Resep Tahu Perkedel Gurih
Mama Yua
5.0
(1 Rating)
Resep turunan dari Mbah Buyut yang enak banget. Kalau lagi lebaran padahal masak nasi kuning. Tapi keluarga mintanya Tahu Perkedel tetep jadi salah sa
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Sendok
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bumbu. Daun jeruk boleh diiris tipis-tipis lebih dulu biar cepat halus. Diblender juga boleh untuk menghemat waktu
Langkah 2
Setelah bumbu halus, kocok telur ke dalam bumbu lalu masukkan tahu. Campur lalu haluskan
Langkah 3
Setelah semua tercampur, masukkan potongan daun bawang
Langkah 4
Aduk rata lalu koreksi rasa. Perkedel tahu ini lebih cocok dengan rasa yang cenderung agak manis ya Bun. Asin sih boleh, menurut selera saja ya. Kalau saya sendiri suka rasa yang manis
Langkah 5
Kalau rasa sudah pas, sekarang tinggal goreng ya Bun. Gunakan sendok untuk membentuk. Waktu menggoreng pakai api kecil saja dan jangan sering dibolak-balik. Nanti hancur. Goreng sampai salah satu sisi kering lalu balik. Tunggu sampai kedua sisi berwarna keemasan dan matang
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement