Langkah 1

Sisir jagung manis, tempe, wortel, dan daun bawang.

Langkah 2

Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng adonan hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 5

recook yummy, biasanya hanya jagung manis dan wortel, sekarang ditambah dengan tempe. menambah cita rasa @yummy

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jagung

Lada

Tempe

Tepung Terigu

Wortel

Perkedel jagung tempe

Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan cabe hijau, merah, daun salam, dan lengkuas aduk sampai harum.

Lalu masukkan tahu dan teri aduk sebentar.

Masukkan tauge dan beri air secukupnya. lalu masukkan semua bumbu kemudian aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang aduk kembali. Setelah semua matang tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Langkah 7

Taburi dengan bawang goreng. Cah tauge ikan teri siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Lebih nikmat dihidangkan dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Tauge

Cah Tauge Ikan Teri

Cuci bersih dan kerat kerat lele, lalu beri kunyit, jahe, ketumbar, dan garam yang sudah dihaluskan, beri perasan air jeruk limau/nipis, balurkan secara merata diamkan selama 15 menit lalu goreng lele hingga matang, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan daun bawang dan bumbu halus, masak hingga harum.

Tambahkan sereh geprek, daun salam, lengkuas geprek aduk rata, masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu.

Tambahkan 400 ml santan aduk rata, beri gula merah, garam, kaldu bubuk, masak hingga santan mendidih.

Masukan ikan lele aduk rata, masak hingga santan mendidih dan lele meresap ke kuahnya.

Tambahkan tomat merah yg sudah dipotong-potong, daun kemangi, cabai rawit utuh, lalu matikan api dan mangut lele siap disajikan.

Cabe

Ikan

Santan

Mangut Lele #JagoMasakMinggu9

Potong daging melintang serat, tambahkan bawang putih, bubuk merica, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, wijen ke dalam irisan daging, remas agar meresap, lalu doamkan tertutup wrap di kulkas selama 2 jam.

Tiriskan daging, campur dan aduk rata dengan tepung sagu.

Masukkan ke wajan bekas daging : bombay tambahkan cairan tirisan daging tambahkan air 200 ml.

Panaskan minyak, masukkan daging dan aduk cepat dengan api besar, sampai kecoklatam, matang dan angkat.

Masukkan daging dan masak kembali dengan api kecil sampai mengental, matang sempurna, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Punya daging sisa di kulkas bisa dimanfaatkan jadi masakan yang nikmat.

Pelengkap

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Wijen

Bistik Daging ala Chinese Food

Toppalada

Toppa Lada Makassar

Daging Toppa Lada

Toppa Lada

Toppalada #JagoMasakMinggu3

uleni tepung terigu, margarin, vanili essence & gula halus hingga tercampur rata & bisa dibentuk

bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil atau sesuai selera

panaskan teflon olesi margarin, gunakan api kecil cenderung mati. masukkan adonan lalu tutup teflon

panggang hingga bagian bawah kecoklatan lalu dinginkan

baluri dgn bahan taburan lalu simpan dlm toples. siap disajikan

Terigu

Margarin

Vanili

Gula

Susu

putri salju teflon #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih kunyit dan jahe. Kemudian haluskan bisa diparut atau diblender.

Kemudian masukkan kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan.

Masukkan gula dan garam kemudian masak dengan api sedang ± 25 menit.

Setelah 25 menit biarkan sampai jamu dingin kemudian saring. Masukkan ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas.

Jika tidak suka jahe bisa di skip penggunaannya. Jamu ini bisa mengurangi nyeri saat datang bulan. Bisa disajikan hangat supaya perut terasa nyaman. Disajikan dingin dengan es batu pun rasanya segar.

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Jahe

Kunyit

Jamu Kunir Asem

Buang kepala, kulit dan kotoran udang, lalu cuci bersih, dan beri sedikit garam aduk rata, sisihkan.

Goreng udang hingga berubah warna, angkat, sisihkan.

Giling kasar cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan beri sedikit garam.

Masak cabe hingga harum, tambahkan sedikit garam, aduk rata, tes rasa, matikan api kompor.

Tuangkan udang, bunga bawang, aduk rata, salin ke piring saji dan siap di hidangkan.

Udang

Bunga Bawang Udang Balado

Masukkan ke dalam kuali bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai

Masukkan santan masak sampai kuah menyusut

Masak di pemanggang sampai kedua Sisinya ayam matang, siap disajikan

Ayam bakar bumbu merah ini pedas dan gurih dari santan

Bahan Penyedap

Bumbu Merah 

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Bakar Bumbu Merah

Campur semua bahan menjadi satu kecuali unsalted butter dan garam. Uleni hingga rata menggunakan mixer.

Masukkan unsalted butter dan garam, uleni kembali.

Uleni hingga kalis elastis dan transparan (window pane)

Timbang adonan masing-masing @20 gr, beri isian dark cooking chocolate (dcc) untuk roti manis. Untuk roti gurih, beri isian sosis. Bentuk sesuatu selera. Proofing selama 1 jam.

Setelah 1 jam, beri olesan dan taburan wijen atau oregano.

Panggang selama 15 menit suhu 180°C api atas bawah hingga matang kuning keemasan, tidak perlu sampai kecokelatan karena roti tidak moist dan akan akan kering kaku). Tekstur roti tahan 2 hari lebih. Setelah matang, sajikan.

Anak saya suka sekali dengan roti-rotian, apa lagi yang homemade moyahnya.. Duh makin suka dia karena homemade lebih puas ngasih takaran dan bahan premium pula. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🤗

Isian

Olesan

Taburan

Cokelat

Oregano

Sosis

Telur

Roti Unyil #UntukSiBuahHati

Cibay

Cibay Cimahi

Cibay/ Aci Ngambay

Cibay (Aci Ngambay) Khas Garut #JagoMasakMinggu3

Blender kasar cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu, beserta lengkuas dan daun salam.

Masukan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk dan oseng sampai wangi.

Masukan paru yang sudah digoreng. Lalu, aduk hingga rata dan sajikan.

Buah

Rawit

Lengkuas

Salam

Kaldu

Minyak

Paru Oseng Mercon

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga ayam matang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan ayam goreng dan aduk-aduk hingga bumbu meresap.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Masakan khas Sumatera Barat yang enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tomat

Ayam Balado

Rendam 5 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak.

Panaskan 100 ml susu, 50 gr whipping cream cair, dan 15 gr gula pasir di atas api kecil hingga mencapai suhu 45°C. Tambahkan gelatin yang sudah ditiriskan, aduk rata hingga larut.

Saring campuran, lalu tuangkan ke dalam cup puding. Dinginkan di lemari es hingga mengeras.

Rebus 25 gr sagu mutiara dalam air hingga matang, angkat dan rendam dalam air es

Campurkan 50 ml santan dan 10 gr kental manis, aduk rata. Masukkan sagu mutiara ke dalam cup puding yang sudah mengeras, kemudian tuang campuran santan secukupnya.

Rebus 50 gr air dan 15 gr gula pasir hingga mendidih, lalu matikan api. Masukkan 50 gr tepung tapioka kayu, aduk cepat hingga membentuk adonan.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri bubuk ubi ungu dalam kadar berbeda untuk membuat gradasi warna. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat

Gulung adonan menjadi batang panjang, potong kecil, lalu bulatkan hingga berbentuk boba

Rebus boba dalam air mendidih hingga mengapung dan transparan. Angkat, lalu rendam dalam air es selama beberapa menit sebelum ditambahkan ke dalam cup puding

Langkah 9

Tambahkan boba diatas puding, dinginkan di kulkas

Langkah 10

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak. Yuk buruan di coba resepnya.

Bahan Boba Ubi Ungu

Whipped Cream

Boba Pudding Cup

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan telur, lalu orak-arik hingga tercampur rata.

Campurkan bahan utama lainnya seperti nasi dan mie instan yang telah dihancurkan tadi.

Masukkan bumbu mie instan aceh, saus sambal, kecap manis, dan sedikit garam. Aduk rata lalu diamkan sebentar, dan siapkan piring saji.

Untuk penyajian tambahkan sayuran dan topping, seperti tomat dan timun. Disini topping tambahan berupa keripik balado yang dihancurkan.

Berawal dari resep yg berseliweran di media sosial, dengan mie instan cup. Disini mencoba dengan sesuai selera yaitu dengan Indomie Goreng Aceh.

Magelangan Mie Aceh

Vicka Ley Bakhtiari

Teh Jahe Kayu Manis Sereh dan Lemon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak susu cair, gula, susu kental manis dan keju parut.

Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air.

Tata biskuit dalam cup sambil ditekan supaya padat.

Tuang fla keju lalu tutup kembali dengan biskuit. Kemudian fla lagi dan biskuit lagi. Lakukan sampai habis.

halo mbak salam kenal ya, setor recook ya. ini enak banget. terimakasih ya resepnya

Resep Tahu Saus Gochujang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Saus Gochujang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis