Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bakar terong hingga matang di atas kompor, lalu rendam di dalam air sambil dikupas kulitnya.

Langkah 1

Masukkan semua bumbu sambal ke dalam cobek.

Langkah 2

Ulat bumbu sambal hingga halus kemudian masukkan santan.

Langkah 3

Aduk rata dan tes rasa sambal, rasa sesuaikan selera.

Langkah 4

Masukkan terong bakar telur rebus dan tempe rebus ke dalam sambal sambil sedikit di penyet. Sambal santan siap disajikan.

Langkah 5

Menu yang enak dan praktis favorit keluarga saya.

Bahan Utama

Bumbu Sambal Santan:

Alat & Perlengkapan

Santan

Terong

Sambal Santan

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan cabai yang telah diulek dan irisan daun bawang kedalam telur lalu aduk.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu aduk lagi.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan telur kedalam wajan panas.

Langkah 6

Goreng telur hingga kecoklatan dan jangan lupa dibalik. Sajikan saat sudah matang.

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Campurkan duo tepung bersama dengan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan biang, aduk rata (biang campurkan semua bahan, diamkan hingga mengembang).

Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga rata.

Kemudian ratakan di atas loyang, oles dengan susu cair dan taburkan dengan duo cabe serta biji wijen. Istirahatkan 20 menit hingga mengembang lalu panggang 20 menit hingga matang.

Setelah matang, olesi dengan mayonise dan kental manis kemudian taburi dengan abon. Gulung dan potong-potong lalu sajikan.

Alhamdulilah jadi juga... Selama ini cuman di angan-angan aja karna mager bikin, ini gampil kok nggak pakai ulen lama-lama, pokoknya asal rata saja.
Ini enak banget dan mengenyangkan, cocok buat bekal sekolah/kantor.

Biang :

Filling : 

Cabe

Daging Sapi

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Ragi

Tepung Terigu

Roti Gulung Abon

Bersihkan cumi cumi, potong potong. Paprika di potong kotak kotak. Bawang Bombay iris kasar.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay, jahe sampai harum, lalu tambahkan air.

Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk sampai rata.

Masukkan paprika, aduk rata sampai cumi matang.

Setelah matang masukkan larutan maizena. Siap dihidangkan.

Resep warisan almarhumah ibu, sekarang menjadi favorit di keluargaku.

Cumi

Paprika

Bombay

Jahe

Garam

Merica

Gula

Tiram

Tomat

Maizena

Penyedap

cumi asam manis

Cuci bersih sawi putih dan wortel kemudian potong sesuai selera.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang bombai dan cabe sampai harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan bawang putih bubuk. Masak sampai matang.

Bawang Bombay

Sawi

Wortel

Orak arik Sawi Putih dan Telur

Pisahkan ikan sarden dari airnya dan ambil ikannya saja.

Kemudian lumatkan ikan sarden dengan garpu.

Masukkan irisan daun bawang dan bawang merah.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan telur dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu tuang adonan telur dan masak dengan api sedang.

Bila sudah kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Resep yang wajib dicoba, rasanya enak sekali dan cara memasaknya juga mudah.

Daun Bawang

Ikan

Dadar Telur Sarden

Cuci bersih bahan sambal terlebih dahulu.

Masukkan cabai merah dan bahan lainnya ke dalam cobek.

Ulek kasar atau ulek sampai halus. Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Menu pelengkap hidangan utama. Bikinnya simpel.

Bawang Putih

Sambal Dadak

Kemudian masukkan daging ayam, putih telur dan es batu kedalam chooper, giling sampai halus.

Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, giling lagi sampai halus.

Masukkan tepung tapioka dan giling lagi sampai benar-benar halus dan tercampur rata.

Didihkan air dan setelah mendidih matikan api kompor, cetak adonan baso dan langsung masukkan kedalam air panas,. lakukan sampai semua adonan habis

Kemudian rebus baso sampai matang dan mengapung.

Angkat baso dan langsung rendam dalam air es sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan, baso ayam siap diolah sesuai selera.

Tepung

Baso Ayam

Marinasi ayam dengan saus lada hitam minimal 30 menit.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, air dan gula pasir. Aduk rata masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan irisan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay layu. Angkat dan sisihkan.

Ambil selembar tortilla, beri isian irisan daun selada, kubis dan tumisan ayam lada hitam.

Beri saus sambal, mayonaise dan keju slice. Kemudian lipat dan gulung tortilla. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan margarin sampai leleh. Panggang kebab sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Cemilan satset mudah dibuat. Hemat bikin sendiri di rukah lebih puas.

Pelengkap :

Margarin

Kebab Ayam Lada Hitam

Goreng ayam yang telah dimarinasi hingga kuning kecoklatan.

Haluskan cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.

Masukan air, kecap, saus tiram, garam, penyedap rasa dan gula, aduk.

Tunggu hingga air sedikit surut dan matikan kompor.

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Campur saus tomat, saus cabe, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, merica, penyedap rasa, dan air mineral. Aduk rata dan sisihkan.

Letakkan pada wadah daging ayam, telur, merica, minyak wijen, penyedap rasa, garam, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk rata.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ayam hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis jahe serta bawang bombay hingga layu.

Masukkan bumbu halus, aduk rata dan tumis hingga tidak berbau langu.

Tuangkan campuran saus dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan ayam goreng dan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Ayam krispi dengan saus padang pedas manis style chinese food favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Bahan Saus (Tanpa Garam)

Bumbu halus

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Ayam Krispi Saus Padang

Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sampai halus. Beri sedikit air. Balur ke seluruh tubuh ikan. Marinasi minimal 30 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Kupas mangga, lalu pasrah daging buah mangga. Sisihkan.

Goreng bawang merah, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan terasi, garam, gula pasir dan gula merah. Uleg sampai halus.

Masukkan serutan mangga. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama ikan mujaer goreng.

Ikan mujaer goreng sambal mangga muda yang enak dan mantab.

Sambal Pencit :

Ketumbar

Kunyit

Mangga

Mujaer Goreng Sambal Pencit

Potong-potong daging ayam, lalu tambahkan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, air dan tepung maizena, aduk rata, simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan daging ayam kedalam adonan pelapis, lalu goreng hingga matang agak kecoklatan, angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, air perasan jeruk lemon, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masukkan wortel, nanas dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Adonan Pelapis :

Saus Asam Manis:

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Buang kotoran ikan teri dan cuci bersih taoge, kalau mau dibuang akarnya juga boleh (tapi itu salah satu bagian paling bergizi pada taoge, jadi saya tidak membuangnya), potong tahu, iris daun bawang, geprek lalu cincang halus bawang putih.

Setelah mendidih tambahkan taoge dan tahu.

Tutup wajan lalu masak hingga taoge matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, daun bawang, dan bawang putih cincang, tes rasa. Pindahkan ke dalam mangkok saji.

Sup ala Korea yang sederhana banget, bahan mudah didapat.

Kaldu

Kongnamul Guk #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus masukkan lengkuas dan daun salam

Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk masak sampai santan mendidih

Setelah santan mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih

Masukkan ikan teri aduk rata masak sampai mendidih

Masukkan telur yang sudah dikupas dan cabe rawit, masak sampai kuah agak mengental, siap disajikan

Ikan Teri

Kacang Panjang

Gulai Telur Teri Kacang Panjang

Masukkan ke dalam kuali tepung terigu, dan daun bawang, garam kaldu bubuk dan udang rebon

Masukkan tepung tapioka aduk sampai kalis

Enak sekali seger dengan tambahan kuah cuko

Resep Tahu Pletok Khas Tegal

Bahan Utama

Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pletok Khas Tegal

Bahan Utama

Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M