Tumis cincangan bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan sambel ijo yang sudah diulek dan aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kaldu bubuk dan kocokan telur. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Rasanya pedes, gurih dan nikmat banget loh.

Bahan Utama

Sambel Ijo

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Saus Sambal

Telur

Udang

Nasi Goreng Udang Sambel Ijo

Kupas semua buah, cuci bersih, lalu potong sesuai selera.

Kemudian rebus cabai sampai benar benar matang, supaya bau langunya hilang.

Lalu blender cabai bersama gula, dan garam hingga halus, kemudian rebus dengan 1500 ml air yang telah disiapkan tadi, dan jangan lupa disaring, agar biji cabai tidak ikut dimasak.

Tambahkan perasan lemon, lalu masak kuah asinan sampai mendidih, kemudian matikan api, dan biarkan hingga dingin.

Setelah kuah dingin, masukkan kedalam wadah yang berisi buah.

Dinginkan di kulkas sebelum di makan, supaya lebih enak.

Sajikan setelah dingin, sangat enak dimakan saat cuaca panas seperti sekarang.

Langkah 7

Asinan ini sangat enak, segar dan sehat, karena untuk kuahnya menggunakan lemon sebagai perasa asamnya.

Bahan Kuah:

Bengkoang

Garam

Gula

Lemon

Mangga

Nanas

Asinan Buah Kuah Lemon

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Tumis Kulit Melinjo Gembus

Campur ikan dengan air es, aduk. Kemudian beri santan dan telur, aduk rata

Masukan bawang merah, gula, garam, kaldu bubuk

Langsung goreng di minyak panas dengan api kecil supaya matangnya merata

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Halal

Ikan

Santan

Pempek Adaan Ikan Patin

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk.

Masukkan bihun yang sudah direbus, aduk sebentar lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

Untuk bahan pencelup masukkan semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Belah tahu bagian pinggirnya, lalu isi dengan bihun hingga isian padat. Masukkan ke dalam bahan pencelup.

Lalu goreng hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.

Cocok buat cemilan sore hari,ditemani segelas teh 🍵 so yummy 😋

Bahan pencelup

Bihun

Tahu

Wortel

Tahu Isi Bihun Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Temu

Sayur Tomat Bludru

Sayur Katuk Temu Kunci

Sayur Bening Temu Kunci

Sayur Bayam Temu Kunci

Selada Air Kuah Temu Kunci

Sayur Bening Bayam Temu Kunci

Kue Temu Kunci #RABUEKSTRAPOIN

Siapkan bahan untuk membuat adonan rondenya.

Larutkan gula pasir dalam air hangat. aduk rata. Dalam wadah, masukkan tepung ketan dan tapioka. Lalu tuang air gula secara bertahap. Tambahkan garam. Uleni hingga kalis.

Jika adonan sudah kalis, bagi menjadi 3 warna. Uleni lagi hingga warnanya tercampur rata. Sisihkan.

Sekarang kita buat bahan isinya : sangrai kacang.  Buang kulitnya.

Blender kasar kacang sangrai bersama gula dan garam. Pindahkan dalam wadah, lalu tuang 2-3 sdm air agar lembab.

Sekarang kita mulai membuat rondenya : ambil 1 sdm adonan yang sudah kita beri warna tadi, isi dengan 1 sdt kacang yang sudah kita buat tadi. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan ronde nya. Masak hingga mengapung. Ambil ronde yang sudah mengapung.

Siapkan baskom berisi air matang suhu ruang. Masukkan rondenya supaya tidak lengket.

Langkah 8

Membuat kuah jahe : rebus semua bahan kuah jahe yang sudah dibakar dan digepuk hingga mendidih. Angkat.

Langkah 9

Penyajian : dalam mangkuk tata biji dongo (ronde) beri kacang sangrai dan tuang kuah jahenya. Sajikan. Nikmati selagi hangat. Pas banget dimakan saat udara dingin.

Langkah 10

Wedang Dongo adlh ronde khas Solo yg sangat nikmat. Dulunya minuman ini khusus dinikmati kelurga kerajaan saja yang biasanya disajikan pada upacara keagamaan. Seiring perkembangan zaman, wedang dongo ini sangat mudah dijumpai di Solo. Sekilas mirip wedang ronde, tapi perbedaannya pada ukuran serta jumlah ronde yang disajikan. Wedang ini sangat cocok diminum saat udata dingin dan utk menjaga stamina tubuh,sangat bagus.

Isi Biji Ronde :

Kuah Jahe :

Pelengkap Isi : 

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Jahe

Kacang

Tepung Beras

Wedang Dongo Khas Solo #MabarYummyCommunityRamadhan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Tuang santan, kaldu bubuk dan garam. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan irisan tahu dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan pakcoy, masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa sekali lagi, angkat dan sajikan.

Enak, gurih dan mudah dibuat. Cocok untuk menu anak karena tidak pedas. Pakai tahu kuning khas Kediri.

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Bobor Tahu Kuning Labu Siam

Dalam wadah lain campur air kelapa, susu, tepung maizena, tepung terigu dan garam aduk rata

Lalu masukan kuning telur, kocok pelan-pelan sampai kuning tercampur rata

Kemudian masak dengan api kecil dengan aduk terus agar tidak gosong sampai adonan mengental. Setelah mengental masukan kismis, kelapa dan vanila bubuk masak sampai meletup-meletup

Setelah adonan matang dan meletup-meletup masukan margarin masak dengan diaduk sampai margarin meleleh sempurna

Angkat lalu cetak adonan di wadah sesuai selera. Permukaan atas klappertartnya taburin bubuk kayu manis, tabur kismis dan kenari sangrai. Dinginkankan suhu ruang dan sajikan

Ini enak bangettt! Cocok buat suguhan ataupun buah tangan dan praktis

Air Kelapa

Almond

Kayu Manis

Kelapa

Mentega

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Klappertart Unbake

Baluri ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kukus kentang selama 10 menit atau setengah matang, setelah dingin potong sesuai selera.

Siapkan ayam, baluri dengan saos rosemary.

Baluri pula kentang dengan sisa saos rosemarry.

Siapkan loyang yang sudah di alasi silpat atau aluminium foil, lalu tata ayam dan kentang.

Panggang di suhu 170'C selama 50-60 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Saos Rosemarry

Rosemary

Ayam Panggang Rosemarry

Baluri ayam dengan bawang putih dan sedikit kunyit, lalu diaduk dan remas-remas dengan tangan agar benar-benar merata.

Campur semua bumbu-bumbu cajun, rosemary, parsley, kaldu ayam, lada, garam, dan kunyit bubuk menjadi satu, lalu aduk merata.

Satukan 1/2 bumbu yang udah diaduk rata tadi ke ayam yang telah dibaluri bawang putih dan sedikit kunyit bubuk. Aduk rata sambil diremas-remas lagi menggunakan tangan. Sisa bumbu sisihkan dulu untuk baluran tepungnya.

Setelah rata, tuangkan susu UHT dan diaduk rata lagi. Setelah itu marinasi di dalam kulkas selama minimal 2 jam agar bumbu meresap dan ayam empuk.

Campurkan tepung terigu dan sisa bumbu campuran tadi. Tambahkan garam kaldu dan lada sesuai selera yang diinginkan, lalu balurkan ke ayam yang telah dimarinasi. Baluri ke ayam sebanyak 2x ya, setelah diberi tepung, celup lagi ke bumbu marinasi tadi, lalu baluri dengan tepung sekali lagi sambil diremas-remas agar tepung keriting dan lebih krispy.

Banyak bumbu yang dipakai, tapi rosemary rasanya lebih strong.

Kunyit

Parsley

Lada

Kaldu

cream

Terigu

Fried Chicken Rosemary

Campur bahan saus yaitu bawang putih, minyak wijen, kecap asin, gula, cuka. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan bayam selama 1 menit aja. Angkat.

Masukkan segera ke dalam air es (supaya bayam tetap hijau segar warnanya)

Tiriskan bayam, peras hingga airnya menyusut.

Campurkan bayam dengan bahan saus lalu adu rata. Hidangkan dengan taburan wijen sangrai.

Pas punya bayam, bosen bikin sayur bening atau tumisan? Boleh nih dicoba..endeus seger 🤩

Bayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi Namul (Salad Bayam) #KoreanFood

Masukan cabe ijo dan cabe merah besar, tumis sampai layu.

Tambahkan air, masak sampai ayam benar-benar matang.

Setelah ayam cukup matang, masukan pentol.

Tambahkan saus lada hitam, saus tiram, lada dan gula, aduk-aduk sampai bumbu set.

Perpaduan yang wajib dicoba mantaapp so Yummy.

Ayam Pentol Lada Hitam

Siapkan bumbu marinasi;  1/2 sdm saus tiram, 1/2 sdm kecap ikan, dan 1 sdm brown sugar. Kemudian, aduk sampai rata.

Balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging sirloin. Lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Kemudian, siapkan wadah untuk membuat sausnya. Tuang air lemon, 2 sdm kecap ikan, 2 sdm brown sugar, 1 sdm bubuk cabai, 1 siung bawang merah, 2 sdt daun ketumbar, dan 1/2 buah cabe merah ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata dan gula larut. Sisihkan.

Siapkan pan dengan minyak panas, lalu masukkan daging sirloin yang sudah dimarinasi. Masak setiap sisinya kurang lebih 3 menit.

Resep Tahu Saus Telur Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Saus Telur Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis