Tahu Sakura #MENUTANGGALTUA

Resep Tahu Sakura #MENUTANGGALTUA

Herlin Wulan

Herlin Wulan

5.0

(1 Rating)

Hanya punya tahu di kulkas, sayuran juga tak banyak, jadilah kreasi menu ini yang bisa untuk cemilan dan lauk.

Bahan Utama

1 buah tahu cina (300 gr)

1 buah wortel, parut kasar

1 daun bawang, iris halus

1 daun seledri iris halus

1 kentang potong dadu kecil/diparut

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

3 bawang putih, parut

15 butir telur puyuh

1 butir telur ayam, kocok lepas

3 sdm air

1 sdm maizena

2 sdt garam

Secukupnya kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt italian seasoning

1/2 sdt lada bubuk

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan, cuci sayuran dan diparut untuk wortel, kentang, bawang putih, cincang halus untuk bombay.

Langkah 1

Siapkan bahan, cuci sayuran dan diparut untuk wortel, kentang, bawang putih, cincang halus untuk bombay.

Haluskan tahu.

Langkah 2

Haluskan tahu.

Rebus telur puyuh dan kupas.

Langkah 3

Rebus telur puyuh dan kupas.

Campur semua sayuran dengan tahu, tambahkan garam, gula, italian seasoning, dan kaldu bubuk. Campur rata semuanya.

Langkah 4

Campur semua sayuran dengan tahu, tambahkan garam, gula, italian seasoning, dan kaldu bubuk. Campur rata semuanya.

Olesi cetakan muffin dengan minyak, isi dengan campuran tahu, letakkan telur puyuh, tekan agak dalam.

Langkah 5

Olesi cetakan muffin dengan minyak, isi dengan campuran tahu, letakkan telur puyuh, tekan agak dalam.

Kukus selama 25 menit sampai matang, angkat dan dinginkan.

Langkah 6

Kukus selama 25 menit sampai matang, angkat dan dinginkan.

Kocok telur dengan air dan maizena, celupkan tahu sakura yang sudah dingin ke dalamnya.

Langkah 7

Kocok telur dengan air dan maizena, celupkan tahu sakura yang sudah dingin ke dalamnya.

Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement