Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan air panas lalu uleni sampai tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng tahu pletok sampai benar-benar matang, gunakan api kecil.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Tepung Terigu

Tahu Pletok

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih wortel dan sawi lalu potong sesuai selera.

Rendam bihun dalam air panas hingga bihun lunak. Saring dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Masak hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk. Masak hingga wortel layu.

Masukkan sawi, masak hingga sayuran matang.

Langkah 7

Resep ini versi putihan. Alias ga pakai saos dan kecap. Rasanya seperti yang dijual di kantin sekolah jaman SD dulu.

Bihun

Sawi

Wortel

Bihun Goreng

Rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan selasih dan nangka ke dalam gelas saji.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Nangka

Selasih

Es Nangka Selasih Segar #JagoMasak2022

Setelah matang tambahkan ikan, terong, nangka muda dan jengkol, aduk hingga tercampur.

Ada ikan asin peda kecil di tukang sayur keliling, dibikin balado aja... Dijamin bikin boros nasi.

Balado Hijau:

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Balado Ijo Ikan Asin Peda

Cuci bersih semua bahan potong-potong dadu kecil tahu, labu lumuri udang dengan air jeruk nipis

Panaskan minyak, goreng tahu, labu, udang sampai matang. Angkat dan tiriskan

Haluskan  bumbu lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan bumbu daun

Tambahkan air, masukkan tahu dan labu, aduk-aduk sampai air menyusut

Masukkan udang, bumbu pelengkap, lalu aduk-aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa

Sembiki atau labu kuning biasanya diolah menjadi berbagai hidangan seperti kolak, kue lumpur, puding, dan bolu. Kali ini aku masak sambal goreng

Cabe Merah Besar

Labu

Udang

Sambal Goreng Sambiki

Rebus makaroni hingga matang, lalu tiriskan.

Dalam mangkuk, aduk rata telur, garam, oregano, merica, dan gula.

Masukan makaroni yang sudah di rebus, kemudian aduk rata.

Panaskan margarin, lalu tuang adonan makaroni.

Aduk-aduk kemudian buat orak-arik. Lalu masak hingga matang dan koreksi rasa.

Kemudian, taburi bumbu tabur balado dan aduk rata.

Tadi pagi anak request maklor, pas banget bahannya ada semua jadi langsung eksekusi.

salam kenal..saya recook dengan jenis makaroni yang khusus seperti abang2 jualan pada umumnya dan saya pakai bumbu dasar putih dengan ditambah beberapa bumbu tabur agar lebih mantap.Trimakasih inspirasinya #RecookYummy

Gula

Margarin

Oregano

Susu

Makaroni Telor (Maklor)

Dancow

Cookies Dancow

Cookies Susu Dancow

Spaghetti Tuna Dancow

Cookies Susu Dancow #JagoMasakMinggu11

Kupas buah nanas lalu potong seukuran gigitan.

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan jahe.

Bersihkan udang lalu marinasi dengan garam dan kunyit bubuk.

Panaskan minyak goreng lalu goreng udang hingga setengah matang.

Tumis bahan cincang halus hingga harum, lalu tambahkan cabai giling dan tomat lalu masak hingga matang kemudian tambahkan sedikit air lalu saos sambal dan nanas aduk rata. Beri perasa garam, gula pasir dan saos tiram lalu masukkan udang aduk rata. Udang saos pedas manis siap disajikan.

Halal

Nanas

Udang Saos Pedas Manis

Telur Balado Bulat

Melinjo Tumis Teri

Tumis Udang Buncis

Pepes Tongkol Kemangi

Cah Sawi Bawang Putih

Puding Salad Buah

Tumis Pokcoy Telur

Ati Ampela Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Mentah

Pecak Sunda Ikan Nila

Jus Nanas Timun

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Siapkan bahan terlebih dahulu. Kecambah, tahu pong dipotong, wortel iris kecil-kecil.

Haluskan bahan bumbu, bawang merah dan bawang putih.

Rebus air bersama bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecambah, irisan cabe rawit, daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan tomat iris, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga mendidih.

Ceritanya kangen lontong balap. Bikinlah masakan ala-ala lontong balap.

Sayur Kecambah Tahu Kuah Kecap

Kupas nanas, kemudian cuci bersih. Potong-potong, lalu sisihkan.

Siapkan blender, lalu masukkan nanas. Proses hingga halus.

Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan puding nanas. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, lalu angkat.

Siapkan cetakan, lalu tuang puding 1/3 bagian cetakan. Tunggu hingga set, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Untuk puding bening, masukkan bubuk agar-agar plain, air, susu kental manis, biji selasih, dan gula pasir. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang puding bening di atas puding nanas hingga 1/2 bagian cetakan. Tunggu hingga set, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Masak kembali puding nanas, tambahkan santan dan aduk hingga rata.

Tuang puding nanas di atas puding bening hingga penuh. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 8

Keluarkan puding dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 9

Ternyata nanas enak juga dibikin puding. Rasanya manis, asam, dan gurih.
#TulisResepTheNexOA

Bahan puding bening

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Nanas Selasih

Cuci udang dan buang sedikit bagian kepalanya lalu tambahkan bumbu diamkan selama 15 menit

Tuang air sedikit demi sedikit sampai udang diselimuti tepung

Panaskan minyak lalu masukkan udang, goreng udang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Tusuk udang dengan tusuk sate dan sajikan

Gurih dan saya terinspirasi dari menu di tempat makan Banyuwangi di daerah Denpasar.

Bahan Pelapis :

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Udang Goreng Tepung Tusuk

Masukkan semua dalam wajan, masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan kemangi, matikan api. Sajikan.

Serai

Pindang Patin

Campurkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung maizena dan sedikit air. Diamkan di kulkas selama 1 jam.

Campur semua bahan kering lalu ambil sebanyak 3 sendok makan, masukkan ke wadah lain dan beri air secukupnya.

Masukkan kulit ayam ke dalam tepung basah, lalu balur ke dalam tepung kering. Lakukan hingga kulit ayam habis.

Goreng kulit ayam dengan api sedang ke kecil hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Untuk sambal bajak, goreng bawang putih, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan yang sudah di goreng bersama garam, gula pasir dan micin. Koreksi rasa.

Siram dengan minyak panas dan beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan sajikan dengan nasi dan kulit ayam.

Kulit ayam yang crispy dan gurih cocok dipadukan dengan sambal bajak yang pedas dan segar.

Bahan kering

Sambal Bajak

Tepung

Nasi Kulit Sambal Bajak

Campur terigu, ubi cilembu, gula pasir, aduk rata.

Masukkan ragi dan air, uleni sampai kalis.

Tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin.

Diamkan adonan sampai mengembang  dua kali lipat.

Panggang dengan api sedang cenderung besar selama 30 menit.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa ubi Cilembu yang hampir basi.

Ragi

Roti Sobek Ubi Cilembu

Cuci ayam lalu rebus bersama bumbu ungkep hingga matang dan empuk.

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu balado dengan sedikit air, kecuali serai dan daun jeruk.

Tumis bumbu balado. Tambahkan daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Aduk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam goreng dan tambah sedikit air, aduk hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Cocok untuk makan siang bareng keluarga. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ayam Goreng Balado

Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.

Siapkan chopper (saya blender). Masukkan cabe keriting, cabe rawit, garam, gula dan lada, giling hingga halus.

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabe, tumis hingga harum dan matang. Sisihkan.

Recook resepnya editorial yummy yang simpel sehat dan enak. Nyam!

Resep Tahu Pletok Khas Tegal

Bahan Utama

Bahan Sambal Kecap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait