Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu bumbu dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, diamkan selama 15 menit

Langkah 2

Tambahkan kocokan telur dan susu cair, aduk rata, diamkan selama 20-30 menit

Langkah 3

Siapkan tepung bumbu siap pakai, ambil potongan ayam, lalu balur dengan tepung secara merata

Langkah 4

Celupkan ke dalam air dingin/air es, lalu balur kembali dengan tepung, ulangi kembali jika ingin baluran tepung tebal, sambil dicubit-cubit ringan ya biar ada tekstur keritingnya

Langkah 5

Kemudian goreng di minyak panas dan agak banyak, goreng hingga keemasan, angkat, tiriskan, sajikan bersama saus

Langkah 6

Kalau udah dimasakin ini, dijamin anak2 makan lahab bener, sampe dicemilin sampe habis bersih 🥰

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Lada

Fillet Ayam Krispy

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan 1 sdt garam ke dalam pepaya yang sudah diserut. Kemudian remas-remas hingga layu lalu bilas sampai bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai layu dan harum.

Selanjutnya masukkan petai, cabai rawit, dan udang rebon aduk rata dan masak saat hingga harum dan matang.

Selanjutnya masukkan pepaya muda dan air secukupnya, masak hingga setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur, masak hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Pepaya

Petai

Tumis Pepaya Petai Rebon

Panaskan teflon, lelehkan margarin dan tumis bawang putih sampai harum. Masukan terigu dan aduk cepat.

Tuang susu cair secara perlahan kemudian air kaldu ayam. Aduk dan masak sampai mendidih.

Siapkan loyang, susun kentang kemudian beri jagung pipil diatasnya.

Siram dengan saus bechamel, susun lagi kentang - jagung - saus bechamel.

Lapisan terakhir, kentang - bombay dan siram dengan saus bechamel.

Panggang dengan suhu 200° selama 50 (sampai matang)

Langkah 7

Saos Bechamel

No Alcohol

Keju

Margarin

Potato Au Gratin

Bersihkan ikan lele, kemudian beri perasan jeruk nipis setelah itu bilas dengan air bersih kemudian tambahkan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

Iris bawang putih kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat dan terasi hingga matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air masak hingga jadi saus. Setelah itu masukkan daun kemangi masak sebentar sampai layu.

Pindahkan bahan sambal kedalam cobek, tambahkan bawang putih goreng, garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 8

Paling favorit makan lalapan seperti ini.

Bahan Sambal:

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Lele

Tomat

Lele Goreng Sambal Kemangi

Boncabe

Oseng Tahu Telur Bon Cabe

Cabe Bubuk Homemade

Rujak Bangkok Viral

Usus Panca Warna

Cumi Sambal Ijo

Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Cilok Keju Boncabe

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, cabai, rawit dan tomat.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Masukkan potongan kol dan kacang panjang lalu masak 3 menit.

Bumbu

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Kol

Terlebih dulu iris permukaan paha ayam beberapa kali untuk membantu bumbu meresap. Masukkan 2 sdm kecap asin ke dalam paha ayam

Tambahkan daun bawang yang telah dipotong-potong

Aduk rata semua bahan dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap

Iris jamur kancing dan wortel, lalu letakkan di dalam mangkuk atau piring tahan panas

Letakkan paha ayam yang telah dimarinasi di atas jamur dan wortel

Masukkan piring atau mangkuk ke dalam panci, kukus beberapa menit hingga kuahnya keluar

Langkah 9

Hi sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep ayam dengan campuran jamur

Jamur

Wortel

Ayam Wortel Jamur Kukus

Cuci dan tiriskan kacang tanah hingga kering. Sangrai kacang tanah hingga berwarna kecoklatan

Panaskan sedikit minyak goreng.Masukan bawang putih dan cabe,goreng hingga sedikit layu

Haluskan kacang tanah yang telah disangrai,bawang putih,cabe dan secukupnya air matang hingga benar-benar halus

Panaskan secukupnya minyak goreng.Tuang kacang,beri daun jeruk dan masak hingga daun jeruk layu

Beri garam,kaldu jamur,gula pasir,kecap manis dan gula merah.Masak hingga bumbu kacang mengental dan meletup-letup.Jangan lupa test rasa.

Ga lengkap rasanya makan siomay tanpa bumbu atau sambal kacangnya.Biasa dalam pembuatan bumbu/sambal kacang ini,kacangnya digoreng ya.Tapi Saya pernah baca ada juga yang disangrai.Saya sudah coba berapa kali membuat dengan cara disangrai,rasanya sama-sama enak,lebih wangi dan lebih sehat menurut Saya.Berikut resepnya ya.

Kacang

Bumbu Kacang Siomay

Rebus ceker ayam dulu sampai cukup empuk.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit yang dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, beri garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap agar warnanya lebih cantik.

Daun Jeruk

Ceker Pedas Daun Jeruk

Cuci bersih tahu, potong jadi 2 bagian, lalu kerok bagian tengah tahu, kemudian rendam tahu dengan air garam dan ketumbar bubuk, diamkan sampai bumbu meresap.

Untuk isian aci: haluskan tahu sisa kerokan tengah tadi, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tiriskan tahu, lalu isi dengan adonan aci, ratakan.

Panaskan minyak, goreng tahu aci hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Resep Tahu Pletok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pletok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B