Tahu Pindang Kemangi Bumbu Santan

Resep Tahu Pindang Kemangi Bumbu Santan

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Cobain deh, pasti ketagihan 😊 #MasakItuGampang

Bahan Utama

5 buah tahu gembus, belah dua

1 ikat kacang panjang

Segenggam kemangi

1 sdm petai cina/ lantoro

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprak

1 buah tomat hijau

Cabe rawit utuh secukupnya

3 buah ikan pindang, goreng

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

1 bungkus santan instan kemasan

Bumbu halus

2 buah cabe merah besar

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.

Haluskan bumbu dengan cara di blender,lalu tumis bumbu dan tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan tanak.

Langkah 2

Haluskan bumbu dengan cara di blender,lalu tumis bumbu dan tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan tanak.

MasukKan kacang panjang aduk sebentar dan tambahkan air,masak hingga kacang empuk dan mendidih.

Langkah 3

MasukKan kacang panjang aduk sebentar dan tambahkan air,masak hingga kacang empuk dan mendidih.

MasuKkan cabe rawit utuh,tahu,ikan pindang aduk sebentar kemudian bumbui dengan santan,gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 4

MasuKkan cabe rawit utuh,tahu,ikan pindang aduk sebentar kemudian bumbui dengan santan,gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Tes rasa, sesaat sebelum dimatikan masukkan kemangi,tomat dan petai cina aduk. Masak sebentar lalu matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Tes rasa, sesaat sebelum dimatikan masukkan kemangi,tomat dan petai cina aduk. Masak sebentar lalu matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement