Tahu Pletok Khas Tegal

Resep Tahu Pletok Khas Tegal

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Mudah enak untuk camilan.

Bahan Utama

1 kotak tahu putih

100 gram tepung kanji

50 gram tepung terigu serbaguna

1 batang daun bawang

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

200 ml air

Minyak goreng secukupnya

Sambal

1 sdm saus sambal

2-3 sdm kecap manis

3 buah cabai rawit, iris

1 siung bawang merah, iris

Advertisement

Cara Membuat

Iris-iris tahu sesuai selera.

Langkah 1

Iris-iris tahu sesuai selera.

Rajang daun bawang.

Langkah 2

Rajang daun bawang.

Rebus air, bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Rebus air, bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan kaldu jamur.

Campur tepung kanji, terigu dan daun bawang.

Langkah 4

Campur tepung kanji, terigu dan daun bawang.

Tuang air bumbu yang telah mendidih, aduk rata.

Langkah 5

Tuang air bumbu yang telah mendidih, aduk rata.

Ambil tahu dan oles dengan tepung di salah satu sisinya.

Langkah 6

Ambil tahu dan oles dengan tepung di salah satu sisinya.

Goreng sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Langkah 7

Goreng sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Campur semua bahan sambal di mangkuk kecil.

Langkah 8

Campur semua bahan sambal di mangkuk kecil.

Sajikan tahu pletok dengan sambal.

Langkah 9

Sajikan tahu pletok dengan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement