menyenangkan!</p>

Berikut ini adalah cara menggoreng telur dadar dan mata sapi yang enak dan mudah dibuat, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibua

​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukkan potongan wortel. Aduk rata hingga wortel terbalut bumbu.

Masukkan potongan cumi dan udang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan nasi, pakchoy, garam, merica dan kecap manis. Masak hingga semua bahan tercampur rata sambil dikoreksi rasanya.

Nasi goreng seafood siap dinikmati dalam keadaan hangat.

Tips agar wortel cepat matang, iris wortel tipis-tipis lalu potong korek api.

karna suka nasi goreng coba cari resep di yummy aps ini dan mencoba buat yang versi beda rasanya mirip kaya yang di restoran, mudah, simpel dan enak #recookyummy 

Nasi

Udang

Merica

Kecap

Cabai

Nasi Goreng Seafood

Siapkan air dalam panci. Masukman jahe yang telah diiris.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Rempah tiga sekawan yaitu kayu manis, kapulaga, dan bunga lawang

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Rempah Tiga Sekawan

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, air teh Thailand. Uleni sampai kalis.

Masukkan garam dan mentega putih. Uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan kain atau plastik. Diamkan sekitar 1 jam.

Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bulatkan lagi.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan setiap bagian. Tutup dan diamkan 10 menit.

Cetak adonan, lubangi tengahnya. Diamkan sampai sekitar 15-30 menit.

Panaskan minyak yang banyak. Goreng donat sampai kecokelatan lalu tiriskan dan sisihkan.

Untuk membuat topingnya, campur gula halus, susu cair dan mentega cair, aduk rata.

Baluri seluruh permukaan donat dengan toping, lalu biarkan sampai toping membeku.

Masih ada sisa thai tea yang sudah diseduh. Bosan dijadikan minuman. Mending dibuat jadi donat aja.

Bahan Toping Gula

Perlengkapan Dan Peralatan 

Ragi

Tepung

Thai Tea

Donat Thai Tea

Membuat bubur sumsum : siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, tuang 200 ml santan, lalu aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Lalu siapkan panci, masukkan sisa santan yang 800 ml, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Lalu masukkan tepung beras yang tadi sudah di larutkan.

Masak sambil terus diaduk-aduk hingga adonan nampak licin dan meletup-letup, lalu matikan api.

Membuat candil : siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih, tepung beras, dan garam, aduk rata. Lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dibentuk. Lalu bentuk adonan berbentuk bulatan sebesar kelereng.

Lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masak adonan tadi hingga candil mengapung, lalu matikan api. Kemudian tiriskan candilnya.

Lalu masak saus gula merah. Masak gula merah, garam, daun pandan, dan air, hingga gula larut, lalu saring.

Lalu masak kembali air gulanya hingga mendidih, lalu masukkan candil yang tadi sudah direbus. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih, masukkan tepung sagu yang sudah dilarutkan, lalu aduk cepat. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental dan mendidih kembali, lalu matikan api. Diamkan sekitar 1 jam, lalu candil akan berwarna kecokelatan.

Siapkan piring saji, tuang bubur sumsum dan candil bersama saus gula merahnya. Bubur sumsum candil siap dinikmati.

Langkah 10

masih punya santan, jadilah bikin makanan yang bahannya mudah dan cepat prosesnya.

Bahan Bubur Sumsum

Bahan Candil :

Bahan Saus Gula Merah

Daun Pandan

Bubur sumsum candil

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan brokoli. Masak hingga brokoli empuk.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar.

Tambahkan kurang lebih 1 sdm minyak wijen.

Masak 15 menit lauk sehat untuk bekal ke kantor.

Liat resep ini jd inget dl pas awal2 belajar masak, waktu liburan sekolah SMA diajak liburan sm papa trs nginep di hotel, menu sarapan ada Brokoli Cah Bawang Putih. Krn Enak & penasaran, akhirny nanya2 resepnya apa, ternyata cuma modal bawang putih & saus tiram aja udh enak. Tp kali ini aq tambahin lada putih & larutan maizena.. makasih chef buat resepnya yg ngingetin aku dimasa2 awal aq belajar masak 😍 #JagoMasakFebruari

Brokoli

Wijen

Saus

Brokoli Cah Bawang Putih

Rebus ceker dan kepala ayam di air mendidih selama 5 menit, buang airnya dan cuci bersih.

Cincang bawang putih dan potong-potong bawang bombay, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ceker, kayu manis, air dan bawang yang sudah ditumis ke dalam panci, masak dengan api sedang.

Setelah setengah matang, masukkan kembang kol dan wortel, masak hingga semuanya matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. 
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu yang sehat dan gampang dibuat, tidak perlu repot-repot ulek bumbu dan cuma diiris-iris saja.

Ayam

Bawang Bombay

Kembang Kol

Sop Ceker Kembang Kol

Didihkan 800 ml air, lalu masukan mutiara dan pewarna merah tua rebus 5 menit, lalu tutup diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan api kembali, rebus lagi selama 7 menit atau sampai matang, bilas tiriskan.

Masukan susu cair, bubuk nutrijel, gula pasir dan vanilla essence aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan mutiara masak sebentar saja, matikan api biarkan uap hilang.

Tuang pada cetakan yang sudah dibilas air, biarkan sampai set atau mengeras lalu simpan dalam kulkas.

Pewarna Makanan

Puding

Sagu Mutiara

Susu

Vanilla

puding mutiara susu

Mixer putih telur, gula & sp/ pengembang kue dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan terigu, maizena, susu & pasta. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan mentega cair. Aduk rata dengan spatula.

Tuang dalam cetakan yang sudah dialasi kertas sebanyak 3/4 bagian cetakan. Taburi atasnya dengan keju parut.

Tepung Maizena

Cup Cake Putih Telur

Siapkan bahan isian. Kupas dan potong labu siam dan wortel sesuai selera.

Rebus air sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan daun salam. Masak sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, labu siam dan daun kemangi.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang dan empuk. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Daun Kemangi

Daun Salam

Sayur Labu Siam Wortel

Cuci bersih terong, belah, lalu sayat-sayat.

Haluskan bawang merah, cabai, terasi, garam, dan gula pasir.

Masukkan terong, penyet-penyet menggunakan ulegan.

kandas papui terong atau sambal terong merupakan masakan khas suku Dayak, Kalimantan Tengah. aromanya yang sangat khas sehingga mampu menggugah selera makan

Terong

Kandas Papui Terong

Siapkan mangkuk kemudian hancurkan 7 buah tahu lalu buang airnya.

Haluskan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1/2 sdt ketumbar, dan garam secukupnya.

Goreng tahu bulat dengan api kecil agar matang bagian tengahnya.

Sajikan tahu bulat dengan taburan boncabe.

Resep Tahu Pangsit Ayam Sayur

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pangsit Ayam Sayur

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025