Langkah 1

Rebus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis mentega, masukkan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kentang rebus, tumis hingga agak kecoklatan.

Langkah 5

Langkah 6

Beri paprika powder, blackpepper, garam lalu tes rasa. Sisihkan.

Langkah 7

Ambil piring saji, susun roti panggang dahulu.

Langkah 8

Beri telur ayam dan terakhir tambahkan campuran kentang. Sajikan hangat dengan saus tomat dan sambal.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

butir

Telur

Ayam

Roti

Bombay

Beef

Kentang

Paprika

Garam

Minyak

Mentega

Egg Corn Beef Hashbrown #AlaAnakKos

Rebus air, bawang merah dan bawang putih.

Menjelang matang masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Terong

Bening Bayam Terong

Tumis bumbu halus hingga matang atau harum.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata hingga semua bumbu meresap, matikan api.

Cabe

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Panaskan oven suhu 200°. Masak margarin dan air hingga mendidih.

Tambah telur, aduk rata (saya mixer sebentar) tambahkan baking powder.

Tuang ke dalam plastik segitiga yang ujungnya diberi spuit.

Semprotkan sebesar kelereng di loyang yang di oles margarin tipis, dan alas kertas roti.

Panggang 20 menit api atas bawah suhu 200. turunkan 160°, panggang 15 menit. turunkan 130° panggang 15 menit hingga buih hilang.

Lelehkan bahan isian, tambah 1 sdm SKM (boleh skip).

Semprotkan coklat dengan bantuan plastik segitiga. lakukan hingga habis. Sajikan.

Langkah 10

Kesukaan anak², biasanya jajan walens terus. Sekarang emak bisa bikin.

Cokelat

Gula

Susu

Tepung

Sus Kering Isi Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Pada wadah sudah disiapkan cacing yang sudah direbus dan tempe yang sudah digoreng.

Siapkan tatapan iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan serai.

Siapkan cobek masukkan bahan bumbu halus semua lalu ulek sampai halus.

Siapkan pan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bawang merah bawang putih sampai harum masukkan cabe merah masak sampai layu.

Tambahkan air masukkan daging sapi dan tempe lalu aduk sampai rata tambahkan gula garam dan kaldu bubuk masak sampai meresap dan matang koreksi rasa angkat dan sajikan.

Sambal goreng daging tempe buat makan siang.

Daging Sapi

Tempe

Sambal Goreng Daging Tempe #JagoMasakMinggu7Periode2

Masukkan telur, gula pasir, SP, tepung terigu, susu bubuk, air soda, dan vanilla dalam wadah.

Mixer selama 10 menit hingga mengembang putih kental.

Kukusan

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Malam chef, ijin setor untuk #RecookTheNextOA ☺ cemilan manis yang sering membuat hati deg-degan menunggu proses matangnya, akan mekar atau kuncupkah dia 🙈 banyak orang bilang bahwa dia memiliki "kutukan" karena ada yang sudah mencoba berulang kali tapi gagal 😲 syukurlah dia memberikan saya senyum merekah tanpa ragu, apalagi tekstur bolunya pun empuk banget, puas rasanya bisa berhasil 😀 ada sedikit penyesuaian di takaran gula pasir dan pasta yang digunakan ✌ terima kasih inspirasinya chef 🤗

bikin bolu kukus memang susah-susah gampang, banyak tips & tricks yang harus diikuti. resep dari Yummy mudah dipahami sehingga jadilah bolu kukus mekar ini. terima kasih Yummy #RecookTheNextOA

Ini adalah recook pertama saya dari resep premium di aplikasi Yummy. Saya sudah beberapa kali membuat bolu kukus, tapi ini yang pertama menggunakan susu bubuk, air soda serta ekstra telur. Dan ternyata resep ini memang layak menjadi resep premium. Bolu kukus yang dihasilkan mekar, lembut, tidak serat/basah (karena menggunakan 2 telur), dan manisnya pas. Terima kasih resepnya chef. #RecookTheNextOA

Berkat resep yummy app aku bisa bikin kue kukus sendiri 😂 gak sia sia asli beli resep teruji yummy ❤ Thankyou yummy ❤ Pakai pewarna seadanya di rumah jadi cuma jadi satu warna aja. Next mau coba lagi 2 warna #RecookYummy 😍

Baking Powder

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar

Lumuri udang dengan bawang putih bubuk, garam dan merica bubuk sampai tercampur rata. Gulingkan di atas tepung maizena.

Campur dalam mangkuk telur dan maizena, kocok sampai rata. Masukkan udang ke dalam adonan telur.

Goreng udang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dan paprika merah sampai layu dan harum. Kemudian, masukkan irisan nanas dan aduk sebentar.

Masukkan saos tomat, air, garam, krimer kental manis dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Koreksi rasa sesuai selera, masukkan larutan maizena dan air. Masak sampai meletup-letup, tambahkan cuka masak. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan udang dengan saosnya.

Bahan Pencelup :

Bahan Saus :

Udang

Udang Kuluyuk

Tambahkan kelapa parut, garam dan gula pasir untuk takaran manisnya bisa di sesuaikan. Untuk kelapa pilih kelapa yang agak muda.

Tuang santan perlahan aduk rata adonan, tekstur adonannya agak kental jadi takaran santannya di sesuaikan, untuk santan harus santan segar agar tidak merubah rasa.

Panaskan cetakan olesi dengan mentega dan masukkan adonan tutup cetakan. Masak pakai api kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong.

Setelah adonan matang pindahkan kue pancuang ke piring dan sajikan segera.

Kelapa Muda

Santan

Tepung Beras

Kue Pancuang Khas Minang

Tambahkan tapioka, terigu, garam dan gula pasir.

Aduk sampai semua tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri isian gula merah.

Manis dan legit isian bisa diganti juga dengan keju.

Bola Ubi Isi Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong-potong.

Tuang 2 sdm minyak baceman, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan potongan cabai hingga harum.

Tuang air, tambahkan mie instan. Masak hingga mendidih.

Tuang bumbu mie instan goreng dan potongan sosis, tambahkan saus tomat, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sayuran dan aduk rata, lalu matikan api. Tambahkan potongan daun bawang, lalu sajikan mie dok-dok dengan taburan bawang goreng.

Cocok di santap musim penghujan seperti sekarang, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera, sayuran nya juga bisa disesuaikan

Bakso

Mie Instan

Sosis

Mie Dok Dok Ala Burjo

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit merah. Masak dengan api sedang.

Aduk-aduk agar tidak gosong. Kemudian masukkan garam, merica dan penyedap.

Masukkan daun jeruk. Masak hingga kering. Tiriskan dari minyak

Simpan dalam wadah kedap udara atau sajikan langsung.

Gak nyangka ternyata sambal model begini enak juga, dimakan bareng nasi putih hangat sama tumis sayur favorit, auto nambah 😂
Thank you Yummy untuk resepnya

#JagoMasakFebruari

Cabai merah

Cabai rawit

Daun Jeruk

Penyedap jamur

Sambal Bawang Kering

Potong buncis miring tipis dan potong bakso.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang dan harum.

Masukkan telur yang sudah diorak arik. Tambahkan penyedap rasa. Masak sebentar sampai matang. Angkat dan sajikan.

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Larutkan air dengan sedikit garam, masukkan tahu sambil di marinasi sebentar. Tiriskan tahu lalu goreng sampai matang di kedua sisi, kemudian angkat dan sisihkan.

Potong-potong cabe merah, cabe rawit dan bawang putih lalu goreng sebentar asal layu.

Angkat bahan sambal, masukkan ke dalam cobek lalu bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya.

Ulek sampai halus, koreksi rasanya sesuai selera.

Masukkan tahu, penyet tahu di atas sambal kemudian sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok saat menu akhir bulan.

Sambal Bawang :

Tahu

Tahu Penyet Sambal Bawang

Rendam jengkol sekitar semalaman, lalu masak air secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan daun salam dan daun jeruk. Jika sudah harum masukkan jengkol, lalu rebus jengkol hingga matang. Setelah matang diamkan hingga dingin.

Lalu kupas kulit jengkol dan bilas, kemudian tiriskan.

Kemudian goreng jengkol sekitar 5 menit saja.

Lalu rendam cumi asin dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal. kKemudian cuci bersih, lalu tiriskan.

Kemudian goreng cumi asin, jangan lupa wajannya ditutup, karena goreng cumi asin sering meledak.

Setelah itu siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu rebus sebentar saja.

Lalu haluskan bumbu yang tadi sudah direbus.

Lalu tumis bumbu halus dengan 50 ml minyak goreng, lalu masukkan daun jeruk, aduk rata, masak hingga harum. Kemudian beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan cicipi rasanya.

Aduk rata beberapa saat, matikan api, lalu sajikan.

Ini sih namanya duet maut, yang bisa ngabisin nasi sebakul.

Bumbu Halus :

Cumi

Minyak Sayur

Jengkol dan Cumi Asin Sambal Ijo

Tuang telur, aduk. Aku lebih suka telur di aduk. Ketimbang utuh 😁.

Setelah telur matang masukkan toge, sawi dan daun bawang.

Masukkan bihun, beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar.  Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah.

Solusi saat butuh yang anget di saat hujan. Tapi ga di bolehin makan mie instan. Yowes kita bikin Bihun Rebus kuah Pedas aja.

Pelengkap

Bihun

Bihun Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

pisang#JagoMasak

Botok Jantung Pisang

Pisang Goreng Karamel Keju #JagoMasak2022

Pisang Panggang Gula Aren Almond

Pisang Goreng Pandan Kremes

Pisang Goreng ala Sze-Chuan

banana Cake

Bola Pisang isi Cokelat

Keripik Pisang Tanduk

Banana Overnight Oats

Bolu Pisang Kukus

Cekodok Pisang

Jemput Jemput Pisang

Crust: campur semua bahan lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Olesi semua cetakan dengan margarin. Ambil 1 bulatan pipihkan rapikan. Tekan pinggirnya menggunakan ganggang sendok. Lakukan hingga habis. Lalu tusuk dengan garpu biar tidak menggelembung.

Lalu saring dan tuang ke adonan kulit yang sudah dicetak tadi.

Panggang sampai  dengan suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Kesukaan banget bikin pie susu ini, daripada beli. Yuk bikin sendiri.

Vla Susu

Madu

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Pie Susu Madu

Buat nasi liwet : masukkan beras, sereh,daun salam, bawang merah dan bawang putih. Bumbui garam dan kaldu bubuk ke panci rice cooker. Tuang air, ukur seruas jari. Masak seperti biasa.

Siapkan tongkol kemangi. Untuk lauknya bisa diganti apa saja, bahkan sisa lauk seperti ayam suwir juga enak dibuat isian nasi bakar.

Siapkan daun pisang, tata nasi liwet di atas daun, sekitar 2 sendok nasi. Tambahkan dua sendok makan tongkol kemangi ditengahnya. Beri pete sesuai selera.

Gulung dan padatkan menyerupai lontong. Semat dengan tusuk gigi, rapikan ujung-ujungnya. Lakukan sampai selesai.

Oles bagian luar daun dengan sedikit minyak supaya saat dibakar, daun tidak terlalu cepat gosong.

Panggang/bakar nasi sampai matang disemua sisinya. Matikan api dan siap disajikan.

Resep Tahu Penyet Sambal Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Penyet Sambal Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis