Tahu Petis

Resep Tahu Petis

Mrs Kori

Mrs Kori

5.0

(6 Rating)

Tahu goreng dibumbu petis, enak buat camilan.

Bahan Utama

5 kotak tahu

1 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

100 gram air untuk rendaman

secukupnya minyak goreng

50 gram petis

5 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

1/2 sdt terasi

100 gram air

Secukupnya kecap

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Larutkan bawang putih bubuk, garam, dan ketumbar dalam air. Rendam tahu sekitar 10 menit,

Langkah 1

Larutkan bawang putih bubuk, garam, dan ketumbar dalam air. Rendam tahu sekitar 10 menit,

Goreng tahu dengan minyak panas sampai matang dan bagian luarnya kering, sisihkan.

Langkah 2

Goreng tahu dengan minyak panas sampai matang dan bagian luarnya kering, sisihkan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 4

Goreng hingga matang kecoklatan.

Haluskan cabe, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.

Langkah 5

Haluskan cabe, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.

Campur bumbu halus dengan petis dan air. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 6

Campur bumbu halus dengan petis dan air. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan kecap secukupnya, lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Langkah 7

Tambahkan kecap secukupnya, lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Angkat bumbu petis, sajikan bersama tahu goreng.

Langkah 8

Angkat bumbu petis, sajikan bersama tahu goreng.

Iris satu sisi tahu, isi dengan bumbu petis. Sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 9

Iris satu sisi tahu, isi dengan bumbu petis. Sajikan. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement