Siapkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu, lalu direbus hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lada dan biji pala yang sudah dihaluskan, masak hingga bumbu matang, tambahkan daging ayam suwir, daun bawang dan daun seledri, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan wortel, kentang, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap dan agak kering, lalu angkat dan diamkan hingga dingin.

Langkah 4

Kulit pastel : masak minyak goreng dan margarin hingga panas, angkat lalu langsung campur dengan tepung terigu, tambahkan garam, aduk hingga berbulir.

Langkah 5

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk, lalu tutup adonan, istirahatkan adonan selama 30 menit. Lalu timbang adonan, masing-masing seberat 20gr

Langkah 6

Ambil 1 buah adonan, gilas, lalu isis dengan isian secukupnya, tata 1 potong telur, lipat lalu pilin pinggirannya. Lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu gorneg pastel dengan api sedang hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Pastel dengan isian wortel, kentang telur dan sedikit daging ayam, djamin nagih.

Bahan Utama

Isian :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Wortel

Pastel Isi Sayur

Campur kentang bersama seledri, kaldu jamur, garam, lada, bawang goreng, aduk sampai rata.

Bentuk bulat pipih & celupkan ke dalam kocokan putih telur.

Goreng perkedel hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat.

Bahan yang dipakai di resep ini tidak terlalu banyak, tapi soal rasa enak.

Seledri

Telur

Perkedel Kentang

Mangkok

Mangkuk Pangsit Isi Mie

Kue Mangkok

Kue Mangkok (Fa Gao) #YummyXtraPoint

Kue Mangkok Tanpa Tape

Gulai Tempe Daun Mangkokan

Kue Mangkok Gula Merah

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kupas dan cuci bersih bahan yang akan di gunakan.

Blender semua bahan dan tambahkan sedikit air agar mudah saat diblender, blender sampai halus.

Masak bumbu terlebih dahulu tanpa menggunakan minyak guna menghilangkan kandungan air.

Setelah air berkurang tambahkan minyak, tumis kembali sampai bumbu benar benar matang.

Setelah bumbu matang, kecilkan api tambahkan gula dan garam aduk aduk sebentar lalu matikan api.

Kalau sudah bulan Ramadhan ginii paleng bener stok bumbu dasar buat persiapan berbuka puasa ataupun sahur

Cabe

Tomat

Bumbu Dasar Merah Simple #1Resep1NasiBungkus2024

Masak nutrijell denga 3sdm gula, dan 500ml air hingga mendidih.

Cetak nutrijell. biarkan dingin dan memadat.

Masukkan sirup, es batu, dan nata de coco ke dalam wadah.

Lalu tambahkan jelly, selasih, dan air. aduk hingga rata. Cicipi bila kurang manis boleh tambah. Sajikan.

Es sarang burung ala saya, segar dan manis.

Alat & Perlengkapan

Gula

Selasih

Sirup

Keju

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan ke dalam wadah, bawang merah, daun bawang dan sayur sawi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah digiling kasar lalu tambahkan tepung terigu.

Kemudian masukkan kaldu bubuk dan garam, lalu aduk lagi.

Lalu masukkan adonan telur dadar, masak sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu balik bagian bawahnya, kemudian masak lagi sampai matang. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati.

Telur dadar emang makanan paling enak, dimakan dengan nasi putih ditambah kerupuk udah nikmat banget 🥰

Sawi

Tepung Terigu

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Kukus tempe kemudian haluskan tempe menggunakan ulekan.

Kupas, cuci dan parut wortel. Cuci dan iris-iris daun bawang.

Siapkan blender lalu kupas dan masukkan bawang putih ke dalam blender. Tambahkan sedikit air lalu proses hingga halus.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 butir telur, wortel, daun bawang, garam, kaldu jamur, merica ke dalam wadah berisi tempe, aduk sampai semua bahan tercampur.

Kemudian lilitkan bahan sempol ke tusuk sate, lakukan sampai adonan habis.

Siapkan wajan berisi air, masukkan sempol tempe lalu rebus selama 25 menit atau sampai sempol matang.

Siapkan kocokan telur dan tepung panir lalu celupkan sempol ke dalam kocokan telur kemudian gulirkan ke dalam tepung panir, lakukan satu demi satu sampai selesai.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan sempol tempe dan goreng sampai kering lalu angkat dan tiriskan.

Recook resep bunda andrenia gianita, tapi saya ganti oat dengan tepung panir dan bahan lainnya disesuaikan stok yang ada di rumah.
Anak-anak yang biasanya nggak suka makan tempe, pas dimasak jadi sempol ini mereka mau banget. Makannya dicocol saus cabe lebih nikmat lagi.

Daun Bawang

Tempe

Tepung Tapioka

Sempol Tempe

Siapkan cobek, haluskan bumbu lotek. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Masukkan potongan timun. Aduk sampai tercampur rata. Siap disajikan.

Jajanan sore yang biasa saya beli. Kali ini nyoba bikin sendiri.

Kacang Tanah

Kencur

Timun

Lotek Goreng

Panaskan 5 sdm minyak sayur, tumis bumbu iris hingga layu.

Masukkan bakso, sosis, dan otak otak, masak hingga matang.

Masukkan sawi, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air, lalu biarkan mendidih.

Masukkan bumbu perasa, aduk dan masak hingga sawi layu serta bumbu meresap.

Penyajian : taruh nasi di piring, lalu tuang tumis sawi.

Penyuka pedas harus merapat, jika di rasa kurang pedas tambah lagi cabe rawitnya, mau lebih pedas lagi bumbunya di haluskan.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Garam

Kecap Manis

Lada

Sosis

Nasi tumis sawi gila

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, iris memanjang kemudian goreng setengah matang.

Rebus telur, kemudian goreng hingga berkulit.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian tambahkan secukupnya gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk merata.

Masukkan telur dan kentang yang sudah digoreng.

Masak hingga kuah sedikit menyusut dan meresap ke dalam kentang dan telur. Test rasa, matikan api.

Pindahkan semur telur dan kentang ke wadah saji.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Semur Telur Kentang

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan telur yang akan digunakan, lalu masak nasi sesuai selera.

Goreng telur diatas teflon lalu tutup menggunakan penutup (agar tidak perlu dibalik telurnya dan semua bagian telur tetap matang). Angkat telur yang telah matang lalu sisihkan.

Letakkan telur yang telah digoreng diatas nasi (gunakan nasi merah agar lebih sehat).

Taburi dengan merica, garam, dan bahan lainnya (sesuai selera) diatas telur.

Tuang kecap manis secara zig-zag diatas telur, lalu sajikan.

Nasi

Buah

Kecap

Merica

Mentega

Nasi Telor Kecap Manis Ala Anak SD

Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong kecil - kecil.

Masak hingga mendidih dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api.

Tunggu hingga sirup dingin dan saring. Tuang ke dalam botol tertutup dan simpan dalam kulkas. Jika ingin membuat es sirup tinggal tuang sirup ke dalam gelas secukupnya, beri tambahan es batu dan air matang, aduk rata dan sajikan.

Enak dan mudah, simpan di kulkas buat stock jika ingin minum es sirup. 😁

Air Kelapa

Daun Pandan

Sirup Cocopandan

Iris bawang daun, kemudian campurkan dengan telur, keju, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Siapkan roti tawar, lelehkan secukupnya margarin di teflon. Kemudian panggang roti hingga garing di api kecil. Sisihkan.

Lelehkan kembali margarin, kemudian dadar telur yang sudah dikocok (kocokan telur dibagi dua).

Dalam kondisi yang masih lembab (setengah matang) tambahkan di atasnya 1 lembar roti tawar.

Setelah itu lipat, dan masak bolak-balik hingga matang. Siap disajikan.

Jika biasanya roti berisi telur, kali ini dimasak dengan variasi yang berbeda. Cocok untuk sarapan praktis dan penuh energi.

Roti

Telur Isi Roti

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.

Masukan air dan jamur. Tunggu hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Olahan dari jamur yang nikmat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Jamur

Jamur Kuah Merah

Campurkan potongan apel, cinnamon, brown sugar.

Air Soda

Apel

Daun Mint

Es Batu

Kayu Manis

Apple Cinnamon Ade

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu.

Pecahkan 5 butir telur ke dalam baskom, tambahkan gula pasir dan vanili kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang, putih, dan berjejak.

Setelah mengembang masukan margarin yang sudah di lelehkan, mixer sampai tercampur kemudian masukan tepung terigu tepung ketan, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang, hentak hentakan loyang agar membuang udara di dalam adonan.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian panggang adonan dengan suhu 160 °C selama 40 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan kue dari loyang dan sajikan.

Enak dinikmati dengan secangkir kopi atau teh tawar panas

Alat Masak

Tepung

Bolu Ketan Hitam

Kemudian tiriskan, beri kecap dan minyak. Aduk rata.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Lebih hemat masak sendiri, sat set, enak dan murah meriah.

Resep Tahu Penyet Dan Kol Tauge Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Penyet Dan Kol Tauge Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar