Rebus air, gula merah, pandan, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut, kemudian saring.

Langkah 1

Siramkan air larutan gula tadi selagi panas ke dalam singkong parut, aduk-aduk hingga rata.

Langkah 2

Tuang ke loyang lalu kukus selama 1 jam, setelah matang aduk sebentar selagi hangat sisihkan.

Langkah 3

Lapisan putih : campurkan semua bahan, aduk rata, lalu masak dengan cara diaduk terus menerus hingga mendidih. Sisihkan.

Langkah 4

Tuang adonan singkong yang berwarna coklat ke dalam tempat kecil-kecil lalu siramkan adonan putih diatasnya. Lakukan semua dalam keadaan masih panas-panas supaya bisa menyatu atas dan bawahnya kemudian biarkan dingin agar set baru disajikan setelah dingin.

Langkah 5

Resep ini enak dapet dari temen, cocok banget buat kamu yang mau jual. #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin menikmati sendiri kue talam singkong yang enak di rumah? Simak resep kue talam singkong lumer dari Yummy App berikut ini.

Resep Kue Talam Singkong Lumer

Santan

Singkong

Kue Talam Singkong Lumer

Kocok telur, merica bubuk dan garam hingga rata.

Lalu buat telur dadar hingga matang, angkat.

Potong kotak-kotak telur dadar, sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan sawi putih, kaldu bubuk dan garam. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan telur dadar. Aduk rata dan tumis hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Menu enak, mudah dan murah meriah. Selamat mencoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sawi

Telur

Tumis Sawi Putih Telur Dadar

Kukus pisang hingga matang kemudian kupas dan lumatkan dengan garpu.

Campur pisang lumat, tepung terigu, gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Beri oreo di tengahnya lalu tutup kembali dengan adonan.

Bentuk bulat-bulat, lakukan hingga adonan habis.

Buat bahan pencelup : campurkan tepung terigu, air dan garam dalam mangkok. Aduk rata lalu celupkan adonan oreo.

Kemudian gulingkan pada tepung panir hingga semua adonan tertutup rata.

Simpan selama 15 menit dalam frezer agar tepung panir menempel sempurna

Panaskan minyak, goreng banana oreo hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Biskuit Oreo

Gula

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Vanilla

Banana Oreo Crispy

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk.

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam panci / wajan, tambahkan garam, rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.

Rebus cabe hijau dalam air mendidih selama 1 menit.

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah dan garam.

Masukkan ayam ke dalam cobek, penyet-penyet.

Terakhir siram dengan minyak panas, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 10

Ayam batokok artinya ayam yang di pukul-pukul hingga lunak tetapi tidak sampai hancur. 
Ayam batokok merupakan masakan khas Padang.

Bumbu Ungkep

Bahan sambal

Ayam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Batokok Lado Mudo

Haluskan singkong, bisa diparut bisa juga pakai chopper.

Campurkan singkong halus, telur, gula, garam, dan bumbu halus. Kemudian aduk rata.

Tambahkan jagung dan tapioka. Kemudian aduk rata semuanya.

Panaskan minyak, ambil secukupnya adonan pakai sendok lalu goreng hingga matang dan angkat.

Bumbu halus

Jagung

Perkedel Singkong Jagung

Tambahkan daun kemangi, tomat dan belimbing wuluh. Aduk rata.

Tambahkan ikan tongkol, aduk rata kembali.

Ambil selembar daun pisang, beri sepotong ikan tongkol dan 1 sdm bumbunya. Ratakan lalu bungkus memanjang, semat ujungnya dengan lidi. gunting ujung daun agar rapi.

Masukkan kedalam kukusan, kukus selama 30 menit hingga matang.

Panaskan teflon, taruh brengkes diatas teflon. Bakar selama 10 menit dengan api kecil, sajikan.

Daun Pisang

Ikan

Lengkuas

Tomat

Brengkes Tongkol Belimbing Wuluh #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, blender hingga halus.

Rebus air lalu angkat cetak dengan menggunakan bantuan sendok lalu rebus kembali biarkan hingga matang mengapung, lalu angkat.

buat bakso sendiri buat si kecil apalagi  stok ikan tengiri masih ada tentunya lebih sehat dung.

Tepung Tapioka

Bakso Ikan Tengiri Homemade

Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan jagung dan labu.

Setelah jagung setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus. Aduk. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah bayam layu masukkan fiber creme. Aduk kembali, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang, lalu matikan kompor.

Recook: DapurVY
Sayangnya ketumbarku habis. Santan diganti bubuk fiber creme. Next time akan recook lagi dengan bumbu yang lengkap. Overall tetap enak.

Bumbu Lainnya

Bayam

Daun Salam

Kemiri

Kencur

Labu Siam

Bobor Bayam Labu Siam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Bersihkan ikan dan lumuri ikan dengan jeruk nipis.

Campur ikan dan bumbu halus, aduk hingga merata. Marinasi ikan sekitar 10 menit.

Lalu goreng ikan hingga keemasan dan matang.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Saya menggunakan ikan bulu ayam yang masih kecil-kecil.

Bumbu Halus :

Ikan Bulu Ayam Goreng Bumbu Kunyit

Didihkan air, masukkan bumbu halus, kunyit bubuk dan garam, koreksi rasa.

Masak hingga matang dan meresap, bisa langsung disajikan, dipanggang atau digoreng.

Ayam Ungkep Bawang Putih

Terakhir masukan santan air dan kuning telur.

Masukan ke cetakan lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Angkat dan siap disajikan enak di nikmati saat panas dan dingin.

Mau bikin kue lumpur tapi ini versi di kukus.

Halal

Labu

Labu Kuning Kukus

Dalam dunia kuliner yang kaya dengan variasi rasa, churros menjadi salah satu camilan yang tak lekang oleh waktu. Asal usulnya yang berasal dari Spanyol menjadikannya sebagai sajian yang terus merambah berbagai belahan dunia.&nbsp;
Artikel ini akan mengajak Sobat Yummy untuk menjelajahi dunia churros melalui beberapa resep yang sederhana namun menggoda selera.<h2>1. Resep Churros Tanpa Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/b5ee490d9b181704c471a94f1639fb3d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi churros (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi churros (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml air</li>
<li>15 sendok makan tepung terigu</li>
<li>3 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh baking powder</li>
<li>1/4 sendok teh vanili bubuk</li>
<li>Gula pasir dan kayu manis bubuk untuk taburan</li>
<li>Selai atau saus cokelat sebagai pelengkap</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus campuran air, gula, dan mentega hingga gula larut dan mentega meleleh.</li>
<li>Redakan panas, dan campurkan tepung yang telah dicampur vanili dan baking powder ke dalam larutan air yang telah direbus. Aduk rata dan uleni adonan hingga lembut, pastikan tidak ada yang menggumpal dan adonan tidak lengket. Matikan kompor.</li>
<li>Setelah adonan agak dingin, masukkan ke dalam kantong plastik segitiga. Oles bagian dalam plastik dengan sedikit margarin atau mentega untuk memudahkan adonan ditekan dan disemprotkan saat digoreng.</li>
<li>Panaskan minyak, semprotkan adonan, dan goreng churros hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design 
 
 </a>
 <h2>2. Resep Churros 2 Telur</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
<li>120 gram tepung protein tinggi</li>
<li>30 gram tepung protein rendah</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>50 gram margarin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gabungkan dan saring kedua jenis tepung hingga tidak ada gumpalan.</li>
<li>Rebus air, garam, dan margarin hingga mendidih, kurangi panasnya dan tambahkan campuran tepung.</li>
<li>Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk hingga adonan kalis, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan telur yang telah dikocok, aduk hingga merata.</li>
<li>Gunakan plastik segitiga yang telah dipasangi spuit untuk menyemprotkan adonan. Panaskan minyak dengan api kecil, semprotkan adonan churros ke dalam wajan.</li>
<li>Goreng churros dengan api kecil agar bentuknya tidak berubah. Goreng hingga berwarna keemasan dan angkat lalu tiriskan minyak dan hias dengan topping sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-sehat-untuk-anak target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Anak, Lezat dan Bergizi
 
 </a>
 <h2>3. Resep Churros Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/bedadfde057eeaedee3401602143f2a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi churros (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi churros (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram singkong parut, kukus</li>
<li>75 gram kelapa parut</li>
<li>80 gram tepung bumbu serbaguna</li>
<li>minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur singkong, kelapa, dan tepung bumbu, lalu aduk rata.</li>
<li>Gunakan plastik segitiga dengan spuit, masukkan adonan ke dalamnya.</li>
<li>Cetak adonan secara memanjang dan letakkan di tempat yang berbeda.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, masukkan adonan, dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan adonan lalu churros siap disajikan!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-untuk-penderita-tipes target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih
 
 </a>
 <h2>4. Resep Churros Popcorn</h2>Bahan-bahan:
<ul>
<li>250 ml air</li>
<li>50 gram mentega atau margarin</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>3 sdm Susu Bubuk&nbsp;</li>
<li>150 gram tepung terigu, ayak</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gabungkan air, garam, gula, dan margarin, kemudian didihkan hingga terlarut. Matikan kompor.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, Susu Bubuk, dan vanili bubuk, lalu aduk dengan cepat.</li>
<li>Nyalakan kembali kompor, aduk adonan churros hingga merata dan tidak melekat.</li>
<li>Masukkan telur, lalu aduk sekali lagi.</li>
<li>Tempatkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah dilengkapi dengan spuit.</li>
<li>Gunakan wajan anti lengket, spuit atau semprotkan adonan churros ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat
 
 </a>
 <h2>5. Resep Churros Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/5c88376f09960d515d1a8d5ae586d314.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi churros (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi churros (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>20 gram keju parut</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 ml air putih</li>
<li>1 ons mentega</li>
<li>minyak goreng untuk menggoreng</li>
<li>cokelat balok</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan panci dan campurkan air, mentega, serta keju di dalamnya.</li>
<li>Panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Tambahkan tepung secara bertahap sambil terus diaduk. Kecilkan api, terus aduk hingga muncul gelembung-gelembung kecil. Matikan api dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan telur, mixer hingga lembut, dan letakkan adonan dalam plastik berbentuk bintang yang telah disiapkan.</li>
<li>Panaskan minyak, dan tekan adonan di atas penggorengan. Goreng hingga kecoklatan. Lelehkan balok cokelat dan sajikan churros hangat dengan saus cokelat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-klappetaart-mudah-dan-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Membuat Klappertart Tanpa Oven yang Enak dan Mudah dibuat
 
 </a>
 Nikmati kelezatan Churros yang garing diluar dan lembut di dalam dengan mengikuti resep yang telah dibagikan. Segera unduh Yummy App untuk menemukan lebih banyak inspirasi kuliner yang menggugah selera!

Dari gigitan pertama hingga terakhir, resep churros Yummy App akan membawa Sobat Yummy dalam perjalanan rasa yang memikat.

5 Resep Churros Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rendam kacang ijo dalam air selama semalam. Masak beserta air rendaman hingga kacang ini empuk dan air menyusut.

Masukkan gula merah dan daun pandan, masak hingga air menyusut.

Masukkan larutan maizena, masak hingga kental kemudian, angkat.

Kuah santan: Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga santan mengental kemudian angkat.

Ruang bubur kacang ijo ke dalam mangkuk saji. Tuang santan kental di atasnya kemudian sajikan.

Perpaduan manisnya gula merah dan gurihnya santan.

Kacang

pandan

Bubur Kacang Ijo Kental #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kreasi

Seblak Mie Kreasi

Terong Goreng Celup Telur

Black Spaghetti Aglio Olio

Sosis Telur Keju Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Rolade Tahu Ikan #JagoMasakMinggu5Periode2

Kroket Nasi Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Pok Pok Serut Wortel #JagoMasakMinggu5Periode2

Cheetos Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Pizza Rollbread #JagoMasakMinggu5Periode2

Nugget Mie Ayam

Nutrijell Puding Strawberry

kreasi sarden telur puyuh

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris besar daun bawang.

Tumis dulu bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun bawang, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga kupang matang.

Siapkan bahan yang di piring agar lebih mudah dalam menguleknya, lalu bawang putih dan cabainya bisa direbus dulu (opsional).

Taburkan bawang goreng dan lentho.
Selamat menikmati.

Sayangnya lagi ga punya kerang dara. Biasanya lontong kupang ini disajikan dengan sate kerang. Ini lentho nya aku beli jadi (males marut singkong hahaha). Tapi kalau mau bikin simpel kok cuma singkong diparut panjang, beri tapioka dan bumbu halus (bawang merah, putih dan garam). Lalu digoreng hingga kering.

Kuah

Bumbu Di Piring (Untuk 2 Piring)

Pelengkap

Kecap Manis

Kerang

Lada

Lontong Kupang Tahu #JagoMasak2022

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tahu Penyet Sambal Bawang Kecap

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Sambal Bawang Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Penyet Sambal Bawang Kecap

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Sambal Bawang Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis