Tahu Sarang Burung #LebihSehat

Resep Tahu Sarang Burung #LebihSehat

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(2 Rating)

Enak disajikan saat hangat dengan cabe rawit dan saus.

Bahan Utama

5 kotak tahu putih

20 butir telur puyuh, rebus dan kupas

2 buah wortel, serut

1 batang daun bawang, iris halus

1 butir telur

4 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Bahan Pencelup:

1 butir telur

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan garpu.

Langkah 1

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan garpu.

Masukkan wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan telur kemudian aduk rata kembali.

Langkah 3

Masukkan telur kemudian aduk rata kembali.

Siapkan cetakan/cup kecil. Oles dengan minyak goreng, masukkan adonan tahu hingga setengah tinggi cetakan. Tancapkan telur puyuh ditengahnya.

Langkah 4

Siapkan cetakan/cup kecil. Oles dengan minyak goreng, masukkan adonan tahu hingga setengah tinggi cetakan. Tancapkan telur puyuh ditengahnya.

Kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.

Langkah 5

Kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan tahu sarang burungnya. Balur hingga rata.

Langkah 6

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan tahu sarang burungnya. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement