Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan telur, buat orak-arik.

Langkah 1

Masukkan cabe giling dan cabe merah iris. Tumis hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan air, garam, kecap asin, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak hingga hampir mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tomat, cabe rawit dan daun bawang saledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Langkah 5

Makanan favorite. Rasa pedasnya nikmat untuk pecinta pedas. Apalagi dimakan di kala hujan, nikmat sekali.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Asin

Seledri

Mie Get Cirebon

Lalu pindahkan tauge ke wadah, tutup kembali permukaannya dengan tisu, kemudian tutup rapat dan simpan dalam kulkas.

Langkah 6

Kunci menjaga kesegaran tauge adalah : membiarkannya tetap lembab dan tips ini membuat touge tahan hingga 1 minggu dan akan menjaga touge supaya lembab dengan pas dan tidak berlebihan.

izin setor recook tips nya ya mbak,,
#RecookYummy

Tok tok tok..
Assalamualaikum 
Kirim Recooknya mb Ema..
Btw kudu sabar banget ya mb,lumayan juga waktunya buat potong akar taugenya tapi bonusnya tauge jadi lebih cantik hehehe.
Izin reshare 🤗
#RecookYummy

hai mbak Emma, terimakasih untuk tipsnya, sudah saya cobain. InsyaAllah taugenya awet
#RecookYummy

Halo ka emma @emma-zainal aku datang lagi😁., Tipsnya aku pakai untuk. Nyimpen kecambah kecil nih kak., Awet juga., Dulu cuma seplastiknya aja disimpen makanya suka busuk., Tp setelah mencoba tips kakak jadi awet nih kecambahnya., Sekali lagi terimakasih kak


#JagoMasakFebruari

Hallo mbak Emma, setor retips ya. Ini sisa toge pendek buat rawon kemarin. Masih bagus dan segar. 
Makasih tipsnya 🙏😍
#JagoMasakFebruari

Aku re-tips lagi mbaa.. Terimakasih yaaa tips nyaa.. 🙏🙏🙏🙏 gomawooo banyak²


Hehehe.. 

Sayur kesukaan yang selalu ada di kulkas ku.. 😁 tapi aku nyimpen nya asal2an. Kadang cuma di kresekin.. Hihihhiii.. Sekarang udah tau cara nyimpen yang baik. Akan ku ikuti tips dari mba.. Itung² olahraga tangan dan melatih kesabaran ngebersihin akarnya😅

#JagoMasakFebruari

Ijin retips yaaaa mba. Alhamdulillah bisa stock untuk buat soto, ketoprak dan bakwan sayu. Terimakasih mba❤

#JagoMasakFebruari

Halo, terima kasih utk tips menyimpan taugenya, jadi lebih awet, praktis, dan dapat digunakan kapan saja 😊

#JagoMasakFebruari

Selamat malam mbk Emma... Setor Retipsnya. Tipsnya ok banget mbk. Gak kepikiran bisa stok tauge dengan cara ini. Biasanya langsung cemplung saja masuk kulkas. Dengan cara ini tauge lebih bersih dan cantik tampilannya😊. Saat mau mengolahnya pun jadi praktis gak repot membersihkan lagi. Terimakasih mbk👍. 

Buat sobat Yummy, mau belajar masak?? Di Yummy App semua ada, tipsnya lengkap. Dijamin deh makin jago masak.

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari Haii mba..Terimakasih tips nya.Sudah saya coba di inapkan dikulkas selama 4 hari masih bagus mba.Mau masak sewaktu waktu jadi lebih cepat karena si ekor sudah dibuangi diawal.Lebih hemat karena bisa nyetok toge banyak.

Tauge

Tips Menyimpan Touge #TipsAndalan

Blender ubi ungu dan santan sampai lembut

Masukkan adonan ke dalam panci lalu tambahkan garam dan gula

Masukkan air putih dan kocok perlahan agar santan tidak pecah

Langkah 7

Puding siap disantap.. disajikan dingin lebih enak

Langkah 8

Olahan si manis ubi ungu dan agar-agar yang membuat hidupmu tambah manis

Alat & Perlengkapan

Buah

Agar-Agar

Gula

Santan

Panci

Puding Ubi Ungu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong-potong genjer, cuci bersih. Rendam genjer dengan air panas selama 10 detik, lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Masukkan genjer, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masak genjer selama 2 menit, siap disajikan.

Menurutku, sayur genjer adalah sayur paling enaaaak🤤😍

Tumis Genjer

Pipil jagung manis dan iris serong buncis. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung dan buncisnya, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya hingga menutupi permukaan sayuran. Biarkan jagung matang.

Saat kuah sudah mulai berkurang, beri saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk kembali, koreksi rasa.

Buncis

Jagung

Saus Tiram

Tumis Buncis Jagung Saus Tiram

Campur terigu, susu bubuk, baking powder, fermipan & gula pasir. Tuangi air sambil diaduk rata. Tutup wadah adonan, diamkan selama 45 menit.

Setelah 45 menit, adonan akan mengembang/berbuih. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata.

Masukkan margarin leleh, aduk rata. Tambahkan soda kue, aduk asal rata saja, jangan over mix.

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah benar-benar panas, tuang adonan setengah bagian cetakan, lalu tekan adonan dengan sendok sayur untuk membentuk pinggiran kulit. Tunggu sampai adonan berpori/bersarang, taburi sedikit gula pasir, lalu cetakan ditutup.

Setelah matang merata, angkat martabak, segera oles dengan margarin, tuangi kental manis, lalu beri topping sesuai selera. Jika toppingnya messes, tuangi lagi sedikit kental manis agar messes tidak bertaburan saat dimakan.

Terigu

Susu

Ragi

butir

Soda

Sayur

Martabak Mini 1 telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Perkedel

Perkedel Kentang #INDONESIAKAYA

Perkedel Tahu Ebi #INDONESIAKAYA

Perkedel Tahu #INDONESIAKAYA

Perkedel Jagung Kriuk #INDONESIAKAYA

Perkedel Jagung Enak #INDONESIAKAYA

Perkedel Kentang Mini #INDONESIAKAYA

Perkedel Kentang Sapi #INDONESIAKAYA

Perkedel Tahu Gurih #INDONESIAKAYA

Perkedel Wortel #INDONESIAKAYA

Perkedel Ayam Daging #INDONESIAKAYA

Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA

Perkedel Kornet #INDONESIAKAYA

Rebus jagung di air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan jagung serut ke wadah, tuangi kental manis. Aduk rata.

Assalamualaikum Mba Olive, setor recook ya. ijin share, makasih 😊

Keju

Meses

Jagung Rebus Serut Keju Meses

Kupas dan cuci bersih singkong, lalu potong-potong.

Rebus singkong dengan air secukupnya masukkan daun pandan dan garam , rebus sampai matang dan singkong empuk.

Setelah matang, singkong sedikit hancurkan.

Masukkan semua bahan vla kecuali larutan maizena.

Masak dengan api kecil sampai meletup-letup,  sambil sesekali di aduk, lalu masukkan larutan maizena yang sudah dicampur dengan dua sendok air. Aduk sebentar. Matikan api.

Siapkan wadah, ambil beberapa sendok singkong.

Taburi dengan keju parut, Siap disajikan atau bisa disimpan dalam lemari es terlebih dahulu. Selamat mencoba..

Menu cemilan yang simpel, enak dan mudah bikinnya

Daun Pandan

Singkong

Singkong Thailand

Kupas kentang, iris tipis, rendam dengan garam dan goreng hingga kering. Sisihkan.

Rebus telur ayam dan pisahkan antara kuning telur dan putih telur.

Kupas timun, nanas, dan bengkoang iris-iris seperti pada gambar. Sisihkan.

Cuci bersih daun selada dan iris. Sisihkan.

Campur semua bahan saus salad lalu aduk atau saya choper hingga tercampur rata dan lembut tidak bergerindil. Sisihkan.

Siapkan mangkuk besar. Lalu campur timun, bengkoang, nanas, paprika, aduk rata dengan saus salad. Tambahkan irisan daun selada, putih telur, dan kripik kentang. Aduk sebentar. Sajikan.

Salah satu sajian khas Barat yang aku suka adalah Salad. Salad Sayur dengan dressing yang unik karena memakai selai kacang ini rasanya sangat enak dan segar. Saya belajar Salad Pinda ini dari Mess tempat suami bekerja. Bule bule yang rutin kunjungan ke kantor tidak pernah absen dengan sajian salad ini. Yuk dicoba.

Bahan Dressing/Saus Salad

Bengkoang

Nanas

Timun

Selada Pinda

Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk selama 10 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bumbu dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat, cabe rawit dan daun kemangi aduk rata masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Ikan patin dimasak mangut dengan kuah yang gurih dan pedas.

Bumbu halus

Ikan

Serai

Mangut Ikan Patin

Saus Kinca : rebus semua bahan kinca, rebus hingga gula merah larut dan mengental, angkat tunggu dingin kemudian saring.

Campur air dengan kelapa parut peras santan kental sebanyak 500 ml kemudian campur dengan tepung beras aduk rata.

Rebus 500 ml santan bersama daun pandan, tambahkan gula dan garam aduk rata koreksi rasa masak hingga santan masak.

Tuang larutan tepung beras kedalam santan perlahan.

Masak hingga bubur meletup-letup, mengental dan matang, angkat dan sajikan denga saus kinca.

Bubur sumsum yang lembut dan lumer dengan saus kinca gula merah.

Bahan Saus Kinca

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Bubur Sumsum Lembut Lumer

Siapkan semua bahannya, iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Kemudian goreng ikan tongkol yang sudah dibelah dan dibuang durinya.
Goreng hingga matang dan sisihkan.

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan tomat hijau dan tomat merah, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tambahkan air santan, lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.
Lalu masukkan ikan tongkol, daun salam, daun jeruk, serai, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Ikan Tongkol Kuah Santan

Siapkan daging ayam fillet, rebus sekitar 10 menit, angkat lalu cincang.

Siapkan kentang yang sudah digoreng lalu dihaluskan.

Tambahkan potongan daun bawang, seledri, daging ayam cincang, bawang putih halus, bawang goreng, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu balur perkedel dengan telur, lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Daun Bawang

Lada

Perkedel Kentang Ayam

Belah pisang kepoknya minimal jadi 3 bagian (tidak putus) dan lebarkan seperti kipas. Kalau skill motong jago, semakin banyak belahannya akan semakin cantik.

Siapkan adonan baluran (campurkan semua bahan di atas mulai dari 50 gram tepung terigu sampai 1 sdm gula pasir butir halus).

Masukkan pisang kepoknya. Pastikan semua area terbalur sempurna. Sisihkan dulu.

Siapkan bahan kremesan. Campurkan 60 gram tapioka dan 150 ml air. Aduk rata dan pastikan tidak ada gerindil.

Panaskan dulu minyak goreng. Setelah panas, kecilkan api dan masukkan baking powder ke adonan kremesan. Aduk rata.

Siram 1/2 sendok sayur adonan kremes dengan minimal jarak 10 cm dari minyak dengan gerakan melingkar.

Masukkan pisang yang sudah dibalur tadi ke tengah adonan kremesan.

Lipat adonan kremesan ke arah pisang. Goreng hingga matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik agar kremesan tidak rontok. Sisihkan.

Siapkan selai srikayanya : gunakan api kecil dan lelehkan gula pasir hingga jadi karamel (tidak perlu diaduk) tapi usahakan serata dan setipis mungkin agar meleleh bersamaan.

Langkah 9

Tuang vanili, telur, santan dan garam. Aduk hingga mendidih. Matikan api lalu aduk lagi sampai rata dan menjadi selai. Pisang kipas siap dimakan dengan selai srikaya. So yummy.

Langkah 10

Pisang

Tepung

Pisang Kipas Srikaya Khas Pontianak #JagoMasakMinggu9Periode3

Terong potong2 seukuran satu ruas jari atau sesuai selera. Lalu taburkan kedalam tepung bumbu serbaguna chrispy

Tambahkan garam dan merica bubuk .aduk rata semua . Sampai terong tertutup.

Siapkan wajan isikan minyak goreng. Lalu tunggu setelah minyak panas masukkan terong yg sudah terbalut tepung.

Tunggu sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya tunggu sampai berwarna kekuningan juga.

Cuci bersih mentimun lalu iris iris dan tata dipinggiran piring. Lalu taruh terong chrispy ditengah piring. Lalu siap disajikan

Simple,mudah memasaknya bisa dijadikan lauk pendamping nasi ataupun dicemil.

Terong

Terong kriuk garing

Buat jeli coklat dengan mencampur bubuk jeli, gula dan air. Masak sampai mendidih, tuang pada cetakan. Tunggu dingin dan padat.

Setelah jeli jadi, potong-potong sesuai selera.

Tuang bubuk milo dalam wadah, campurkan gula pasir, dan susu kental manis.

Masukkan es batu dan jeli secukupnya, aduk rata. Siap di nikmati.

Resep Tahu Penyet Tauge Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Penyet Tauge Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis