Mrs Kori
5.0
(6 Rating)
Tahu goreng dibumbu petis, enak buat camilan.
100 gram air untuk rendaman
50 gram petis
100 gram air
Advertisement
Langkah 1
Larutkan bawang putih bubuk, garam, dan ketumbar dalam air. Rendam tahu sekitar 10 menit,
Langkah 2
Goreng tahu dengan minyak panas sampai matang dan bagian luarnya kering, sisihkan.
Langkah 3
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Langkah 4
Goreng hingga matang kecoklatan.
Langkah 5
Haluskan cabe, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.
Langkah 6
Campur bumbu halus dengan petis dan air. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Langkah 7
Tambahkan kecap secukupnya, lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
Langkah 8
Angkat bumbu petis, sajikan bersama tahu goreng.
Langkah 9
Iris satu sisi tahu, isi dengan bumbu petis. Sajikan. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement