Aisah
5.0
(2 Rating)
Tahu goreng di cocol sambel petis yg rasanya pedas,manis dan gurih. Cocok untuk teman ngemil sore hari.
Advertisement
Langkah 1
Potong tipis tahu putih, lalu rendam dengan air yang sudah ditambahkan garam. Biarkan sebentar sampai garam meresap ke tahunya.
Langkah 2
Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai kecoklatan.
Langkah 3
Sambel petis : haluskan bumbu kecuali serai dan daun jeruk,setelah bumbu halus masukkan petis ulek sebentar.
Langkah 4
Kemudian tumis sambel petis, tambahkan serai dan daun jeruk lalu aduk sampai merata.
Langkah 5
Tambahkan air, bumbui dengan gula dan garam. Aduk dan masak sampai mendidih lalu matikan api dan sajikan dengan tahunya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement