Tahu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Tahu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(2 Rating)

Gurih.

Bahan Utama

4 kotak tahu ujuran sedang

1 genggam kelapa parut

2 sdm tepung terigu

1 btr telur

1/2 siung bawang bombay ukuran kecil, iris tipis

3 lmbr daun jeruk, iris halus

1 btg daun bawang, iris halus

2 bh cabe keriting merah, iris serong

Bumbu halus:

4 siung bawang merah

4 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

1 ruas jari kencur

5 bh cabe rawit merah

1/2 sdt terasi, bakar/goreng

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tahu.

Langkah 1

Haluskan tahu.

Dalam wadah campur tahu, kelapa parut, tepung terigu,  telur, irisan bawang bombay, daun jeruk, daun bawang dan cabe keriting. Jadi satu.

Langkah 2

Dalam wadah campur tahu, kelapa parut, tepung terigu, telur, irisan bawang bombay, daun jeruk, daun bawang dan cabe keriting. Jadi satu.

Tambahkan bumbu halus, aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Langkah 3

Tambahkan bumbu halus, aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Ambil 1sdm adonan, bentuk sesuai selera.

Langkah 4

Ambil 1sdm adonan, bentuk sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas secukupnya, sampai salah satu sisi kuning kecoklatan dan kokoh, baru balik dan matangkan sisi satunya lagi.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas secukupnya, sampai salah satu sisi kuning kecoklatan dan kokoh, baru balik dan matangkan sisi satunya lagi.

Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 6

Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement