Tahu Petis

Step 1

Rendam tahu dalam air garam.

Step 2

Kemudian goreng tahu sampai berkulit dan matang.

Step 3

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam.

Step 4

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Step 5

Kemudian masukkan petis dan air.

Step 6

Aduk terus sampai bumbu mengental. Cek rasa.

Step 7

Ambil 1 buah tahu, kemudian iris salah satu sisinya tapi jangan sampai putus.

Step 8

Isi bagian yang diiris dengan bumbu petis. Lakukan sampai habis.

Step 9

Tahu petis siap dinikmati.