Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu tekan hingga terpisah dengan kulitnya

Langkah 1

Haluskan kacang kedelai secara bertahap agar tidak terlalu penuh

Langkah 2

Saring kacang kedelai yang telah dihaluskan sebanyak 2-3 kali agar benar-benar terpisah dari ampasnya

Langkah 3

Dalam panci, masukkan susu kedelai, daun pandan, jahe, dan garam. Masak selama 15 menit dengan api kecil sambil terus diaduk

Langkah 4

Matikan kompor dan tuang kedalam gelas. Susu kacang kedelai dapat disajikan hangat maupun dingin

Langkah 5

Dapat disajikan hangat ataupun dingin, lebih ekonomis juga daripada beli. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Jahe

Susu Kedelai Tawar

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Atiek Hidayati

Sup Tahu Sawi Hijau Telur

Didihkan air, masukkan pandan, jahe, cengkeh dan gula merah, Masak hingga gula merah larut dan kuah terasa jahenya.

Masak kuah jahe dengan api kecil lalu masukkan pisang tanduk.

Masak hingga kuah mengental jika suka. Hidangkan saat panas atau dingin sama enaknya.

Langkah 6

Setup rasa manis dan hangat dari jahe cocok diminum saat cuaca dingin.

Gula

Pisang

Setup Pisang Kuah Jahe #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan cabe giling dan cabe merah iris. Tumis hingga wangi.

Masukkan air, garam, kecap asin, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak hingga hampir mendidih.

Tambahkan saus tomat, cabe rawit dan daun bawang saledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Makanan favorite. Rasa pedasnya nikmat untuk pecinta pedas. Apalagi dimakan di kala hujan, nikmat sekali.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Seledri

Mie Get Cirebon

Siapkan bawang merah dan bawang putih lalu kupas.

Masukkan ke chopper bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar, haluskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. Oseng sampai tercium harum, matikan kompor.

Beri garam dan bubuk kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukkan ayam, marinasi 10 menit biar bumbu menyerap.

Iris bawang daun lalu masukkan ke dalam ayam yang lagi dimarinasi.

Langkah 7

Langkah 8

Tata daun salam dan serai dan letakkan ayam di atasnya lalu tutup dengan daun kemangi dan cengek. Tambahkan tomat lalu tutup dan bungkus.

Langkah 9

Lalu kukus sampai matang sekitar setengah jam. Setelah matang buka dan sajikan.

Langkah 10

Menu kuliner nusantara khas Bandung. Pepes ayam bumbu kuning favorit anak di rumah.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Pais Hayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Buat salad wortel kol, dalam wadah campur wortel, gula, garam dan cuka, remas-remas kemudian diamkan sampai lemas dan keluar airnya.

Peras wortel dan buang cairannya. Tambahkan kol, mayo dan kental manis, aduk rata. Simpan di kulkas sampai dengan akan digunakan.

Panaskan wajan dengan api kecil. Panggang sambil dibolak-balik sampai permukaannya kecoklatan dan crispy. Tips : Angkat dan dinginkan dengan posisi berdiri agar roti panggang tetap crispy dan tidak lembab bagian bawahnya.

Ambil selembar roti panggang, oles dengan setengah sendok teh saus tomat. Tata potongan tomat.

Aduk semua bahan saus mayo, masukkan ke dalam plastik.

Tata selada atau letuce di atas tomat. Timpa dengan telur kemudian semprotkan saus mayo diatasnya.

Tumpuk dengan selembar roti, oles dengan sisa saus tomat. Tata irisan timun diatasnya.

Timpa dengan salad wortel, ratakan. Tutup dengan selembar roti panggang.

Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di kulkas minimal 1 jam. Setelah itu, siap disajikan.

Biasanya isi potongan ayam panggang dan bacon, dengan 3 lapis toast baik itu dipanggang atau pun tidak. Disini saya buat yang versi simple menyesuaikan stok bahan di kulkas.

Salad Wortel-Kol

Saus Mayo

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sawi

Club Sandwich

campurkan kelapa parut dan garam yang wadahnya sudah dialasi daun kelapa, kemudian kukus selama ±10 menit.

olesi cetakan dengan minyak, kemudian isi cetakan dengan kelapa parut  yang telah dikukus dengan cara ditekan - tekan.

mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, dan TBM (SP / Ovalet) sampai putih mengembang.

masukan tepung terigu, garam, dan air santan, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

masukan pewarna makanan warna hijau / pasta pandan, aduk kembali sampai tercampur rata.

siapkan cetakan yang sudah di isi dengan kelapa parut tadi dan isi dengan adonan putu ayu. jangan terlalu penuh cukup 3/4 cetakan saja.

kukus selama ±10 menit dan kukusan sudah dipanaskan lebih dahulu.

sebelum diangkat tes tusuk terlebih dahulu, tusuk kue dengan lidi bersih. jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.

angkat dan keluarkan kue putu ayu yang sudah matang dari cetakan.

sajikan kue putu ayu kukus dalam keadaan hangat.

resep kue putu ayu kukus murah, murah, dan lezat

Tepung

Terigu

butir

Kelapa

Santan

Pewarna

Pasta

pandan

putu ayu kukus

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu benar-benar matang kemudian sisihkan.

Potong dadu daging ayam, lalu rebus dengan 1 liter air bersama kapulaga dan bunga lawang. Rebus hingga ayam mengeluarkan kaldu.

Setelah ayam mengeluarkan kaldu, tuang bumbu halus yang sudah ditumis sebelumnya. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Setelah itu masukkan wortel, kentang, dan jamur kuping. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel, kentang, dan jamur kuping matang.

Setelah sayuran matang, matikan api. Masukkan daun bawang, daun sop, dan juga tomat.

Jamur

Wortel

Buah

Kapulaga

Kaldu

Lada

Sop Ayam Jamur Kuping

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan terong dan tahu, aduk rata, koreksi rasa.

Terong

Oseng Tahu Terong

Elsa Fransisca

Tumis kembang pepaya daun singkong #JagoMasakMinggu11

Es Susu Kacang Indomilk #JagoMasakMinggu9

Rebus sum sum sampai matang lalu potong sesuai selera.

Haluskan cabai, bawang dan jahe sampai halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu mengental lalu tambahkan kecap, aduk rata.

Masukkan sum sum, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air dan masukkan kentang, aduk perlahan supaya sum sum tidak hancur.

Masak hingga bumbu mengental, tes rasa dan matikan api, krengsengan siap disajikan. Yummy.

Enak dan gurih pecinta sum sum wajib cobain.

Daging Ham (Sapi)

Krengsengan Sum Sum Sapi

Beri ikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit.

Gulingkan potongan ikan ke dalam tepung beras. Tekan-tekan

Untuk saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih, masukkan sisa bahan saus lainnya

Halal

Ikan

Dori Asam Manis

Campur tepung bumbu serbaguna, tepung beras, italian herbs, jintan bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata.

Cuci bersih ayam. Beri tepung bumbu instan, air es dan italian herbs. Aduk rata. Marinasi minimal 3 jam dan simpan dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung bumbu.

Ayam goreng crispy yang tahan lama kriuknya. 
Rasanya pun seperti yang dijual oleh brand ternama. Cobain yukk..

Bahan Marinasi

Ayam Goreng Crispy

Siapkan jamur. Buang bagian jamir yang sudah mulai membusuk.

Siapkna food container yang bersih dan kering.

Masukkan potongan jamur kedalam food container.

Tutup rapat food container. Lalu simpan jamur didalam freezer.

Jamur kancing ini salah satu bahan makanan yang cepat busuk kalau disimpan.

Alat Dan Bahan

Tips Menyimpan Jamur Kancing Awet

Holy

Holy Crab Seafood Saos Padang Telur

Bersihkan daging sapi lalu rebus hingga matang kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu rebusan daging sekitar 500 ml.

Ulek bumbu halus lalu tumis bersama bumbu cemplung hingga harum.

Masukkan air kaldu rebusan daging lalu aduk rata.

Lalu masukkan gula merah, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Lalu masukkan rebusan daging. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan irisan tomat dan bawang bombay,aduk rata dan masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

Krengsengan daging sapi memiliki cita rasa yang manis dan gurih,disini saya tambahkan cabai sehingga rasanya lebih nikmat.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Masukan sirup gula, perasaan jeruk lemon, es timun lemon siap disajikan.

Segar diminum saat matahari terik-teriknya.

Es Batu

Lemon

Timun

Es Timun Lemon

Didihkan air, rebus bayam hingga layu. Buang airnya, siram dengan air dingin, tiriskan.

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tata dalam piring saji, kemudian taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat.

Karena pake bayam Brazil jadi ada rasa pait-paitnya...

Resep Tahu Putih Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Putih Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik