6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pisang dan alpukat lalu potong kecil-kecil.

Langkah 1

Masukan pisang, alpukat, oat, es batu dan madu kedalam chopper.

Langkah 2

Tuang susu cair, lalu proses sampai halus.

Langkah 3

Siapkan gelas saji, lalu tuang smoothie ke dalam gelas.

Langkah 4

Beri toping irisan pisang dan chia seed, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Alpukat

Oatmeal

Pisang

Smoothie Pisang Alpukat

Iris korek api tipis jipang. Campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata dan diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga matang dan harum.

Masukkan jipang dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan terasi. Aduk rata dan masak sebentar saja sampai jipang layu.

Bersihkan ikan dan kerat-kerat. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, merica, vetsin dan ketumbar. Diamakan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Sajikan ikan goreng dengan sambal jipang.

Langkah 6

Bahan Sambal Jipang :

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Goreng Sambal Jipang

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum. Sisihkan.

Campurkan semua bahan (Ayam giling, labu siam, telur, bawang daun, tumisan bawang putih, garam, gula pasir, lada bubuk, saos tiram dan kecap asin) aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Teksturnya begini. Ambil 1/2 sdm makan adonan ratakan ditelapak tangan yang sudah dioles minyak lalu beri tusukan.

Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel. Rebus sampai mengapung angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur lalu ambil sempol dan baluri dengan telur kocok

Goreng sebentar sampai telurnya kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal kesukaan.

Langkah 7

Bahan Tambahan:

Ayam

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Masukan asam jawa, jahe dan lengkuas geprek.

Masukan juga gula, garam, kaldu bubuk ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan lada.

Tutup pan masak hingga ikan matang dan air sedikit redius.

Alat & Perlengkapan

Salam

Asam

Jahe

Lengkuas

Gula

Garam

Lada

Kunyit

Ketumbar

Rawit

Buah

Tomat

Ikan Ungkep Sambal

Kocok lepas telur, masukkan semua bumbu lalu kocok kembali hingga bumbu tercampur rata. Sisihkan dulu.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan wortel, tumis hingga wortel layu dan matang.

Masukkan sosis dan kornet, aduk rata. Tumis sebentar kemudian matikan api.

Panaskan cetakan dengan bagian bawah dialasi loyang supaya tidak cepat gosong. Masukkan 1 sdm adonan tutup dam masak sampai bagian bawah setengah kering balik dan masak hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang angkat dan tiriskan, martabak nasi siap dihidangkan.

Langkah 9

Menu Sarapan praktis buat si kecil yg sedang PTS.

Nasi

Martabak Nasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus air, gula, daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam aduk rata.

Masuk kan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Panaskan minyak menggunakan api besar cenderung sedang, tuang 1 sendok sayur adonan cucur.

Siram siram minyak di pinggiran kue cucur agar terbentuk renda setelah matang angkat sajikan.

Recook  resep dari editorial Yummy, my husband and my children suka sekali dengan kue cucur auto habis tanpa bekas 😃😃😛

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Kue Cucur Gula Merah

Masukkan semua bumbu ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan usus yang sudah direbus sebentar.

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut dan usus matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Kemiri

Usus Masak Bumbu Merah

Setelah jamur dicuci bersih dan ditiriskan, goreng jamur setengah matang.

Goreng bahan bumbu halus sampai layu. Kemudian haluskan.

Lalu masak kembali tunggu sampai agak harum.

Masukkan daun jeruk serta garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai sambal matang ya.

Kemudian masukkan suwiran jamur, masak rata.

Masukkan juga daun kemangi, masak sampai daun layu.

Lalu tes rasa, kalau sudah oke bisa diangkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Dijamin ngabisin nasi, tinggal tambah telor dadar mantep banget.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jamur

Sambal Jamur Kemangi

Masukkan ke dalam blender potongan tomat dan mangga.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Blender sampai halus, masukkan ke dalam gelas saji, jus mangga tomat siap disajikan.

Mengonsumsi jus mangga dan tomat secara teratur sangat baik untuk mengontrol nafsu makan, karena manfaat jus mangga dan tomat sangat tinggi serat sehingga membuat anda kenyang lebih lama, yang ingin diet bisa di coba sobat yummy.

Madu

Mangga

Jus Mangga Tomat

Masukkan gula lalu aduk sampai gula larut.

Tuang ke dalam gelas saji. Beri es batu dan selasih yang sudah direndam. Sajikan.

Es Batu

Jeruk

Selasih

Es jeruk Selasih

Potong tempe sesuai selera, marinasi dengan garam dan air.

Dalam wadah, masukkan tepung serbaguna kemudian tuang air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan mengental.

Baluri tempe dengan adonan tepung kemudian goreng.

Haluskan cabe dan bawang putih, bumbui garam dan gula.

Pilihan tepat untuk yang bosen makan ayam geprek.

Tempe

Tempe Geprek

Tumis tahu pong hingga kering, sisihkan, tahap ini bisa di skip tapi saya goreng lagi hingga tahu kering supaya lebih tahan lama.

Tumis bawang putih halus dan irisan bawang merah hingga harum, cukup gunakan api kecil.

Masukkan santan, tumis hingga santan matang, tambahkan cabe, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan tetelan daging api, masak hingga tetelan matang.

Masukkan pepaya muda, tumis hingga pepaya setengah matang, tuang air, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, tutup panci masak hingga pepaya lunak.

Terakhir masukkan tahu, aduk rata, koreksi rasa.

Sayur santan istimewa dengan tambahan tetelan sapi.

Santan

Tahu

Sayur Patah Santan Tahu Goreng

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang air ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata. Biarkan mendidih sebentar.

Tambahkan kacang goreng halus lalu aduk rata.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagi saya ini resep sederhana namu rasanya sangat istimewa. Perpaduan antara wortel, labu dan udang pastinya sudah melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ditambahkan sedikit sentuhan rasa dari bumbu kacang goreng halus membuat rasanya cukup berbeda-beda dengan tumisan wortel biasanya.

Bahan Bumbu:

Labu

Udang

Wortel

Tumis Wortel Bumbu Kacang

Indah Lestari

Goreng tofu hingga berubah warna, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe gendot dan bawang daun, aduk rata.

Masukan tofu yang telah digoreng, masak hingga matang.

Menu praktis dan ekonomis, bisa buat ide bekal.

Buncis

Tumis Buncis Dan Tofu

Cuci bersih bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas. Kemudian iris-iris bawang merah dan putih. Kemudian geprek jahe dan lengkuasnya

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris-iris daun seledri dan bawang

Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang masak hingga kentang dan wortelnya mateng atau empuk

Kemudian di wajan yang lain tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Jika sudah angkat. Lalu tumis lagi daun bawang dan seledri, sampai layu

Terakhir masukkan bawang  dan seledri serta daun bawang yang sudah di tumis, lalu masukkan bihun yang sudah di cuci. Masukkan lada munggu, jahe dan lengkuas, kulit manis, garam dan penyedap rasa serta bawang putih bubuk dan marica bubuk. Masak kembali selama 3

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Sop Kentang Wortel dan Bihun

Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum dan layu lalu tambahkan tepung terigu kedalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, garam, penyedap rasa dan lada aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan bolonaise, makaroni, keju mozarella dan cheddar ke dalam campuran saus lalu aduk hingga rata.

Letakkan diatas loyang lalu tekan dn ratakan. Diamkan dalam freezer hingga padat lalu potong beberapa bagian.

Celupkan ke dalam telur kocok lalu celupkan kembali ke dalam tepung roti.

Goreng mac and cheese yang telah dibalut tepung roti dalam minyak panas hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal.

Bahan

No Diet

ada sisa macaroni rebus, dijadikan cemilan ini ternyata tambah enak.. anakku suka, thank chef. 

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Crispy Mac and Cheese

Campurkan nasi, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, dan garam.

Masukkan 1 1/2 sdm adonan di setiap cetakan.

Ada sisa nasi 1 centong, daripada dibuang dibuat martabak nasi mini aja, dan ternyata enak juga.

Bahan pelengkap

Martabak Nasi Mini

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Bumbui saos tiram, shoyu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan pentol kerikil. Masak sebentar, lalu matikan kompor.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan spaghetti, garam dan minyak goreng. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan 2 mangkuk saji. Beri tiap mangkok ½ bagian spaghetti. Beri toping pakchoy, pentol kerikil, tahu goreng dan telur rebus. Siram kuah shoyu secukupnya dan taburi wijen sangrai. Sajikan selagi hangat.

Spaghetti dimasak kuah shoyu ala Ramen Jepang yang gurih dan segar.

Kuah Shoyu :

Pelengkap :

Minyak Wijen

Spaghetti

Spaghetti Kuah Shoyu

Bersihkan ikan kembung, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata, tambahkan garam.

Masukkan ikan kembung, aduk rata, angkat.

Kebetulan abang tukang sayur bawa ikan kembung mata belo yang bagus, ukurannya yang agak besar-besar, jadi enak dagingnya tebal, langsung dibikin ikan kembung bakar.

Resep Tahu Penyet Sambal Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Penyet Sambal Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet